Благодарности пост

SALO. Connecting people.
/эпиграф от редактора/
фото 7

Начиналось все так… Предложила я Светиконе попробовать чесночные стрелки «вживую», так сказать. Чтобы точно знать, нужно ли ей такое добро в закромах или не стоит заморачиваться. К тому же, мне было очень важно знать ее мнение. Что из этого вышло, вы уже видели:) А Свети, как настоящий друг, поделилась со мной своими вкусностями, пообещав сюрприз. И вот он!
фото 1

Мамины коржики, еврейская кисло-сладкая морковка, о которой Свети не раз упоминала в своих рецептах и, зная мою любовь к самым разнообразным напиткам домашнего приготовления, лимончелло от знатного друга-самогонщика.
Больше всего меня тронули коржики.
фото 2

Потому что это домашнее, семейное — от мамы. И ты, Свети, при всей своей занятости сейчас, нашла время испечь их для меня. Спасибо за такой момент радости! Сюрприз удался!

Посылку я забрала поздно вечером, прибежала домой голодная, быстро распечатала, но не терпелось же это все попробовать немедленно. Охладила слегка лимончелло, налила себе рюмаху, взяла коржиков с повидлом и…УХ! Как же хорошо!
фото 3

Отличная вещь, скажу я вам. Самогон такой очистки, я сразу и не догадалась, что это на нем приготовлен ликер. Мы с мужем спиртом заливаем лимонную кожуру, потом разбавляем сахарным сиропом. Получается чуть насыщеннее цвет и вкус лимонов сильнее ощутим. Другу своему, Свети, передай от нас благодарность. Он сделал очень качественный напиток. Теперь мне понятно, как ты потеряла фотоаппарат)))

Закусив коржиком (в твоем рецепте все правда — хрустящий снаружи и мягкий внутри), я радостно написала мужу сообщение, не забыв расписать в красках, как чудесно складывается вечер. Он ответил, что еще в дороге, но мчится на всех парах домой. И чтобы я не вздумала выпить все лимончелло до его прихода)))
Пришлось закупорить бутыль и отправить ее снова в морозилку дожидаться ужина.
фото 4

Но руки чесались открыть еврейскую морковку…
фото 5

Как только я ее попробовала, сразу поняла, как встречу мужа с работы. В общем, все сложилось само собой:
фото 6

фото 7

Конечно, не удержалась, да и хотела бы я посмотреть на того, кто бы смог, отломила кусок хлеба, сверху морковку…
фото 8

И поближе…
фото 9

Вы представляете мою силу воли, что я это еще и фотографировала, а не съела моментально!
Закуска отличная, вкусно будет и к рыбе, и к мясу, и просто вот так — на хлеб. Жду рецепт, обязательно буду делать. От нас с мужем спасибо огромное за твою отзывчивость, чудесные эмоции и вкусный ужин!
Пусть это станет доброй традицией на Сале — делиться друг с другом приятным и вкусным.
© Сикомора

0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Благодарности пост: 51 комментарий

  1. Стряпуха

    Всем привет ! В этот век когда агрессии человеческой нет предела — добро , сопереживания, радость, любовь , помощь людям, животным , природе прет нескончаемым потоком. Значит есть надежда на достойную жизнь для всех (звиняйте за пафос ). Алаверды от Sveti удался на славу ! Коржиков хочу, а павидлы нет :cry: И будте все ЗДОРОВЫ !

  2. barsabarsa

    Ааааа!
    хачю-хачю-хачю!!!!!
    всё хАчЮ!
    ну…разве шта моркщффку..могу отдать страждущим…
    НО! не фсю — децл на бутер, как у Сикоморы к иё же кАпчёному (запеченому?) ШПОНДЕРУ!!!
    и — клянусь! ко всей моей нелюбви к сладкой выпечЬке, бы н е п р е м е н н о !!! понадкусала Мамины Коржики….
    ну а про Лимончеллу — базару нЭт!
    налилап румку, гаркнула — Лахаим! (лакаем) и…..пусть весь мир подождётЪ….

    Очень приятно читать подобные Посты Благодарности.
    Молодцы, Дамы. вы нашли друг друга.
    За вас! и за всех НАС!
    :alc: (красноесухое)

  3. Ya-ninka

    Сикомора, фоты крайне аппетитные, в них твое настроение передалось очень удачно!))
    В общем, обмен вкусностями у вас удался!)

  4. svetikonasvetikona

    ЙЙЙоЙ! Приятно! :yahoo:
    Вся такая радостная умчалась цветуёчки в клумбы высаживать — накупили с утра с мужем красоты разной))))
    Сикомора — спасибище за тёплый отзыв! :pivo:

  5. Грузинка

    Я вот как раз недавно думала, насколько мы стали дружны и даже, может быть, близки, благодаря нашему тут общению. И это прекрасно. Мне, например, было безумно приятно, что вы волновались из-за моего отсутствия, хотя я вовсе никого не хотела волновать. И такие вот посты, как этот, приносят массу удовольствия своим теплом и радостью. Единственное, что огорчает, то, что живу далеко от всех вас и нет у меня такой возможности — одарить вас от всего сердца, всех! Зато очень рада за Сикомору и Свети!

  6. dusichadusicha

    Это ты точно сказала, Грузинка! Приятно, когда читаешь такие посты, радостно, что тут люди такие хорошие есть!
    Коржик, морковь -супер, а лимончелло слов нет, ща бы треснула с превиликим удовольствием! :good:

  7. Стряпуха

    Целый день мечтала о коржиках ,съела пол коробки конфет ,словены задарили- не помогло. Испекла с клубничным — счастлива :yahoo: Быстро , вкусно и очень сладко ,как я люблю. Спасибо ,Sveti , за рец :good: Угощайтесть !

  8. svetikonasvetikona

    Ухтышь! :good:
    Забежала за пивасом, а тут клубничные дают! Зашибись :yahoo:
    Чертовски рада, Стряпуха! Спасибон! :pivo:

  9. СикомораСикомора

    Всем привет! У нас тут воду на двое суток отключали, поэтому, чтобы не сидеть дома, мы уехали гулять в лес. Только что вернулись, а тут подарки))) Каждому из нас приятно их получать, особенно, если это от чистого сердца.
    Свети! :yahoo: Рассказывай про морковку. Мы ее умяли очень быстро. За день до твоей посылки муж снова привез сало, копченое на дровах…вот с ним очень хорошо пошла твоя закуска. :good:
    Вообще, это здорово — вот так, внезапно, попробовать новые для себя блюда и порадоваться таким простым вещам. :pivo:
    И пусть нет возможности дотянуться ко всем вам, друзяки, но у нас есть Сало, где можно делиться всякими вкусностями друг с другом и приятными эмоциями от общения. Будьмо! :alc: :alc: :alc:

  10. MalkaMalka

    Девы, вы круты обе!!! :good: :good: :good: Так рада за вас, что много приятностей друг другу доставили!
    Сикомора, фотки отпад! Свети, подарки замечательные!

  11. Granny

    Я уже практичеки рядом! Две монтироаки по карте!!!!

  12. Granny

    Молодцы деффчонки!!!!всёипросто супер!!!

  13. Granny

    Всем привет с севрного кавказа!!!! Дышу воздухом! Номер с видом на эльбрус! :yahoo:

  14. svetikonasvetikona

    :good: !
    Засвети хоть кусочек (жалисно так проныла)

  15. barsabarsa

    Бапка, отдыхай на полную катушку, на Эльбрус — не лезь, сверзнешься…
    мот, приеду када-нить — вместе слазаем… на Эверест — вряд ли, а вот по перевалам пошляемся…
    (Теберда, Домбай)

    здесь, кстати, тааакое снаряжение для «горников» есть…. писец котенку!
    с таким мона не только на твою Джомолунгму залезть, но и попытаться рыпнуццо на Мауна Кеа….
    :coffee: :coffee: :coffee:

  16. barsabarsa

    Свети, а ты никада на Кавказе не была?

  17. svetikonasvetikona

    Не, Барса.. нивжисть :-(
    Папа с тремя бабами (мама-блонда и я с сестрой старшей) в отпуск отказывался ехать на Кавказ… :padme: :haha:
    А потом совок распался и мне уже самой было не до того — в другую сторону по карте тянуло)))

  18. barsabarsa

    ну в Карпатах-то ты была?
    красота там…неимоверная!
    я любила больше зимой там бывать…летом — змей там до хренищща, а я их боюсь — как увидела клубок — у Пещеры Довбуша — все — летом тудой больше ни ногой…хотя там летом — раздолье было — грибы, ягоды…
    сколько я там малины съела в свое время…самая вкусная и душистая малина — лесная…мелкая она — но вкусная…
    м-да. приятно вспомнить.
    здесь тоже туру нашла — взрослые дяди и тети, собираюцца семьями — устраивают пешие походы по окрестностям…даже общие друзья нашлись! прикинь — а один мэн меня узнал — бывал на слете туры в Кшн…а я иво не помню!
    вот хазбенд потешался…
    первые лет пять с ними тусовались — потом — все — рутина завертела.
    так…пора ехать навещать роцтвенницу…
    :coffee: :coffee: :coffee: :coffee:

  19. barsabarsa

    Танюха, ты не держи на меня зла — сорвалась тодысь…а?
    :red:

  20. СикомораСикомора

    Бабуля! Отдохни там по полной! :yahoo: И нам покаж чего-нибудь. Когда-то весь наш коллектив ездил на Кавказ, а я только сына родила, не могла поехать никак. Зато фотографии оттуда,невероятной красоты, у нас дома хранятся. Бабуль, я бы не удержалась и в Грузию махнула, хоть и не близкий путь, конечно. :pooh1:

  21. svetikonasvetikona

    Оййй, стыдоба мне :red:
    Толком ни разу..
    В молодосци — проездом 2-3 раза, на машине
    Ездили в Венгрию по фарце/спекулю/коммерции :-)
    Но то ещё было совсем постсовецкое время — конец 80-х, начало 90-х
    Но была свидетелем совершенно исторического масштабнейшего события! «Живая цепь» Львов-Киев в январе 90 года, в честь объединения Украины. Мы ваще ничего про эту акцию не знали — флэш-мобов тогда ещё не изобрели и в прессе это не освещалось тогда особо.
    Едем себе, весёлые молодые и вдруг люди стоят вдоль трассы, взявшись за руки. Мы вначале прикалывались, ржали..Шо это такое?! 10 км хихикаем, 50, чёто уже не ржачно.. 100, 150 — они стоят непрерывной цепью! Вобчем почти 200 оказалось и около 3 млн человек! Ща вспоминаю, мурашки по кожи поскакали..
    Как-то меня такие события прошибают насквозь, если я очевидец — я уж и забыла, ты напомнила :pivo:

  22. СикомораСикомора

    Свети, ты еще так расскажешь, что вроде сам там был и участвовал. Вот жеж умеешь зацепить!
    Мы в Карпатах в основном летом бывали. Красотища! Вот где я белые грибы набираю у бабусек, не боясь, что подсунут невесть что. И везу потом целые вязанки всем родственникам. Места невероятные, сказочные. А зимой все не попадаем, мечтаю на лыжах научится. Так-то просто по ровной лыжне я могу, а с горы не доводилось еще. Надеюсь, что поедем когда-нибудь.

  23. ChupacabraChupacabra

    Деффчонки — красАвы!!!!!! Тихо завидую, что можете так общаться. И радуюсь за вас. :alc: Молодцы!!!!!
    Барсунь, может пока Бапця в отъезде, мы — за орехами? Или подождём, пока мои поспеют? Тут на днях Чуп полдерева спилил…. Оно ему, видите ли, на лоджию лезло и окно пыталось разбить. 2 огроменные ветки с одной стороны и небольшую с другой. Я чуть не плакала, хотя понимаю, что он прав…. :cry:

  24. svetikonasvetikona

    Сикомора:

    Я зимой не ездец)) мне с котом на «печке» леницца охота :yahoo:
    А в августе-сентябре — мечтаю! Шоб грибы, рыбалка форельная, колыба и всякие разносолы :-)
    И Львов — отдельная мечта посмотреть и попробовать!
    У нас друзья из Киева ездят каждый год.
    Жена берёт сушку для грибов, мама её — консервный набор, муж — сына, снасти рыбацкие и прицеп к джипу для всех ништяков, назад добычу везти :haha:
    На месяц выезжают. У него рыбалка, у них ягоды-грибы. У сына культурная программа. У всех вместе — курорт и спа-развлечения. Кайф, хто понимает! :-)

  25. СикомораСикомора

    Постараюсь, Барса. Но хочу свежак, от Грэнни.

  26. МидведьМидведь Автор записи

    Зело душевно, Лен!

    п.с. Сало — атпад, едреныть!!!

  27. ChupacabraChupacabra

    На Говерлу родители меня не взяли, годовалую подкинули бабушке в Курск. А на (в) Чегете и на Северном Кавказе (тогда ещё Орджоникинзе) была в 84-м и 89-м. Фотки все у мамы, в пятницу поищу.

  28. svetikonasvetikona

    Chupacabra:

    Тут на днях Чуп полдерева спилил….

    Ничё! Чупа прав! Так и передай)))
    Комфорт надо себе обеспечивать — дерево простит.
    Мы как-то в Египте пальму спилили…ну так, обкорнали))
    Спецом покупали дорогой сьют с видом на море, угловой, шоб панорама бля!
    Приехали ночью, дикий ветруган, на балкон даже не вышли, упали спать.
    Утром слышу — мой злобно бубонит на балконе
    Сукккка!! Пальма во всю панораму! То есть прямо в нос! (3-й этаж — самые кущи кроны)))
    Пока шли на завтрак, насупившись гневно, муж словил садовника, коррумпировал 2 баксами, объяснил проблемы, которые будут за отсутствие купленного вида на море и возможные последствия…После завтрака имели полную панораму на все 2 недели и всем следующим посетителям горизонт расчистили)))
    О! Где-то фотки есть, спецоперации)) Найду покажу

  29. СикомораСикомора

    Ты же знаешь, что я тоже тепло люблю. Но увидев с высоты подъемника всю эту мощь гор и просторы, захотелось побывать зимой. Чтобы щеки щипал мороз, а потом отогреваться глинтвейном. И лопать горячие вареники с творогом)))) Так я себе представила свой отдых :haha:
    Моя подруга в марте первый раз на лыжи встала. Оказалось, что родилась в них. :rofl: Каталась так, что ее брат, имеющий огромный опыт в этом деле, офигевал просто. Он-то думал ее на детских горках оставить учиться, а в итоге она его сделала на сложных трассах. Звонила мне оттуда с дикими воплями восторга, я слова не могла вставить в разговор, столько эмоций было. :haha:
    А летом свой кайф — ты права. Но хочется ощутить новое, открыть для себя другие Карпаты. :pivo:

  30. barsabarsa

    я зимой больше любила…ну, объяснила же…
    но и очень люблю зиму, снег, лыжи!
    в Горном Приюте ( турбаза) — в Ясенях — частенько зависали, приезжая на отдых…раза два в неделю тудой шлялись…потом Яблонецкий Хребет (Перевал)…Говерла…
    на Ябл. не всегда пускали — лавины,внизу скалолазы (альпинисты) лагерем стояли и не пускали никого в такое время — угроза лавины.
    хорошее было время.
    так шта — ГОРЫ — моя любовь на всю жизнь…
    и Море.
    а здесь — цельный Океан — это, доложу я вам — такая Стихия!
    чота давненько не выбирались…вот потеплеет вода — будем опять выбирацца. конец июня — обычно прогреваецца…
    возьмем свой зоопарк — П., цобакеных — и тудой…
    на культурные пляжи с псами — низзя,..но у нас есть один дикий пляжик в фаворе — типа — бухточька — тудой можно.
    тока пляжик там не очень «песочный» — камушки, галька…босиком не очень-то и походишь…
    :yes:

  31. СикомораСикомора

    Спасибо, Мишо! :pivo: Текст родился на одном дыхании.
    Сало и правда вкуснейшее. В Киеве муж нашел мясника, который коптит сало на дровах, без всякой химии. У нас на рынке, в основном, все с жидким дымом. Мы такое не едим. А тут взяли на пробу, понравилось, стали заказывать. Пахнет одуренно просто! А Светина закусь была к нему отличным аккомпанементом.

  32. svetikonasvetikona

    Ну, мне «лыжи» это матюк како-то :wacko: :haha:
    Сильно не про нас с мужем)))
    Фсё, шо с «риском для жизни» (развлечения я имею в виду) — мы абсолютный пас :yes:
    аНдреналину из другого наверстаем, жизненного
    Полный релакс на отдыхе — экскурсии, пляж, жрач, и никакого экстриму! :alc:

  33. barsabarsa

    да и ты, бедная, попала под раздачу…
    не бери в голову! ..»Остапа понесло…» (с)
    :apstenu:

  34. svetikonasvetikona

    barsa:
    даи ты, бедная, попала под раздачу…
    не бери в голову! ..»Остапа понесло…» (с):apstenu:

    Да все мы человеки — злящиеся, посылающие, пьяные, глупые — разные всё время)))
    Всё равно мы вместе, нам так хорошо, значит)))
    Мы разные бываем, в этом же и кайф!
    Уверена, никакого реального негатива ни у кого здесь не было друг к другу — недопанимание из-за собственной предвзятости к собеседнику, не боле.

  35. barsabarsa

    :alc:
    (наконец-то съеблась на «навестить»…)
    :pooh1:

  36. svetikonasvetikona

    Во! Нашла обрезание гггг
    За пальмой — море!!! (оно уплочено :evil: )

  37. ChupacabraChupacabra

    С плане обзора орех нам не мешал. Наоборот, солнце не так печёт летом, но окна постоянно подвергались битию с его стороны и «лапами» во внутрь всё время лез. А от солнца мы ещё и виноград на лоджию подтянули.

  38. svetikonasvetikona

    А.. та то орех был?
    Та фигня ваще — отрастает как бурьян, мгновенно
    Не переживай — весной будет в два раза больше! гггггг вам в окно))
    А винограду хорошо — солнца ж больше словит

  39. ChupacabraChupacabra

    Всё равно жалко…..
    Всем лёХкого понедельника и хорошей недели!!!!!! :lazy: :lazy: :lazy:

  40. Стряпуха

    barsa: Танюха, ты не держи на меня зла — сорвалась тодысь…а?

    Не bars , я не злая . Жить надо дружно ! :-)

  41. Granny

    Светик, я с телепона пока не знаю как фотки вставлять. Но буду уситься. Эльбрус видно только в очень ясную солнечную погоду. Буду ловить момент.

  42. Granny

    На экскурсии в этом году наверное не поеду. Праетически везде где хотела уже была. И на эльбрусе тоже. Просто неописуемая красата.

  43. barsabarsa

    svetikona: Во! Нашла обрезание гггг

    я ваще эти пальмы не люблю…толку никакого — тени не дают, тока мусор — сыпяцца с них какие-то мелкие черные ягоды, попадают на подошву обуви, у цобакена между пальцАми застревают…и хер они так лехко оттираюцца с карпета и прочих поверхностей, ежели в дом попадают… а када сильный ветер или сезон дождей — летят с них эти разлапистые метелки, которые на самом верху их ствола и засирают всю улицу и выезд с паркинга ( если их, канеш, вовремя не отрубають — но это целое дело…)
    исключение — , банановые и финиковые — но они совсем другие — у банановой ствол не такой высокий, и листья — широченные, от ниё тока польза — и хрукты, и от жары спасает.
    живет тут одна неподалеку — все хотела цветок иё скомуниздить — на пожрать…дык — опередили.
    ясен пончик — в большой семье — клювом не щелкають…

  44. МидведьМидведь Автор записи

    седня проверю голосование на легитимность и вывешу результаты, вероятно

  45. HelgaHelga

    Афигеть, как красиво все! И сало, и лимончелла, и коржики с морковкой.
    Приятно очень видеть такие добрые посты! :pivo:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

:-) 
:-( 
:good: 
:negative: 
;-) 
:bye: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
:yes: 
B-) 
:rose: 
:cry: 
:heart: 
:unsure: 
:whistle: 
:alc: 
:vomeet: 
:haha: 
:red: 
:crazy: 
:apstenu: 
:evil: 
:pivo: 
:fool: 
:D 
:lazy: 
:rofl: 
:mad: 
:coffee: 
:nyam: 
:padme: 
:rtfm: 
:pooh1: 
:pooh2: 
:kiss: 
:palets: 
:vah: 
:smoke: 
:glass: 
:sleep: 
:eat: 
:cook: 
:hungry: