КОНКУРС МАНГАЛЬНО-КОСТРОВОЙ КУХНИ!

Print Friendly

Ну что же, пикниковые обжоры, наступает ваше время!!!
dsds

Как и было анонсировано, стартует очередной открытый конкурс!
Называться будет

Конкурс мангально-костровой кухни

Соревноваться будем в таких категориях:

1. «Мангал»

Все, что готовится на углях и/или открытом огне всеми способами: шампур, вертел, решетка, шпажки, рожны и пр. Ключевое — обработка продукта происходит фактически напрямую от источника жара безконтактно. Продукты любые: мясо, рыба, овощи и пр.

2. «Казан»

Казан, вок или другая посуда, а в ней готовится первое, второе, смешанное. Мясо, рыба, овощи и пр. Ключевое — обработка продукта происходит через посуду.

3. «Прочие способы приготовления»

Закопанные в угли продукты, завернутые в фольгу или лоточки. Закопанное в землю, а сверху огонь. Все то, что готовится с участием огня, но не попадает в вышеозначенные категории.

В каждой номинации будет до трех победителей (смотря какая активность будет).
Плюс, сквозной рейтинг в наших уже привычных номинациях среди всех участников.

«Лучшее оформление и фото»

— критерии ясны

«Самый оригинальный рецепт»

— критерии простые: все, что заставит вас отнести блюдо сюда (состав, способ приготовления и пр.)

и

«Абсолютный победитель»

(среди победителей в категориях — по 3 из каждой).

В этот раз голосование будет по двум этапам:
сперва выберем по 3 лучших в каждой категории и определим лучшее фото и оформление, а также оригинальность. А потом между победителями категорий — финальное голосование!

Сроки проведения конкурса и приема работ

с 01 мая и до 01 октября сего года.

Участвовать может каждый! п.с. Я тоже буду :-) теперь точно :-)
Всем удачи!
fGatkIAPxIM

0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

КОНКУРС МАНГАЛЬНО-КОСТРОВОЙ КУХНИ!: 117 комментариев

  1. barsabarsa

    щас бы один-два шампура сюда…
    (давицца бутером с сыром и чаем)
    потом фсон упаду…
    :coffee:

  2. KarapuzKarapuz

    Грузи,опять твои булки делаю,с чем из не сладкой ты делала? Хочу с яйцом и луком,но боюсь,что слишком сухие получатся :unsure: А то от сладкого скоро слипнется :D

  3. gruzinkagruzinka

    Делала с яйцои и луком, но давно, по-моему нормально было, сделай чуть жидко, совсем немного, еще с творогом и тархуном, с ветчиной и сыром

  4. АлешкинаАлешкина

    Ура-ура, сейчас на Сало вообще будет заходить опасно)))
    так то вечно как зайдешь так голодный, а тут — как вывалят кучу всякой вкусняши, так хоть умирай, гггг)))

  5. barsabarsa

    …душу отведешь, Руся?
    тоже грЫбЫ любишь?
    дааа….щас бы баношка Светиных грыбов не помешала бы.
    лана. поеду пораньше — в 11:00 Армейцы за бемелью должны приехать…
    всем хорошева!
    :bye:

  6. MalkaMalka

    Свети!!! Тащи на конкурс свою кашу победную и еще Стряпухин венгерский гуляш, фотки ведь есть у тебя, очень в тему будет!!!

  7. svetikonasvetikona

    Ну, так вряд ли можно ))
    Намутим чёнить нового
    Или улучшим предыдущий вариант, всегда же есть возможность сделать ещё вкуснее! ;-)

  8. MalkaMalka

    А чего нельзя-то?! :unsure: Не все же в каментах видели, да и подробнее будет, фотки хорошие, кашу я бы очень на конкурсе видеть хотела!

  9. svetikonasvetikona

    Я с удовольствием! Как Мишо скажет, против правил не хочу
    Собственно, и хотела в конкурц засылать, но чёто так в праздник пошлО, хотелось сразу вам принести :padme:

  10. СикомораСикомора

    Свети, твоя каша в комментах — это типа анонс. В конкурс однозначно! Фотки же из комментариев со временем пропадают. Как упустить такую ВЕЩЬ? Думаю, Мишо не против будет. Блюдо оригинальное, интересное и очень нужное на Сале. :-)

  11. svetikonasvetikona

    ладЫ
    Даст «добро» и сделаю полновесный пост

  12. svetikonasvetikona

    А вы знаете, шо такое финская свеча?
    Не, я тоже вначале, почему-то, про шведскую семью подумала… :haha:
    Но материал по теме конкурца смотрела, шашлычного)))
    ктонить пробовал? на принцип работы тандыра похоже

  13. СикомораСикомора

    Свети, ты ж нам ее уже показывала. Я точно идела. И когда в лесу была недавно, вспоминала о ней)))

  14. svetikonasvetikona

    да? видишь, как я сильно про конкурц думаю :haha:
    мне понравилось! вдохновляет

  15. svetikonasvetikona

    а в лесу вы обычно на чём готовите?
    мангал или костёр?

  16. СикомораСикомора

    Ага! Мужу показывала. Вдруг в экстремальных условиях дров не будет, будет лес рубить, гггг. Мне еще у Полковника, в репортаже про сплав, кострище из сруба понравилось. Глянь.

  17. СикомораСикомора

    По-разному. Зависит от того, что готовим. Один мангал, чугунный, раскладной, но не глубокий,всегда в машине и немножко дров))) Можем даже зимой где-нибудь остановиться и вжарить чегонить. Второй, просто рамка, можно глубину костра самим регулировать. Ну, и если компания большая, то одним мангалом не ограничивается. Кострище в любом случае+мангал. Но компаниями последнее время не получается ездить, мы любим семьей больше. Или вообще вдвоем с мужем, нам не скучно:)

  18. svetikonasvetikona

    там вроде тоже свеча, не?
    пересмотрела, или моя рассеянность прогрессирует, из сруба не нашла :scratch:

  19. СикомораСикомора

    Наверное, свеча, Свет…но так аккуратно заготовлены бревна из кругляка. Сплав 2013, да?

  20. svetikonasvetikona

    ага
    оч аккуратно, как из одного бревна и выпилено :good:

  21. svetikonasvetikona

    От грузины жжжгут! :alc:
    ктонить смотрит Еврови?

  22. svetikonasvetikona

    мой уже залёг ггггг
    я голосовать хочу))) :alc:

  23. СикомораСикомора

    Девочка из Армении нравится))) Красотка!

  24. svetikonasvetikona

    мне вобче в этот раз больше номеров нравится, чем не нравится))
    Потрясное шоу! Круче Еврови ещё не было! :good:

  25. HelgaHelga

    Мы с мужем за Грузинских парней, оу! :alc:
    Единственные, кто нам понравились в этом году :padme:

  26. svetikonasvetikona

    У меня тоже фавориты-лолиты ггггг
    уже за них голосовала, сёдня опять!

  27. svetikonasvetikona

    Австралия — супер!
    И швецкий мальчик мне тоже!

  28. АлешкинаАлешкина

    так то мне еще венгр понравился)))

  29. svetikonasvetikona

    и мне)))
    и немка с рожками и привидением!
    Болгария :negative:

  30. svetikonasvetikona

    А то! :pivo:
    Буем болеть за наших, за грузин ггггг :alc:

  31. АлешкинаАлешкина

    немка забавная, но убей мне казалось что она вот сейчас встанет, встряхнется и запоет: «Zooombiee, zoooombie…». Так похожа голосом на солистку Cranberries», на мой слух)))

  32. HelgaHelga

    Кожа мой говорит, что это не немка вроде.
    У него тоже ассоциации были с Cranberries, но другая девачка какая-то ))
    Он тоже пел Зоооомби Зооомби :rofl:

  33. svetikonasvetikona

    дада оч напоминает! Но я и то люблю))
    Креативная девчёнка, однако

  34. АлешкинаАлешкина

    ОООО! Я знала что я не одна такая))) мыслим одинаково. И да, я тоже зомби тянула…
    Филя офигевал, гггг

  35. svetikonasvetikona

    бля, как можна танцевать ни сигвеях?! или как там эта хрень зовёцца… :wacko:

  36. svetikonasvetikona

    Кипр тож улётные!
    Оу! Наливайте! будем праздновать!!! :yahoo:

  37. svetikonasvetikona

    Хельга, мы чёто с тобой не выигрываем…пока)))

  38. HelgaHelga

    Да блин ((( Муж мой тоже расстроен. Говорит, ниче в музыке не понимают гыгы
    Все равно Грузинских парней в плейлист занесем оу :alc:

  39. HelgaHelga

    За Англичан нужно выпить, Грузии 12 баллов оу! :yahoo:
    Потому что они исполнили практически британский рок! Был свой у них Oasis и Pulp ))

  40. svetikonasvetikona

    ага
    Но мне пока нра расклад — я за и Австаралию оч даже!

  41. СикомораСикомора

    Их уже в Киев пригласили выступить Может получится увидеть вживую :yahoo:

  42. svetikonasvetikona

    Давай!
    блин, я печеньки доедаю чёто..

  43. svetikonasvetikona

    Сикомора! За Джамалу — обязательно! :pivo:

  44. AelitaAelita

    Украинцы не дали ни одного балла России, на самом деле понимаю что это бред… :yes: Наигранное шоу, ничего правдивого..политика регшает все..хотя Лазарева я терпеть не могу.. заслуженно но хоть 1 балл от Украины мы должны были получить, типа неужели никто не проголосовал бы?)) бред. Армяночка хорошо спела…обделили незаслуженно…а Австралия тупо на необычности выехала…

  45. СикомораСикомора

    Аэлита, это же пока только мнение жюри. Сейчас посмотрим, как остальные люди голосовали. Давайте здесь не обострять.

  46. svetikonasvetikona

    ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА

  47. AelitaAelita

    Объективно Джамала лучше Лазарева и австралийки, поэтому согласна за результат, но армяночка лучше всех, имхо)))

  48. AelitaAelita

    И не помогло ему что он получил место выше всех в голосовании зрителей..ибо в голосовании профи он получил мало

  49. АлешкинаАлешкина

    Поздравляю!
    Но Австрия больше понравилась )) :alc: :alc:

  50. svetikonasvetikona

    это реально?…ущипните меня, плиз!
    вдруг если завтра меня тут нет — меня на шматки разорвало эмоциями
    так и знайте…

  51. svetikonasvetikona

    это про объективность как раз, конкурса
    Нам не могли «дать» ни по каким соображениям — это не целесообразно со всех точек зрения.
    Пранкеры могут стебацца сколько угодно над жюри, тока это сёдня не срабатывает уже, как и простые подтасовки голосов. но это моя имха
    Никто не ожидал, даже букмекеры

  52. HelgaHelga

    Свети, а готовить кто будет??? :haha:
    Не расслабляйся там ))))

  53. svetikonasvetikona

    какойнить Пихто, например
    перелогинюсь ыыыыы

  54. barsabarsa

    Мидведь:
    ясенхуй, добро дам :-)

    все-то не раздавай!
    (подбирая высыпафшееся из…кхм… мешка «добро»…
    ;-)

  55. barsabarsa

    Ну чо?
    закончился этот политизированный конкурц…?
    потом пасмарю — в записи, мне Подругер пишет, у ей есть Русское ТV — я своё давно отключила.
    :coffee:

  56. rusala

    barsa: закончился этот политизированный конкурц…?

    Вообще, не смотрела. Ваши ребяты выиграли? Я очень рада!!! :rose:
    Ну этот,типа наш-ваще никакой.

  57. rusala

    Aelita: Украинцы не дали ни одного балла России

    Знаешь че, у нас на работу девочку из Украины не взяли , хотя у нее вид на жительство, типа » внутренняя политика компании». Вот и правильно-что нихуя не дали :haha: :haha: А кому ? этому что ли? :haha:

  58. gruzinkagruzinka

    Моя дочь вся испереживалась, пока Украина не победила. Мне еще поляк понравился, но я из другой комнаты «смотрела», гардероб убирала. Согласна со Светей, в этом году было интересно и конкурсно!
    Бритиши сильно удивили :haha:

  59. barsabarsa

    rusala: Ваши ребяты выиграли? Я очень рада!!!

    Руся…Америка априори не может принять участие в Евровилении — она не Европа.
    максимум на что она способна — послать Джастина Тимберлейка «почетным гостем»….
    так и хочецца продолжить — а по нечетным, он -….(концоффку придумайте сами)

  60. rusala

    Надо же , все смотрели! Раньше у нас из каждого утюга вещали,мол,Евровидение!!!!а в этом году ,как-то молча)))

  61. barsabarsa

    Грузя, я по трубе сделала себе нарезку из 5-ти исполнителей — Подругер тока завтра диск мне привезет — она писала для меня.
    мне очень понравились ГРУЗИНЫ!!!!
    и кореянка из Австралии.
    но перед Швецией — снимаю шляпу….
    душевный народ.

  62. rusala

    barsa: Америк

    Барса))) Я к Украинским товарищам обращалась)

  63. barsabarsa

    раньше, это был очень интересный конкурс — я видела док. фильм об этом (история, победители прошлых лет).
    Абба — победители. дальше можно не продолжать.
    и никаких педикофф бородатых, и вне политики — по-большрому щёту…
    а последние 5-7 лет — не то…(имхо!)

  64. barsabarsa

    а почему тогда привела мои слова?
    я и подумала, что ты ко мне обратилась….
    сорри! май бэд.

  65. rusala

    barsa: никаких педикофф

    Вот и меня вопрос неприличный-непатриотичный: кому дал Лазарев,что ему доверили представлять Россию?

  66. barsabarsa

    дык ты ж его землячка — он тоже москвич.
    спроси у него … я не знаю ответа.
    но мне он нравится — и когда дуэтом с Владом Топаловым пел, в SMASH!!
    и когда принимал участие в шоу — Цирк со звездами…
    голос хороший, песни пишет себе сам — здесь, у нас писался на студии — какой-то из альбомов готовил.
    у нас вообще любят писать альбомы и работать — Варобьёв здесь тоже засветился, к нему хорошо относятся.

  67. barsabarsa

    rusala: Вот и правильно-что нихуя не дали

    3-у место, вроде.
    значит — дали…

  68. gruzinkagruzinka

    Наши ребят были норм, просто со светом перегнули, ну и песня у них ни для этого конкурса. А вот в прошлом году девочка наша выступала, Нина Сублати, это было супер, но тоже неформат :haha:

  69. barsabarsa

    зато Приходько со своей дебильной песней «Мамо» ( К. Меладзе!)- почему-то формат?
    или Россия оскудела норм. песнями…талантливая ведь деффка, голосяра — дай боже ( я смарела Фабрику с ней) — а песня — полное фуфло…
    нащот вашей девАчьки -да!!!
    ну ты же знаешь моё отношение к грузинской эстраде — Орэра, Иверия, Софико…и даже Вахтанг! про Сосо ваще молчу — прикольный парень. он, вроде, тоже в Иверии начинал?

  70. barsabarsa

    rusala: barsa: закончился этот политизированный конкурц…?
    Вообще, не смотрела. Ваши ребяты выиграли? Я очень рада!!!
    Ну этот,типа наш-ваще никакой.

    прочитала, что по итогам голосования зрителей — победу присудили именно этому — «никакому».
    но в этом году введены новые правила — голосоет проф. жюри.
    они иво и «опустили».
    думаешь, брехня?
    я не очень-то СМИ верю — последние 5 лет…
    B-)

  71. rusala

    Я вчера решила бешбармак приготовить….Сварила говядину (купила в татарском магазе), бульон -слеза. Но,так как пила пиво-вино,подумала ,что координация не позволит катать тесто. В итоге -галушки дрожжевые. Ггггг, дрожжи для сдобы ванильные бухнула! В общем, у меня холодильнике -ванильный говяжий бульон . Муж как-то поел, что не так не сказал- не понял.

  72. svetikonasvetikona

    оказывается, у вас была прямая трансляция
    какая-то компания купила права

  73. barsabarsa

    нуда — по комершал ченалу.
    но я не смарела — варила щи из кислой капусты ( вдруг захотелось!) — надыбала мозговую кость со шматом мяса во фризере, + одно (большое) копч.свинское ребро — и в скороварку эти мясы.
    потом — дело техники.
    ещё сОма кинула варицца с овощаме…
    так шта — не до ТВбыло.
    а то у меня семейка слехка заброшенная эти дни была — на подножном корме.

  74. barsabarsa

    Helga: Единственные, кто нам понравились в этом году

    как же так, Хельга…?!
    а пОляк в красном жупане и с черными ногтяме…
    я се прецтавляю истерику Расторгуева и Матвиенко…

    https://www.youtube.com/watch?v=Kuc3eQLXn5E

  75. svetikonasvetikona

    :wacko: авангард!
    как это — ванильные дрожжи? первый раз слышу :scratch:

  76. gruzinka iz telefona

    Вот, в тему конкурса, ходила в магАзин за маслом для обезьянего хлеба, а там цалами продают, цалами — это обрезки виноградной лозы, на нем шашлык жарят, умоотъедательный!

  77. СикомораСикомора

    Ничессе, Грузи, прямо вязанки дров! Представила, какой аромат от этих веток…умопомрачительный!

  78. svetikonasvetikona

    Ну, я тут тоже к конкурцу готовилась…
    припасла чуток лозы и фруктовых дровишек

  79. svetikonasvetikona

    Скромно так.. :red:
    Сарайка под потолок гггг :crazy:

  80. AelitaAelita

    Это все бред, политический, ненавижу это. Мою подругу не взяли на работу тут в Челябе (подразделение МВД России) только потому что она до 8 лет в детстве в Бердичиве жила и родила на Украине во времена СССР еще… пиздец)))

  81. СикомораСикомора

    Так, счас заправлю полный бак в машине и к тебе, за дровишками :pooh1: А то все Бабулю раскулачивают, а я знаю, куда надо ехать, гыыыыы.

  82. svetikonasvetikona

    ээээээ
    надо у Грузи спросить, почём дровишки толкают в магазе? B-)
    Своим — по блату, канеш, приезжай :haha:

  83. AelitaAelita

    Киркорову видимо))) На самом деле я с тобой согласна Лазарев -никакой..смазливое лица не больше..

  84. СикомораСикомора

    Шо в декларации напишешь? Дрова? :rofl: :rofl:

  85. svetikonasvetikona

    кста, номер его самый зрелищный! Ну и грузины, канеш.
    Я ж «глазами» в основном «слушаю». Для меня это шоу, великолепное, праздник приятный и дружелюбный!
    Реально поразила постановка его, супер! :good:

  86. GrannyGranny

    rusala: внутренняя политика компании».

    бред какой то. у нас берут на работу, если доки в порядке и есть разрешение почему бы не взять. В отделе по IT технологиям одна работает. Врач на медпункте с Украины. Она и на скорой работает и на медпункте дежурит. Мы ей вообще предлагали шикарную работу . Нам нужен был врач в службу. Занималась бы только организацией мед. осмотров и ДМС. И зарплата больше чем она в сумме на двух получает. Не захотела. Потому как всё думает, что на скорой живые денюжки будут. а там фиг. В нашем хунторе скорой на лапу ничё не дают. :wacko:

  87. GrannyGranny

    rusala: Надо же , все смотрели!

    я не смотрела, потому как потому как мне пофиг вся эта суета. творчеством Лазарева вообще не интерисуюсь.

  88. barsabarsa

    Сикомора: все Бабулю раскулачивают,

    я Чупе уже предложила сменить объект для раскулачивания (степенно).
    в маслятах у Свети — жду отмашки….
    :coffee:

  89. ChupacabraChupacabra

    Шо палишь? Готовлюсь я!!!!! B-) Тут серьёзная подготовка нужна, вон сколько отжимать придётся! :crazy:

  90. СикомораСикомора

    Чупа, будем грузить в мой багажник, могу еще прицеп захватить. :crazy:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-)  :-(  :good:  :negative:  ;-)  :bye:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  :yes:  B-)  :rose:  :cry:  :heart:  :unsure:  :whistle:  :alc:  :vomeet:  :haha: 
:red:  :crazy:  :apstenu:  :evil:  :pivo:  :fool:  :D  :lazy:  :rofl:  :mad:  :coffee:  :nyam:  :padme:  :rtfm:  :pooh1:  :pooh2:  :kiss:  :vah:  :smoke: