Архив рубрики: Фото дня

Мидии в маринаде

Блюдо: «Мидии в маринаде». Ресторан Bazaar by José Andrés (Лос-Анджелес, США). Фото: Dаrko Zаgar. В Bazaar Хосе Андреаса мидии маринуют в уксусе с ароматом душистого перца и подают в жестяной банке, отдавая должное традиционным испанским маринованным морепродуктам

Жарят — все! Все же жарят, не?

Все стейки жарят, Птица, Свети, ну, и я тоже. Любимый хазбендскиий жрач, летом

Читать далее