Масленичный шорт-зарисовка

У них на масленице жирной
Водились русские блины ©
… и всякие заедки к ним

maslenitsa-main-min

Уже много лет в Прощеное воскресенье, т.е. в последний день масленицы, у нас собираются друзья. Печем дрожжевые блины и к ним готовим всякие «заедки», которые можно завернуть в блин. В этом году традиция не прервалась, хоть и не все, кого хотелось видеть, смогли прийти. Стол был без особых затей, но главное ведь не это, а приятно проведенный вечер с разговорами, воспоминаниями, новостями и даже сплетнями, не без этого :)
maslenitsa1-min

Были грибы в сметане, шпинат с луком, кинзой и пряностями:
maslenitsa2-min

Картофель с беконом, шалотом и зеленым луком
maslenitsa3-min

Соленая скумбрия с луком под масляно-уксусно-гранатовым соусом:
maslenitsa4-min

Пхали из шпината:
maslenitsa5-min

И сладкое: вишневое и инжировое варенье (отдельных фото нет), творог со сметаной и ванилью , посыпанный пьяной черной смородиной и апельсиновыми цукатами
maslenitsa6-min

И карамелизированные яблоки с апельсиновыми цукатами
maslenitsa7-min

Еще была бутылка Алазанской долины semi-sweet white, чай, кофе. Ну и блины, конечно, 67 штук. Простили друг другу все обиды за прошлый год, и, хоть день уже и не тот, я и у вас прошу прощения, если кого чем обидела

P.S. Еще был очень вкусный салат, но про него отдельным постом

© Грузинка

0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Масленичный шорт-зарисовка: 40 комментариев

  1. barsabarsa

    Бля…как я это всё хочу!
    дайте по два блина скаждой заедкой — лопну, но сожру!!!!
    мы с тобой, Грузи, одинаково не брежневы сегодня ( у меня ещё воскресенье!)
    утром напекла блинов, ибо должен был прийти ДЗ — комп глючит иногда. так вот — у меня к блинам была сметана и два вида джема (армянских, из лабаза) — джем из ежевики и джем из инжира…ггггг
    кстати -впервые попробовала джем из инжира. очень вкусно и душисто! представляю какое у тебя варенье, ведь наверняка — «домашнее».

  2. Аэлита

    Молодец. Все красиво, скумбрию хочу, блины хочу, грибы хочу, но я начиталась тут всех и решила тоже на диету сесть))

  3. GrannyGranny

    ОООо! Замечательно! тоже вчера пекла блины, правда всего штук 25. ели с икрой, сметаной, мёдом. Было вкусно!

  4. barsabarsa

    гггг Бабуль! у меня тоже 25шт. — я делала половину порции.

  5. GrannyGranny

    barsa:
    гггг Бабуль! у меня тоже 25шт. — я делала половину порции.

    я на 1 литр молока пекла+100мл. воды +2 яйца.
    Хазбент всё утро мозг выносил, шо надо по 10 штук на литцо напечь. Тобишь 50шт. (племянники в гостях были). Предложила самому испечь. быстренько ретировался. ыыы

  6. barsabarsa

    1л. молока + 3 яйца + 1стакан газ. воды ( Перрье) + сол + сахар + мука — сколько возьмёт. тесто- как сметана.
    я обещала хазбенду в субботу испечь, но позвонил ДЗ и сказал, что приедет в воскресенье — потому и переиграла, чтоп и его горячими блинами покормить заодно, тем более, что он младшего сына привёз и тот слопал 1.5 больших блина (ему в апр. будет 2 года) — со сметаной и вареньем. и полную чашку выдул апельсинового сока — Дед выжимал.

  7. barsabarsa

    тока щас дошло — к тёще ( пусть и «двоюродной!) на блины! ггггг

  8. barsabarsa

    Грузи, а чем ты заправляла картофель с беконом и луком? или достаточно жирный бекон был?
    я в похожий картоф. салат немного уксуса (яблочного) добавляю.
    скумбрию, канеш, солила сама — но это, по-моему, не тот рец с чаем и шелухой — скумрия светлая.

  9. МидведьМидведь Автор записи

    Очень красиво и вкусно, я уверен!

  10. gruzinkagruzinka

    Барсунь, варенье домашнее, я его на хули выкладывала, ждем из инжира — это мое детство, у нас в Кутаиси два дерева стояли и мы в конце лета в огромных количествах варили, аромат от него быыыыыл…
    Бекон был ничего себе жирный, но я еще немного сметаны добавила, а скумбрия та самая, просто свет такой и кислый соус с красным оттенком ))) а из ежевики только соус люблю с орехами и виноградом и компот, в вареньи столько косточек, больше, чем мякоти ))

  11. TashikaTashika

    А мы ездили на остров-град Свияжск на празднование масленицы))

  12. Greenfrog24Greenfrog24

    Нафига тебе диета? О_0 Лучше пятак в карман положи, чтоб ветром не снесло :Д

  13. Greenfrog24Greenfrog24

    Все красиво очень и вкусно сто пудов. Хочу скумбрию. Блины я пекла позавчера, вчера до трех дня спала. Только на кормления просыпалась. У меня был выходной)))))))))))))))

  14. gruzinkagruzinka

    Фрогги меня опередила, ты же как тростинка, чего тебе еще худеть?!

  15. gruzinkagruzinka

    У вас зима, а у нас зимы как таковой и не было, причем по всей Грузии снег был, в Тбилиси — ни грамма! А вчера я вообще обалдела, ходтла в магазин и на газоне перед домом увидела распускающиеся ирисы, в конце феврала, это финишъ!

  16. gruzinkagruzinka

    Девица-красавица решила тебя простить? )))

  17. Данила

    Я не понял. На сале не отмечают 23-е?

    А чего отмечаем, 14-октября?

    Михаил, ты чо, серьезно??

  18. Mira _Yobobich (Мира_Йобобич)

    Всё очень вкусно и красиво. Хочу всего и побольше.
    А я вчера даже ни одного блина не испекла :-( С пятницы как начался снегопад, так до сих пор не прекращается. Сидим как в блокаде, снегом занесёные. Даже в магазин не выбирались. Только двор от снега чистим по четыре раза на дню, а то потом вообще не раскопаемся.

  19. gruzinka iz telefona

    А чем тебе не угодил праздник Покрова Богородицы? И почему мы, живущие в разных странах, должны праздновать день защитника твоего отечества?

  20. МидведьМидведь Автор записи

    На сайт за последнюю неделю заходили одни барышни. Кому вешать открытку? Сам не служил.

  21. МидведьМидведь Автор записи

    и 14-е не отмечают здесь тоже. Сайт-то интернациональный.
    Восьмую марту будем в обяз.

    Мы тут вне политики если чо.
    Пусть и каждый со своей позицией.

  22. GrannyGranny

    gruzinka iz telefona: И почему мы, живущие в разных странах, должны праздновать день защитника твоего отечества?

    Да всё потому же, что живём в разных странах. но вышли то все из одной! и да, идиотский Хеллоуин к примеру почему то был. ну да хозяин барин.

  23. МидведьМидведь Автор записи

    ну, хэллоуин кроме тебя никто не хаял :)

    еще раз для всех: я не мешаю сюда политику, да и политики нет.
    Это не День СА, не день защитника, а некий «международный мужской день», аналог восьмой марты. Меня вон поздравляли тож сегодня.
    Открытку я не вешал, ибо проскрольте, блеать, комменты: 99,9% комментирующих — женсчины.

  24. GrannyGranny

    Мидведь: ну, хэллоуин кроме тебя никто не хаял

    потому что я морально усточива к тлетворному влиянию запада. :)

  25. gruzinka iz telefona

    Granny: Да всё потому же, что живём в разных странах. но вышли то все из одной!и да, идиотский Хеллоуин к примерупочему то был. нуда хозяин барин.

    Бабуль, наш выход из одной страны я отмечу 9 мая, в стране как раз это праздничный день и мне есть за кого его праздновать , думаю, что и не только мне

  26. Аэлита

    В Челябинске сегодня +4.
    А это для нас огромный нонсенс.

  27. HelgaHelga

    Вот это стол! Обалдеть!
    Я бы все попробовала, даже если и лопнула бы :)

  28. barsabarsa

    Данила: Михаил, ты чо, серьезно??

    Данила, Миша, и все Мужчины, посещающие этот Сайт!
    Поздравляю вас с Днём Советской Армии и Военно — Морского Флота!
    Всех благ вам, МУЖИКИ!!!!
    и не важно — служили вы в армии или нет — вы — априори ЗАЩИТНИКИ.
    для меня и моей семьи этот день всегда был, есть и будет Праздником.

  29. barsabarsa

    и — да!
    Грузи, ты права — все мы вышли из одной страны…но я — н и к о г д а бы из ниё не «вышла», будь на то моя воля…и уж конешно — никуда бы не уехала.

  30. barsabarsa

    gruzinka: только соус люблю с орехами и виноградом и компот, в вареньи столько косточек, больше, чем мякоти

    Грузи, в варенье может быть, но это Джем — там совсем косточки не ощущаются…вообще эти джемы , варенья,от этой армянской компании, настолько вкусны! прям как «домешние»!
    и отнюдь не дешевы, гггг ну оно понятно — из-за окияна путь не близкий….

  31. Данила

    Правильно!

    Это день Защитника, день всех мужиков, и да, пьяный аналог марты :)

    Открытка на главной — зашибись, понравилась :)

    И все таки, хоть и мало, но сильной пол тут присутствует. Всех нас, с прошедшим!

    чот когнаку было.. как то многовато вчера…

  32. Данила

    Грузинка, а по блинам — высший пилотаж. Мего круто.

  33. GrannyGranny

    barsa: Грузи, ты права — все мы вышли из одной страны

    Granny: Да всё потому же, что живём в разных странах. но вышли то все из одной!

    Это я сказала! (насупившись) :)

  34. barsabarsa

    gruzinka iz telefona: Бабуль, наш выход из одной страны я отмечу 9 мая,

    я на это отвечала Грузи, Бабуль…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-) 
:-( 
:good: 
:negative: 
;-) 
:bye: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
:yes: 
B-) 
:rose: 
:cry: 
:heart: 
:unsure: 
:whistle: 
:alc: 
:vomeet: 
:haha: 
:red: 
:crazy: 
:apstenu: 
:evil: 
:pivo: 
:fool: 
:D 
:lazy: 
:rofl: 
:mad: 
:coffee: 
:nyam: 
:padme: 
:rtfm: 
:pooh1: 
:pooh2: 
:kiss: 
:palets: 
:vah: 
:smoke: