Летние извращения

Наконец-то оно наступило – ЛЕТООО…

Для меня лето, это в одну из первых очередей – клубника. Начинаю ее покупать, как только появляется, и конечно с нетерпением жду краснодарскую. В этом году она пришла поздно и все еще дороговата. Но удержаться конечно – нет возможности))).

Итак, наевшись первых кг, начинаем думать, как бы еще потешить свою душеньку с любимым продуктом. Стоя в очереди за ягодой, подумалось о салате.

Взяла:

Клубнику – полкило
Салатный микс – упаковка на 250 гр. Нужно бы конечно одну рукколу или на край рукколу с корном – но что было, то было
Небольшой, с 3 см, корень имбиря
Лимон – понадобился буквально кружок
Оливковое – столовая ложка
Крем-бальзамик – две столовых ложки.
Базилик – у меня ушло две веточки
Пармезан – опционно, я про него случайно вспомнила

Итак, все просто – даже очень просто. Перебрала салат, выбирая сопревшие листья – последний раз брала салат в такой упаковке, очень много порченных было. Разорвала большие руками.

Клубнику порезала вдоль ягод на четыре части.

Сорвала с веточек и порвала листья базилика.

Имбирь очистила, натерла на терке и выжала с него сок. Дольку лимона также выжала в салат.

Слегка перемешала все руками. Добавила столовую ложку оливкового и две ложки крем-бальзамика. Он сюда очень хорошо пошел, и я не знаю, будет ли так сказочно с бальзамическим уксусом.

Пармезан покромсала с помощью овощечистки (конечно, это не настоящий пармезан, а его слабое и жалкое подобие. Сюда прямо просился голубой сыр, но в моей деревне его не продают, а ехать за ним в город – это было выше моих сил.

Ела, запивая ледяным брютом.

Это было поистине шикарно, ничего туда более не требуется – совершенно точно!

Пробуйте, экспериментируйте, я активно рекомендую!

Спасибо за внимание,
© Алешкина

3 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Летние извращения: 48 комментариев

  1. barsabarsa

    Ахуенне!
    Заверните!
    (Чупа, я про тебя помню…)
    :good:

  2. barsabarsa

    А я никада не ела краснодарскую клубнику…
    у нас и своя (Кшн.) была хороша.
    про Бабулину уже вспоминала (Виктория!)

  3. MalkaMalka

    Я такое знаю, и даже изредка себе делаю (только себе, муж такое не ест) клубнику с рукколой и крем-бальзамиком, сыр не кладу, теперь попробую. Но, полюбому, это вкусно, зачётно и по летнему :nyam:

  4. koja82koja82

    не верю!!! (с) я про лето. видел прогноз на следующую неделю :cry:

  5. svetikonasvetikona Автор записи

    Ахуиндрические картинки, Алёшкина! :good:
    Прям блеск!

  6. тиберий горобецтиберий горобец

    эХ! Алешкина!
    Надо быть на некотором отдалении от кулубники, чтобы что-то из нее придумать интересное! Поддерживаю. Спасибо! :good:

  7. svetikonasvetikona Автор записи

    Алёшкина, а клубника сладкая была? или так себе?
    Никогда не делала такие миксы в салатах, не оч фрукты в салатах лю :padme:
    Наверно потамушто они пивом не запиваюца нифига :haha:
    Редко где — яблоко, а так даже с цитрусовыми не люблю
    Твой — роскошный! Крем-бальзамик по листве накапанный искрицца — огонь!
    С сыром прецтавляю какая вкуснотень :vah:

  8. svetikonasvetikona Автор записи

    @ тиберий горобец:
    Тиби, пай это картошка на корейской тёрке и фритюренная.
    В некоторых ресторанах можно было встретить тогда

  9. svetikonasvetikona Автор записи

    «лето, это в одну из первых очередей »
    хых
    Это скока ж у тебя очередей в лето??? :crazy:

  10. svetikonasvetikona Автор записи

    С имбирём это ты молодец!
    Бальзамик в ложке как чёрная икра :vah:
    (любуеца фотами)

  11. АлешкинаАлешкина

    привет. какие вы шустрые. не ожидала увидеть сегодня, приятно)
    @ barsa:
    @ Malka:
    спасибо большое!
    @ тиберий горобец:
    да, клубнику страстно люблю и скучаю по ней все время, что ее нет в продаже)
    @ svetikona:
    спасибо за оценку. клубника сладкая прям, то чего долго ждала, поедая сперва сербскую, а потом греческую — именно вкуснющая, ароматная и сладкая.
    я сама не люблю фруктовые салаты — ну вы помните про яблоки в них, гггг — но тут было именно то, чего хотела душа!
    @ koja82:
    ну… что сказать про лето то… вот такое оно дерьмовое в этом году — надо ловить моменты)

  12. dusichadusicha

    Мне тоже всегда под вино или шампусик хочется чего- нибудь «эдакого».
    И это «эдакое» же не будешь, простите, жрать каждый день..
    Клубника так порезана, классно смотрится в миске :good:
    А лето..это вообще больная тема в этом году, у нас, лично его нет , и когда будет никто не знает, вроде по поверьям должно после троицы начинаться, но она прошла, а лета нет :cry:

  13. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    «лето, это в одну из первых очередей »
    хых
    Это скока ж у тебя очередей в лето???

    Свети, в самую первую лето — это снять верхнюю одежду и осточертевшие колготы — что получается пока ооочень редко. потом — клубника. потом — цветы, везде цветы — на улице, в продаже садовые. а далее — уже позднее лето с первыми овощами, с сочными сладкими помидорами, с кучей кабачков, с баклажанами и тыды :crazy:
    а еще — запах лета хочу, настоящий, чтобы воздух вздрагивал от зноя и такой раскаленный — у него совсем иной запах и вкус, чем в другое время года. и тепло, тепло, теплоооооо…..

  14. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    Ахуиндрические картинки, Алёшкина!
    Прям блеск!

    бля… я прям ждала, когда же мне такое скажут то)))
    наконец-то! Спасибо!

  15. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    Бальзамик в ложке как чёрная икра

    насчет бальзамика — Хельга прошлым годом из Италии привезла. Помню срочно пишет — так, тут есть бальзамик, тебе брать? — КАНЭЧНА ХАЧЮЮЮЮ!!!
    потом уже сами вместе увидели в продаже и у нас — начали заводить наконец-то подобные вещи

  16. АлешкинаАлешкина

    @ dusicha:
    конечно не на каждый день — но в следующие выхи думаю что я снова буду с ним))) очень уж понравился

  17. svetikonasvetikona Автор записи

    Алешкина написал:

    наконец-то!

    Вчера когда получила — прям радость мне! :good:
    Молодец!

  18. HelgaHelga

    Прикольный салатик! :good: А я клубнику еще не ела в этом году.
    Салатные миксы в упаковке беру теперь только в одной палатке, там меня тетенька знает и продает только сегодняшнее. А то трындец перебирать потом

  19. АлешкинаАлешкина

    хорошо то как, тепло…
    позагорала слегонца часик!

  20. тиберий горобецтиберий горобец

    Алешкина написал:

    позагорала слегонца часик!

    Алешкина! Скоро арбузы пойдут. Кроме нас с тобой ибанутых на конкурце нету. С арбузами выдашь че-нить типо этого?

  21. АлешкинаАлешкина

    Тиберий, предоставлю это право тебе. Не люблю арбузы

  22. тиберий горобецтиберий горобец

    Алешкина написал:

    Тиберий, предоставлю это право тебе. Не люблю арбузы

    Я арбузы тоже только поесть люблю иногда в жарУ. Ну, и поглядеть тактильно иногда. А так, нет.

  23. тиберий горобецтиберий горобец

    @ dusicha:
    Тоже хочешь? Это можно устроить. Становись в очередь! :yahoo:
    Ах, лето! Чего оно делает с людями! :yahoo:

  24. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    ты шо?? У неё ж руки заняты!

    Ах, вот оно в чем дело! :scratch:
    Свети! У тебя, значица, свободные? Тоже не против, если есть такое желание :yahoo:

  25. тиберий горобецтиберий горобец

    Я же вчера на Черном море на бляже побывал. Насмотрелся всякого. :wacko: Оттого и мысли слегка повернулись именно в эту кулинарную сторону. Но ничего! Это со временем пройдет. Как на пензию выйду — так и пройдет.

  26. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    Я работаю над собой

    Не знаю-не знаю. Тут уж как природа одАрит, так и будет! Но всё одно можно сделать красиво! :good:

  27. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    не фоткал?

    Они не согласились на это. :-(
    То есть жена и дочь :negative:

  28. svetikonasvetikona Автор записи

    тиберий горобец написал:

    svetikona написал:

    не фоткал?
    Они не согласились на это.
    То есть жена и дочь

    Тю. А ты шо там на своих штоль смотрел??? Для этого надо на бляж выезжать?

  29. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    Тю. А ты шо там на своих штоль смотрел??? Для этого надо на бляж выезжать?

    Та не! Ты как раз всё обратно наоборот взад всё поняла! :-)
    Но это всё надо очень долго всё объяснять, чтобы понятно стало. Встало.

  30. тиберий горобецтиберий горобец

    @ svetikona:
    Тут Дуся вперед очереди просица. :scratch:
    Может пропустим без очереди :-)

  31. HelgaHelga

    ламинат купила, тот самый.
    теперь плитку, все никак не выберу

  32. barsabarsa

    тиберий горобец написал:

    бузами выдашь че-нить типо этого?

    Тиби, попробуй салат из арбузов и феты ( брынзы) .
    у Полкана был подобный…и очень даже хорошо идет, скажу тебе, друг Тиберий!

  33. ChupacabraChupacabra

    @ Алешкина:
    Алёшкина, ну и хде там мой салат, шо Барсуня для меня ныкала???????? Хочу! Клубнику ещё тольком не ела: для тортов покупала и один раз с брютиком. Хочу много и разнообразно! Но это только после 15-го, когда в отпуск уйду (чуть не написала:»когда на пенсии выйду») :apstenu:
    Только недавно домой приплелась, на ночь глядя нажралась кАклет с моцареллой и Грузины хачапури в духовке стоят.

  34. АлешкинаАлешкина

    @ Chupacabra:
    тебе полюбас тарелочка заныкана! Попробуй, тебе обязательно понравится!

  35. ChupacabraChupacabra

    @ Алешкина:
    Уже хочу! Осталось за клубникой на рынок съездить. А черешни сегодня ко мне ведро целое приехало, теперь думаю, куда её пристроить.

  36. svetikonasvetikona Автор записи

    Chupacabra написал:

    черешни сегодня ко мне ведро

    Варенье б/к!

  37. ChupacabraChupacabra

    @ svetikona:
    Бля, та не идёт у меня варенье! Прошлогоднее только в выпечку шло, остальное стоит! Буду заврта семью срочно созывать, они черешню едят, как не в себя!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

:-) 
:-( 
:good: 
:negative: 
;-) 
:bye: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
:yes: 
B-) 
:rose: 
:cry: 
:heart: 
:unsure: 
:whistle: 
:alc: 
:vomeet: 
:haha: 
:red: 
:crazy: 
:apstenu: 
:evil: 
:pivo: 
:fool: 
:D 
:lazy: 
:rofl: 
:mad: 
:coffee: 
:nyam: 
:padme: 
:rtfm: 
:pooh1: 
:pooh2: 
:kiss: 
:palets: 
:vah: 
:smoke: 
:glass: 
:sleep: