Кекс «Вдохновение»

Print Friendly

Наша шановна авторша продолжает жечь и прогрессировать с фототехникой!
ф.7

Я тут хвалилась, что форм для выпечки накупила. Ну, испытать-то непременно надо. Рецепт сборный. Название придумала на ходу. Помните как в кинофильме «Самая обаятельная и привлекательная»:
— Это печенье мы назовем как-нибудь романтично… «Маэстро»!
Вот я и назвала, тем, что первое в голову пришло.
Взяла:
Масло сливочное (мягкое) — 150 гр.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 3\4 стакана
Сметана – 3 ст. ложки
Мука – 1,5 стакана.
Апельсин – 1 шт. (понадобится цедра и сок 1\2 апельсина)
Имбирь сухой – 1 ст. ложка
Куркума – 1 ст. ложка
Кардамон – 0,5 ч. ложки
Соль – щепотка.
Разрыхлитель – 1 ч. ложка.
Какао – 2 ст. ложки
Чернослив и грецкие орехи – по горсточке.

От фотосессии некоторые продукты отказались. Потом очень сильно жалели.
Ф.1
Масло взбить с сахаром. Добавить 2 яйца и опять взбить. Добавить сметану и опять взбить. Добавить соль, специи и опять хорошо размешать. Получается вот такая масса.
ф.2
Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
ф.3
Массу разделить на две части. В одну добавить какао и орехи. Орехи я предварительно покрошила.
Во вторую половину добавила мелко нарезанный чернослив.
На дно формы выложила тёмную массу. Сверху светлую. Вообще это значения не имеет. Главное формочка ярко голубого цвета красиво смотрится. (надо запомнить и купить голубую тарелку для фотосессии).
ф.4
Отправляем кекс в печку. Выпекаем до «сухой спички» — минут 35-40.
Достаём. Отакой вот кексиг получился.
ф.5
Украшаем в меру своих сил и фантазии.
ф.6
Поближе для слепоглухонемых
ф.7
В разрезе.
ф.8
На вкус очень даже неплохо. С чаем или к примеру с молоком.
Над композицией обещаю работать.
И как говорят наши хунторские — кушайте, поправляйтесь!!!!!
© Granny

0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Кекс «Вдохновение»: 49 комментариев

  1. svetikonasvetikona

    Йо! Грэнин День! Шикардосное воскресенье! :yahoo:
    Куда апельсин-то вставлять? в общую или тока в белую часть?

  2. GrannyGranny

    svetikona:
    Йо! Грэнин День! Шикардосное воскресенье! :yahoo:
    Куда апельсин-то вставлять? в общую или тока в белую часть?

    Блин ,забыла написать. В общую часть и цедру и сок.

    svetikona: Грэнин День!

    Бенефис ЁПРСТ! :haha:

  3. gruzinkagruzinka

    Бапка, ты не на шутку разгулялась! Малацца!!! :good:

  4. svetikonasvetikona

    Кекс влажный, да? Сухие не люблю
    Прикольно миксовать разные вкусы в одном пирожке!
    Вкусная идея и исполнение :good:

  5. rusala

    Класс! Кексы мне нравятся!
    Тут мониторинг делала по работе,кексы 0,3 кг по 120р и выше!Хлеб по 99,99р. -0,2кг.. Я не Азбуку вкуса мониторила…

  6. Стряпуха

    Звездей скинула :good: Пошла фотоскейп осваивать :pooh1:

  7. svetikonasvetikona

    Грузи, загляни назад в блины, пжл!
    Там оч про твоё застолье надо знать! :-)

  8. MalkaMalka

    Вдохновилась «Вдохновением», хороший кекс, надо запомнить на будущее! :good:

  9. GrannyGranny

    кекс не влажный, но и не сухой. Я бы сказала — сочный. Если про кекс такое можно сказать. :wacko:

  10. barsabarsa

    Бапка жжот!
    Грэня, вдохновение — самое оно!
    такие шЫдевры порой получаюцца …
    Малацца!
    :coffee:

  11. GrannyGranny

    Спасибо! Когда спонтанно что то делаешь, зачастую получается лучче чем планируешь.

  12. GrannyGranny

    Сборная солянка. Основа теста из одного рецепта . Всякие специи из другого.- решила попробовать, а шо оно будет. Два цвета из третьего. Получилось вкусно!

  13. svetikonasvetikona

    Гы
    так люблю делать
    Круто получилось! Каротинки красивыйе, йик.. помойму я уже говорила…
    ну оно лишним не будет, есчё раз упомянуть )) :alc:

  14. barsabarsa

    Granny: другого.- решила попробовать, а шо оно будет. Два цвета из третьего

    мона и ложкаме чередовать — типа «Зебры»…
    :coffee: :coffee:

  15. GrannyGranny

    Вот эти фотки я делала с лампой светосберегающей мощностью 65ВТ. которую потом грохнула. а блины уже старой ласпой слабее. сразу чувсьвуется. Надо опять купить мощную.

  16. GrannyGranny

    да можно как хочешь. От куркумы он очень красивого цвета получается.

  17. svetikonasvetikona

    Блины тоже оч хороши!
    Ну мне, по крайней мере

  18. MalkaMalka

    Granny:
    Спасибо! Когда спонтанно что то делаешь, зачастую получается лучче чем планируешь.

    Золотые слова, экспромт всегда удается почему-то?

  19. МидведьМидведь Автор записи

    Годный кекц, фотк прогрессируют!

  20. rusala

    Женя, а почему я не могу зайти под своим ником?

  21. GrannyGranny

    Malka: Золотые слова, экспромт всегда удается почему-то?

    потому что в экспромте два слогаемых обязательно есть: опыт +чука! Имхо!

  22. dusichadusicha

    Ой, а кекс вапще)) :good: , спать хочу, завтра повникаю..

  23. МидведьМидведь Автор записи

    rusala:
    Женя, а почему я не могу зайти под своим ником?

    шо пишет?

  24. rusala

    Надю, жалко…. Молодец, она, конечно, держись Красавица!

  25. svetikonasvetikona

    Ща медленно так подкрадываюсь к бару… Хочу чёнить замысловатого… коктель штоли?
    Есть вискарь, лимончелла, Абсолют и какаято красная хрень. чё делать-то? кто там по коктелям у нас шарит? :help:

  26. svetikonasvetikona

    Дождёшься от вас совета, ага :negative:
    Всех люблю и чмоки-чмоки
    Я :pooh1: танцевать… :yahoo:

  27. ChupacabraChupacabra

    Бапка, я тебя люблю! Рец пошёл от души — результат офигенный!!! :rose:

  28. svetikonasvetikona

    так и славно!
    Весна, Любовь, виски-кола!!! :yahoo:

  29. ChupacabraChupacabra

    У меня всё печальней! Сначала клубничное шампанское, потом вино производства Беслан — оказалось хрень редкостная. Открываю опять клубничное шампанское.

  30. svetikonasvetikona

    Шо такое есть клубничное шампск?
    На детск.ДР фигню мамусики покупали для малолетних, типа шампанское, оно?
    Ученики подарили в местЬ? :haha:

  31. svetikonasvetikona

    Пойду ещё раз поизвеняюсь, фсё равно вы со мной не пянствуете :unsure:
    Завтра рано не ждите :pooh2:

  32. ChupacabraChupacabra

    Ни хрена не детское (обидившись). Ща сфоткаю и спать!

  33. svetikonasvetikona

    ыыыы
    давай! хули не развеять мои подозрения)))

  34. ChupacabraChupacabra

    Шампанское Краснодарское, Белка уже всем знакомая, Мерло — хрень полная! :alc: Всё, отчиталась. Спать. :lazy:

  35. svetikonasvetikona

    Чупа! Ты — человееек! Я тебе гоаорила? йик?
    А шо «спать»? а попиисят?! сёдня повод стопудовый! :alc:

  36. ChupacabraChupacabra

    Завтра (уже сегодня) день тяжёлый на работе. Вставать в 5.30 — дежурный класс на всю неделю, после работы — подработка. Появлюсь поздно. По пиисят и целую-любу!!!!! :alc:

  37. HelgaHelga

    Фотки-то какие отпадные!
    Бабуль, ну супер!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-)  :-(  :good:  :negative:  ;-)  :bye:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  :yes:  B-)  :rose:  :cry:  :heart:  :unsure:  :whistle:  :alc:  :vomeet:  :haha: 
:red:  :crazy:  :apstenu:  :evil:  :pivo:  :fool:  :D  :lazy:  :rofl:  :mad:  :coffee:  :nyam:  :padme:  :rtfm:  :pooh1:  :pooh2:  :kiss:  :vah:  :smoke: