Простейшая творожная запеканка

Print Friendly, PDF & Email



Рецепт совсем не кулинарный шедевр, но добротно (без изысков) вкусен, прост, быстр, и компоненты ни чуть не дефицит, можно сказать, что всегда дома найдутся, или в ближайшем лабазе. Запеканка привлекла меня тем, что мак в составе, а мак я люблю. Делаю её довольно часто, когда одна ужинаю (кстати, и на завтрак, не плохо), как раз мне хватает. Муж не признает творог термообработанный, даже чизкейки не нравятся ему, по этому всякую творожную выпечку готовлю, когда гости или мама у меня, чтобы было кому есть. А тут, порцайка на одну, в самый раз. Если вам больше надо, увеличивайте количество продуктов. Берем:

Творог — 150 гр (в этот раз делала с кремчизом, надо было остатки куда-то пристроить)
Яблоко — половину (в рецепте написано было, что зеленое, но я и с красным готовила, разницы большой не заметила)
Яйцо — 1 шт
Мед — 1 ст. ложка (мед не люблю, кладу столовую ложку сахара)
Мак — 1 ст. ложка

Яблоко чистим и режем, творог разминаем вилкой и добавляем остальные компоненты. Все хорошо перемешиваем, выливаем в смазанную маслом форму, я кулинарным спреем пользуюсь

Печем 20 минут, при Т = 200С.

Готово

Поближе

Чесс слово, писать дольше было, чем делать.

© Malka

2 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Простейшая творожная запеканка: 74 комментария

  1. АлешкинаАлешкина

    о, я такое люблю очень даже, Малк!
    мед нафик, мак — очень даже за. можно с бананом попробовать. люблю всякую творожную выпечку, прямо очень даже твой рец буду пользовать когда сладкого захочется :good:

  2. svetikonasvetikona Автор записи

    Здрасти и добро утро! :coffee:
    Как прикольно мак в твороге смотрится, здорово!
    вчитаю

  3. svetikonasvetikona Автор записи

    Малка, вообще без муки или крахмала?
    Оч правильная штука! :good:
    Творожное у меня каждый день в ходу, твоя прям находка!

  4. HelgaHelga

    Оу, без муки! Круто! :good:
    Форма есть небольшая как раз.
    Творожные запеканки очень люблю, и сырники тоже. Вот в сыром виде творог не ем, а в выпечке очень даже.

  5. gruzinka iz telefona

    Классная запеканка. Я приготовлю. Насчет дефицита — это ты не угадала, у нас мак запрещен к продаже :haha: Но я бы его все равно не добаваила. Как по мне, мак хорош в больших массах, в качестве начинки, а так он только в зубах застрянет, а вкуса никакого. Но зато выглядит прикольно. Это, как вы понимаете, сугубо ИМХО, не сочти за критику, Малка.

  6. gruzinka iz telefona

    Интересно, а в микроволновке такое не пойдет?

  7. svetikonasvetikona Автор записи

    gruzinka iz telefona написал:

    Интересно, а в микроволновке такое не пойдет?

    И мне интересно. Думаю порционно вполне получится :scratch:

  8. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    В мульте наверно не получится, как думаешь?
    Хотя я читала народ маленькие формочки в кастрюлю ставит и запекаеццо

  9. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Думаю…
    Попробовать можно в принципе, особенно на комби режиме

  10. тиберий горобец

    Смачно с маком! :good:
    В прошлом году на рынке мак спрашивал — шарахались все :wacko:

  11. DobryBozekDobryBozek

    Ух ты! Это я люблю!
    Малка, очень интересно!
    Наша мама классическую детсадовскую делает на 5+.
    Покажу новое видение, ей точно понравится!
    Спасибочко!

  12. gruzinka iz telefona

    svetikona написал:

    gruzinka iz telefona написал:

    у нас мак запрещен к продаже
    Кулинарный же продают?

    Нет. Никакой. А что, есть еще некулинарный?

  13. DobryBozekDobryBozek

    gruzinka iz telefona написал:

    А что, есть еще некулинарный?

    Грузи, это к афганцам надо….Свети не дилер …. :D

  14. DobryBozekDobryBozek

    gruzinka iz telefona написал:

    мак запрещен к продаже

    О, Боже! Нет предела глупости людской!
    Наверное, кто-то из ваших законодателей считает себя спасителем Отечества!
    У нас таких мудаков тоже пруд пруди, в петрушке наркоту искали, алкоголь нормальный по времени продают и т.д., короче по классику : дураки и дороги….

  15. svetikonasvetikona Автор записи

    gruzinka iz telefona написал:

    svetikona написал:

    gruzinka iz telefona написал:

    у нас мак запрещен к продаже
    Кулинарный же продают?
    Нет. Никакой. А что, есть еще некулинарный?

    Ну кагбы да — сорта разнятся содержанием опийных в-в, вроде
    У нас продают кулинарный же, а по лицензии можно выращивать и тот, для фармпредприятий.

  16. svetikonasvetikona Автор записи

    DobryBozek написал:

    , в петрушке наркоту искали

    хыыыыыы
    Это ржака была, помню :rofl:

  17. gruzinka iz telefona

    DobryBozek написал:

    gruzinka iz telefona написал:

    мак запрещен к продаже
    О, Боже! Нет предела глупости людской!
    Наверное, кто-то из ваших законодателей считает себя спасителем Отечества!
    У нас таких мудаков тоже пруд пруди, в петрушке наркоту искали, алкоголь нормальный по времени продают и т.д., короче по классику : дураки и дороги….

    Давно зароетили. Насчет парламентариев спорить не буду, но у нас нще и наркоманы очень талантливые, из всего извлекают. А про афганцев я в курсе, но мне пока не нужно :haha:

  18. gruzinka iz telefona

    @ svetikona:
    Не, Свети, никакого нет. Не уверена что и декоративный где-нибудь растет :haha: Не наша культура. Вот испаноговорящие Иван да Марья есть в изобилии, пока нелегально :haha:

  19. gruzinka iz telefona

    svetikona написал:

    @ gruzinka iz telefona:
    Ну а в рулеты што тогда закручивать?

    А никто и не закручивает. Но это значит, что я этого не делала и не ела :haha:

  20. svetikonasvetikona Автор записи

    @ gruzinka iz telefona:
    Мы в Турции проезжали бескрайние маковые поля, до горизонта. Это весной было, когда они цветут — красотищща, можешь себе прецтавить!
    В автобусе наши туристы канеш сразу начали «шутить», добра-то скока и без охраны, а тётки фоткацца захотели влезть в маки :wacko:
    А гид грит — частные плантации, гослицензия, это наркосодержащий. Охрана есть — камеры и стая алабаев. На обочине трассы даже останавливаться нельзя — собаки в цветочках лежат, ждут :crazy:

  21. svetikonasvetikona Автор записи

    Приехал ко мне перец ратунда
    :pooh1: лечо закрывать

  22. MalkaMalka

    Алешкина написал:

    о, я такое люблю очень даже, Малк!
    мед нафик, мак — очень даже за. можно с бананом попробовать. люблю всякую творожную выпечку, прямо очень даже твой рец буду пользовать когда сладкого захочется

    Спасибо, Алешкина, думаю, любой фрукт сгодиться внутрь и банан, и персик. Сделаешь расскажешь, как оно ;-)

  23. MalkaMalka

    svetikona написал:

    Малка, вообще без муки или крахмала?
    Оч правильная штука!

    Во, еще понравилось, что без крахмала и муки, думала не схватится, когда в первый раз делала, а нормально вышло.

  24. MalkaMalka

    gruzinka iz telefona написал:

    Классная запеканка. Я приготовлю. Насчет дефицита — это ты не угадала, у нас мак запрещен к продаже Но я бы его все равно не добаваила. Как по мне, мак хорош в больших массах, в качестве начинки, а так он только в зубах застрянет, а вкуса никакого. Но зато выглядит прикольно. Это, как вы понимаете, сугубо ИМХО, не сочти за критику, Малка.

    Я не знала, что у вас мак запрещен :crazy: , но знаю, что у тебя-то он имеется ;-)
    Не нравится, можно и без мака, но он так прикольно похрустывает, текстуру создает.

  25. MalkaMalka

    Helga написал:

    Оу, без муки! Круто!

    Ага, диетычно, если творожную выпечку любишь, точно понравится тебе.

  26. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    Творог наверно лучче протереть или разбить блендером и сметаны добавить, да?

  27. MalkaMalka

    DobryBozek написал:

    Ух ты! Это я люблю!
    Малка, очень интересно!
    Наша мама классическую детсадовскую делает на 5+.
    Покажу новое видение, ей точно понравится!
    Спасибочко!

    Классическая — это вкусно, я тоже делаю, когда мама у меня, но ее мало не сделаешь, нам на ужин хватает и еще маме на завтрак остается.
    Буду надеяться, что маме твоей по вкусу придется, и здоровья маме!

  28. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    А мак сухой? или ты запаривала его?

  29. MalkaMalka

    @ svetikona:
    Я сухой сыпала, он немного размокает. творог-то влажный, но не до конца.

  30. MalkaMalka

    svetikona написал:

    Творог наверно лучче протереть или разбить блендером и сметаны добавить, да?

    Нее, я ничего такого не делала с творогом, но можно и разбить для гладкой структуры.

  31. MalkaMalka

    тиберий горобец написал:

    Смачно с маком!
    В прошлом году на рынке мак спрашивал — шарахались все

    Спасибо Тиберий, мак в России , в суперах больших встречала, а на рынке-то дааа, за торчка принять могут.

  32. MalkaMalka

    svetikona написал:

    Ну кагбы да — сорта разнятся содержанием опийных в-в, вроде
    У нас продают кулинарный же, а по лицензии можно выращивать и тот, для фармпредприятий.

    Я вот чо вспомнила, у нас там сажать нельзя было, никакой, если в садоводческих товариществах у кого замечали весной, когда цветет, выдирали с корнем, даже рейды, помню, такие были. А у бабушки рос, рядом с домом, в огороде с улицы не видно. Когда коробочки созреют уже, сорвешь, макушку отломишь и в рот вытрясешь, потом жуешь долго-долго, вкууусно :nyam:

  33. MalkaMalka

    А и еще содержание опийных веществ, зависит от высоты над уровнем моря, где я жила в России, там и конопля растет, но толку с нее никакого, в смысле дури. Потому что солнца недостаточно. Помню, в молодости про плохой ганджубас, говорили у нас «Куярская лажа» (Куяр это поселок рядом с городом), типа там растили.

  34. elf

    Оу, запеканка с героином, а почему бы и не да… вкусно показала. Но недочет таки есть… авторша редко презентует

  35. svetikonasvetikona Автор записи

    Malka написал:

    орвешь, макушку отломишь и в рот вытрясешь,

    А раньше в деревнях в тряпочку заворачивали и деткам давали, вместо соски… :-)

  36. barsabarsa

    Malka написал:

    коробочки созреют уже, сорвешь, макушку отломишь и в рот вытрясешь, потом жуешь долго-долго, вкууусно

    воспоминания детства…

  37. barsabarsa

    с маком — есь….
    интересно, а с коноплей бывает?
    (мне для пиесы!)

  38. barsabarsa

    и здесь Здрасть Всех!
    дайте кусманчик — под кофей…
    :coffee:
    :smoke:

  39. barsabarsa

    мак как-то у русских брала…а в больших суперах не встречала.
    прикольно он по англ. звучит — poppy seeds по произношению так же, как puppy (щенок)
    щенячьи какашки, гггг (вольный перевод)

  40. barsabarsa

    Малка, прикольная запеканка!
    я из творога выпечЬку оч уважаю.
    а тут даже без муки…надо делать однозначно!

  41. MalkaMalka

    barsa написал:

    мак как-то у русских брала…а в больших суперах не встречала.
    прикольно он по англ. звучит — poppy seeds по произношению так же, как puppy (щенок)
    щенячьи какашки, гггг (вольный перевод)

    В больших есть там где специи, и ещё маковую начинку продают готовую, но она очень сладкая, надо обычный мак в неё добавлять.

  42. MalkaMalka

    elf написал:

    Оу, запеканка с героином, а почему бы и не да… вкусно показала. Но недочет таки есть… авторша редко презентует

    Буду исправляться. :-)

  43. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    Ага, оч сладкая!
    У нас тоже есть
    Я сухой покупаю

  44. barsabarsa

    Эльфи седни в благостном настроениии
    как говорила моя прабапка — Щось предвеща…!

  45. svetikonasvetikona Автор записи

    Malka написал:

    содержание опийных веществ, зависит от высоты над уровнем моря,

    хых
    Голландия ваще ниже уровня, однако ж технологии рулят в нашем веке :crazy:

  46. MalkaMalka

    @ svetikona:
    Дык я про натуральный продукт, как не пыжься анашу в Марийской не вырастить , вырастет конечно, хуйня полная :negative:

  47. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    Как хрен у Маруськи с Витальной? :rofl:

  48. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    Поставила ж я 10 литрей твоих маминых поми
    Десяток всего от первых остался, фить и нету :-)
    Спасибо ещё раз, и маме!

  49. YuannaYuanna

    Ох, все что маковое, — моя слабость.
    Творогом могу поделиться :pivo:
    Малка, мне в разрезе драконовый фрукт напомнило — красиво :good:

  50. svetikonasvetikona Автор записи

    Yuanna написал:

    @ svetikona:
    Руки прочь! От хрена
    Я еще попытку сделаю

    Тада сразу по голландским технологиям давай хрен рОсти :haha:

  51. svetikonasvetikona Автор записи

    Yuanna написал:

    драконовый фрукт

    Во! А я с утра нимагу понять на што похожа! Экзотика ж

  52. КаХа

    Я очень люблю такую запканку! :D прям обожаю. Тока яблоко не кладу. Яблоко я в сырники мелко натираю, тогда они оч воздушные нежные получаются. В этой запеканке плохо только одно, пока половину не сожру, не успокоюсь :D(

  53. YuannaYuanna

    svetikona написал:

    Yuanna написал:

    @ svetikona:
    Руки прочь! От хрена
    Я еще попытку сделаю
    Тада сразу по голландским технологиям давай хрен рОсти

    Типа, юные мичуринцы? B-)
    мы могем!
    жаль, до нашего штата еще полная свобода не докатилась…

  54. svetikonasvetikona Автор записи

    Yuanna написал:

    еще полная свобода не докатилась…

    Пока на хрене практикуйся B-)
    Докатится, тенденция уверенная :-)

  55. ChupacabraChupacabra

    @ Malka:
    Малка, не поверишь: сегодня на работе целый день хотела запеканку, дошла до магазина и поняла, что у меня брынза и сыр скоро захереет и купила слоёное тесто для хачапури (ну вариативно хачапури), а тут такая запеканка!!!!!! :good: :good: :good: Чё то я не пробовала без муки, манки или крахмала, прям безобразие с моей стороны, завтра сделаю!!!!!! Спасибо тебе!!! :rose:

  56. ChupacabraChupacabra

    @ Malka:
    Обязательно!!!!! Я минимум три раза в неделю что-то из творога делаю, так нафига мне мука или манка, если можно без них?!!!!!

  57. MalkaMalka

    svetikona написал:

    @ Malka:
    Поставила ж я 10 литрей твоих маминых поми
    Десяток всего от первых остался, фить и нету
    Спасибо ещё раз, и маме!

    О, Свети, только что с мамой говорила, ей твоё спасибо очень приятно :-) , она идею подкинула, про сливы твою. Мы бруснику мочили, ну мама вернее, она ведь тоже кислая, может попробуешь. Вот на всякий случай.
    Ягоды укладываешь в большие банки, и заливаешь кипячёной холодной водой, чтобы покрыты были, сверху листья смородины и вишни, закрыть крышкой и в погреб или холодильник, в общем в холод. Все, сахар уже когда ешь добавлять, в банки не надо, ни сколько, забродит.

  58. MalkaMalka

    Yuanna написал:

    Малка, мне в разрезе драконовый фрукт напомнило — красиво

    О, точно похоже :haha:

  59. MalkaMalka

    Chupacabra написал:

    Обязательно!!!!! Я минимум три раза в неделю что-то из творога делаю, так нафига мне мука или манка, если можно без них?!!!!!

    Три раза в неделю печёшь?! :crazy: Ну ты, ваще, герой :good:

  60. svetikonasvetikona Автор записи

    Malka написал:

    Вот на всякий случай.

    О! Вообще без ничего?! Прикольно!
    Спасибище, попробую!
    Как раз они уже чуть темнеть начали, завтра поставлю!
    А то ещё с мёдом и солью рец подобрала, и с листьями тоже сверху
    Сделаю оба! :pivo:

  61. MalkaMalka

    @ svetikona:
    Ага, без ничего, мама, кстати, и яблоки мочила без ничего, только листья, но там слоями перекладывать надо, вроде. Если нужно, я про яблоки тоже разузнаю.

  62. ChupacabraChupacabra

    @ Malka:
    Сырники, запеканки, пудинги (те же запеканки, только в пароварке), ну или вареники ленивые — мне надо, чтоб что-то творожное было, пунктик у меня, а Чуп это всё практически не ест, я всё в одну морду!!!!

  63. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    Канеш нужно! Это мне вообще удивительно, как так? :wacko:
    Спасибо сразу :pivo:

  64. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Chupacabra:
    Я тож каждый день с творогом чёнить — мужниным родителям и мой тож любит
    Расскажи про ленивые в пароварке плиз :-)

  65. ChupacabraChupacabra

    @ svetikona:
    Свети, давай если я в воскресенье крео не зашлю, я тебе просто рец скину!

  66. svetikonasvetikona Автор записи

    Бай! До завтрева и всех с Выходными! :pivo:
    (Тиби, на базар едем?)
    упс :lazy:

  67. Корица

    Мак на фото увидела — и кинулась читать) люблю мак в выпечке, прям сил моих нет! и творог люблю! и выпечку люблю, а низзя мне :cry:
    так что тут — все как мне надо: творог, мак, тыблочко, и на 1 порцию)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-)  :-(  :good:  :negative:  ;-)  :bye:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  :yes:  B-)  :rose:  :cry:  :heart:  :unsure:  :whistle:  :alc:  :vomeet:  :haha: 
:red:  :crazy:  :apstenu:  :evil:  :pivo:  :fool:  :D  :lazy:  :rofl:  :mad:  :coffee:  :nyam:  :padme:  :rtfm:  :pooh1:  :pooh2:  :kiss:  :vah:  :smoke: