Банановый хлеб с черникой


Вам понадобятся:
молоко — 1/4 стакана
пшеничная мука — 1 стакан
натуральный йогурт — 3/4 стакана
разрыхлитель — 1 1/2 ч. л.
коричневый сахар — 3/4 стакана
молотая корица — 3/4 ч. л.
оливковое масло — 1/4 стакана
сода — 1/2 ч. л.
яйца — 2 шт.
соль — 1/2 ч. л.
бананы — 3 шт.
молотый мускатный орех — 1/4 ч. л.
цельнозерновая мука — 1 1/4 стакана
черника — 1/4 стакана
Как приготовить:
Бананы очистите и переложите в миску. С помощью вилки разомните их в пюре.
Смешайте молоко и натуральный йогурт. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для выпекания небольшим количеством сливочного масла.
С помощью венчика смешайте в миске йогурт с молоком, коричневый сахар, оливковое масло и яйца. Хорошо перемешайте.
Добавьте банановое пюре. Хорошо перемешайте еще раз.
В другой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, корицу, соду, соль и мускатный орех.
Соедините мучную и молочную смеси. Хорошенько перемешайте.
Добавьте в тесто чернику и выложите смесь в форму.
Выпекайте в течение 1 часа.
Остудите в форме 10 минут. Затем выложите кекс на тарелку. Остудите при комнатной температуре в течение 2 часов, прежде чем резать на кусочки
© AdMe.ru

0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Банановый хлеб с черникой: 3 комментария

  1. svetikonasvetikona

    Когда хлеб — я представляю шото совсем другое :scratch:
    Сладкий-сладкий кекс
    Бананы я не очень, хотя говорят в тесте они совсем другие и выпечка долго не черствеет. Да?

  2. MalkaMalka

    @ svetikona:
    В сладкой постной выпечке, яйцо половиной банана можно заменить, знаю. А, ваще, я тоже бананы не очень.

  3. тиберий горобецтиберий горобец

    Вообще то да — хлеб это другое. Я еще думаю, чё это Мишо растащило на сладкий хлеб. А это AdMe оказывается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-)  :-(  :good:  :negative:  ;-)  :bye:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  :yes:  B-)  :rose:  :cry:  :heart:  :unsure:  :whistle:  :alc:  :vomeet:  :haha: 
:red:  :crazy:  :apstenu:  :evil:  :pivo:  :fool:  :D  :lazy:  :rofl:  :mad:  :coffee:  :nyam:  :padme:  :rtfm:  :pooh1:  :pooh2:  :kiss:  :vah:  :smoke: