Архив рубрики: А поговорить?

Холодно, сухо и темно — холодильник!

Это — самое посещаемое место в доме (а не то, что вы подумали), центр жизнеобеспечения всей семьи, тайный объект ночных свиданий и гарант весёлой внезапной вечеринки. Уверенность в сегодняшнем и в завтрашнем дне — всё в нём! Жизнь!

Читать далее

Римские каникулы. День первый и второй. Вечный город

-Мауро, а это здание какой эпохи?
-А, это современное.
-А какой год?
-17-й век.

Из разговора с гидом Мауро Беларди


Читать далее

Обзор по соусам


Читать далее

Самолетная еда

Позавчера поменяла два самолета
Читать далее

50 самых вкусных блюд мира по версии CNN

Прежде, чем говорить о масс-пристрастиях современности, вспомним о Большом Шефе, Поль Бокюз ушёл вчера, 20 января.Его называли «лучшим поваром Франции», «поваром века», «отцом французской гастрономии» или просто — месье Поль: самый знаменитый шеф Франции, обладатель Ордена Почетного легиона, на протяжении полувека оставался гастрономическим лицом Франции. Благодаря ему кулинарной столицей страны стал Лион. Его стараниями родилась «новая французская кухня» — более легкая и здоровая, чем была до него. Он стал обладателем трех звезд Michelin еще в 1965 году и никогда их не лишался. Он же основал империю, оцениваемую сейчас более чем в 50 млн евро. RIP

А теперь  к реалиям кулинарных пристрастий человечества
Читать далее

Почему наши мамы плохо готовят?

Острая тема такая попалась… Кое-что — перегибы, а кое-что, а точнее многое — правда.
Что скажете, какая ваша точка зрения?
*»российская домохозяйка» — здесь стоит читать «пост-советская»

Читать далее