Плотный правильный завтрак

Print Friendly

FullSizeRender
Супер короткий шортик для тех, кто любит завтрак поплотнее.
Жарим кусочек или два филе миньон до medium rare.  Кладем его на черную гренку. Сверху — тонкий ломтик сыра (эх, нет у нас больше чеддера). Сверху — поджаренное яйцо. Чуть присыпать крупной солью и употреблять с кружкой чая.
Какой экстаз, когда жидкий желток растекается по мясу и хлебу!
День точно удастся, если его начать правильно!
© Firebird

Плотный правильный завтрак: 53 комментария

  1. МидведьМидведь Автор записи

    бля… был же сарайчик…© щя

  2. Mira _Yobobich (Мира_Йобобич)

    Нажористо.
    Я б на завтрак не осилила. Зато на ужин — запросто :-D

  3. Helga

    Круто, я бы сожрала!
    Ноутбук красивый. Что за модель?

  4. svetikonasvetikona

    Йоптить, какое роскошество! Сожрала б и сразу опять спать легла гггг У меня щас такое — как поем, сразу спать хочу упасть… Или зима наступает, или старость, хе-хе. Яйцо фотогеничное! Хлеб-мясо ничем не сдабривала (горчица, соус и т.д.)? А! Ещё жаль в «откусе» не показала, мясце там розовое и желток в растеканиии… Всё, капец, пошла за яишней

  5. Firebird

    Mira _Yobobich (Мира_Йобобич):
    Нажористо.
    Я б на завтрак не осилила. Зато на ужин — запросто

    Мира, я даже если встаю в 7 часов, все равно завтракаю не раньше 10-11. За это время можно и проголодаться!

  6. Firebird

    Helga:
    Круто, я бы сожрала!
    Ноутбук красивый. Что за модель?

    Макбук про модель прошлого лета.

  7. Mira _Yobobich (Мира_Йобобич)

    А-аа, ну тогда ладно.
    Я тоже такая . Как я говорю, я сначала встаю, а уж потом, часа через три, просыпаюсь.

  8. Firebird

    svetikona:
    Йоптить, какое роскошество! Сожрала б и сразу опять спать легла гггг У меня щас такое — как поем, сразу спать хочу упасть… Или зима наступает, или старость, хе-хе. Яйцо фотогеничное! Хлеб-мясо ничем не сдабривала (горчица, соус и т.д.)? А! Ещё жаль в «откусе» не показала, мясце там розовое и желток в растеканиии… Всё, капец, пошла за яишней

    Да вот готовила в спешке, как стали есть это дело — не до фоток было! Изначально сфотографировал муж на телефон просто по-приколу.

  9. Сикомора

    Хороший такой завтрак! Я тоже нормально поесть могу не раньше 11 часов. Утром тока кофе или чай в меня может влезть. Рано просыпаться люблю летом, хочется столько всего успеть, а осенью-зимой если рано встаю. то целый день как зомби)))

  10. Firebird

    забыла ответить Светиконе про мясо и хлеб — вырезку мариновала в Терияки, хлеб — просто из тостера. сухо не было ибо мясо medium rare + яйцо при разрезании образовывают много «сока»

  11. svetikonasvetikona

    О! «Терияяяки», любовь мояяя (пою дурным голосом)))) Мне всё с ним вкусно!

  12. АлешкинаАлешкина

    а я завтракаю в полвосьмого… глазунья из двух яиц, какой-нибудь бутерброд — или с сыром, или с мясом, и большая кружка сладкого чая. Редко каши — не люблю овсянку, никак не могу привыкнуть к ней. У тебя все офигенно, мне такое пойдет! Только в выходные, ибо в будни — пока приготовишь — времени пройдет ппц))).
    да, круто!

  13. Firebird

    попробуй смесь 2\3 терияки и 1\3 кетчупа — ваще!

  14. Malka c телефона

    Отличный завтрак! Возьму на заметку, потому как завтракаю всегда, если вечером не есть, после семи, то утром очень хочется. А уж полноценные завтраки для всей семьи, в выходные это святое.

  15. L.Alex

    Сытный бутер! а утром так вообще прям сразу на весь день сыт..)
    Видела у америкосов такой бутер, по тв еда.. правда в белой булке
    я бы сыр потерла и на черную краюшку. было б вообще смачно! еще можно лука зеленого покрошить и приперчить.. — ага, размечталась.. )))

  16. L.Alex

    Яйцо красивое вышло…
    а чего черное по бокам? после котлеты жарилось? )

  17. barsabarsa

    Класс!
    наш человек — тоже полюбляю всякие многослойные бутеры.
    но завтракаю, как и ты, Псица, часа через 3-4, сначала пару чашек кофе ( под сигаретку…), потом завтрак Патриарше, пробежка с цобакенами и лишь потом, через часик — полтора хоцца чо-нить закинуть…

  18. barsabarsa

    после мясы скорее — и все остатки соков собрало…
    как ни странно — я тоже так делаю — вкууусно…
    пусть не «эстетично» — как сказал бы один персогаж, но, бля, вкууусно….

  19. svetikonasvetikona

    Это новость! Смешение культур и вкусов.))) Ладно, попробую

  20. Firebird

    Все так, жарила сначала миасо, потом яицы. Уж простите за простоту )

    Кстати, параллельно делала похожий завтрак для мелкого — кусок вырезки (самый хвостик, который фиг пустишь на нормальный стейк) разрезаю на тоненькие пластинки, миллиметра 3-4 толщиной, и секунд 40 яростно переворачиваю на горяченной сковороде.

    Кладу в глубокую тарелку, сверху шлепаю такое же «жидкое» яйцо.

    Если кому надо прокормить двухлетнего мясоеда — работает на ура )))

  21. КаХаКулинарка Хренова

    Я как жесткий жаворонок, такое зело уважаю, ибо уже встаю оченно голодная! Я вот прям щас пастрому от Грэнни делаю, вот как раз для таких бутеров, щяс на этапе обмазала специями, поставила в холодильник, через два часа буду печь мимими :))) предвкушаю завтрашнее утро… Ррррр

  22. svetikonasvetikona

    А ну покАж! Хто тебя знает, шо ты там обмазываешь, мож и не пасторму от Грэнни вовсе… )

  23. svetikonasvetikona

    Та не, ты не петляй! В поисковик я умею лазить))) Выкатывай давай вещдок!

  24. GrannyGranny

    Шикарно! Я бы такое в обед схомячила. Или на завтрак в выходной. А так то в будни я всегда завтракаю в 7-00. Чай и бутер с маслом и сыром.

  25. ChupacabraChupacabra

    У меня хорошее утро начитается с обеда. Утром перед работой 2 чашки кофе и 3 сигаретки. В школе на 2 модуле (после 10-ти) чашка кофе и чашка после 14-ти. А первый завтрак после работы, около 6 вечера. и понесло-о-ось!!!!!

  26. КаХаКулинарка Хренова

    Реб у меня чото не укладывается, вот покажу пока мой завтрак :)))

     

  27. L.Alex

    это печенка+паштет+орехи разные и кофе с молоком?

  28. АлешкинаАлешкина

    не пойму — это на крекерах или тостовом хлебе? выглядит суперски, яб только кофе на безкофеиновый заменила или на крепкий чай, что чаще)))

  29. barsabarsa

    вооот!
    а я ап чом?!
    Чупа, а кофе какой? по-быстрому, растворимый, небось, да?

  30. КаХаКулинарка Хренова

    Не пропускает сайт мою мегабайт нуб курицу, покажу готовую потом ;))

  31. КаХаКулинарка Хренова

    L.Alex:
    это печенка+паштет+орехи разные и кофе с молоком?

    Ага, всё так!! :))) паштет из чечевицы, не мясной :))

    Алешкина:
    не пойму — это на крекерах или тостовом хлебе? выглядит суперски, яб только кофе на безкофеиновый заменила или на крепкий чай, что чаще)))

    Крекеры с отрубями ага, покупные, я пока еще не нашла рецепт как печь свои крекеры. Спасибо, приятно!! :))) без кофе с кофеином я труп ;))

  32. ChupacabraChupacabra

    Когда как. Если время есть — варю. В школе заварной кипятком заливаю, типа сварила. Но и растворимым не брезгую.

  33. АлешкинаАлешкина

    во, найдешь рец — поделись, не жадничай!

  34. svetikonasvetikona

    Завтрак твой, а фоты? Курицу жми до 1024 на 758, тада пропустит (я терь умная по фото ыыы)

  35. barsabarsa

    вторую чашку кофе — непременно натуральный…время уже есть — все накормлены, напоены, выгулены. можно расслабиться и побаловать себя. :Р))

  36. КаХаКулинарка Хренова

    Фоты тож мои :))
    Курицу хлопотно ужать на планшете…

  37. КаХаКулинарка Хренова

    svetikona:
    Завтрак твой, а фоты? Курицу жми до 1024 на 758, тада пропустит (я терь умная по фото ыыы)

    svetikona:
    Завтрак твой, а фоты? Курицу жми до 1024 на 758, тада пропустит (я терь умная по фото ыыы)

    svetikona:
    Завтрак твой, а фоты? Курицу жми до 1024 на 758, тада пропустит (я терь умная по фото ыыы)

  38. svetikonasvetikona

    Очень красивые! Такие, прям, граммотные!

  39. ChupacabraChupacabra

    На выхах только натуральный. Но если утром времени или кофе сварить, или сигаретку убить — то сигаретка в приоритете. Кофе и на работе выпью, а с покурить — никак.

  40. КаХаКулинарка Хренова

    Ах так?! Тогда я буду завидовать умению готовить! ;))
    Я отчаливаю спать, извенити

  41. Аэлита

    Выглядит громоздко, но чего-то не хватает….

  42. Ya-ninka

    Яйца, сыр, мЯЯЯЯсо — это наше фсё на завтрак! А тут прям филе миньон с утра! Мне было бы нажористо аж до вечера. Единственно, мне бы еще свежих овощей сюда и соуса…но бутер разобрать на яйца и сыр и на филе…к филе бокал красного…и завтрак удался! )))
    В общем, очень правильный завтрак! ;-)

  43. gruzinka iz telefona

    Для меня это полный обед! Кто сказал, что в обед не едят глазунью, кто-нибудь сказал? :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-)  :-(  :good:  :negative:  ;-)  :bye:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  :yes:  B-)  :rose:  :cry:  :heart:  :unsure:  :whistle:  :alc:  :vomeet:  :haha: 
:red:  :crazy:  :apstenu:  :evil:  :pivo:  :fool:  :D  :lazy:  :rofl:  :mad:  :coffee:  :nyam:  :padme:  :rtfm:  :pooh1:  :pooh2:  :kiss:  :vah:  :smoke: