Салат-закуска к черному хлебу

salat-zakuska-главн

В этом салате, на первый взгляд, очень странное сочетание продуктов, да и на второй тоже. Тем не менее, все это вместе дает отменный результат, а если, как заявлено в названии, съесть его с хорошим черным хлебом, вы поймете, чтот это салат займет далеко не последнее место на вашем столе. Тем более, что готовить там, в общем, ничего и не надо, самое сложное – сварить яйцо.
Итак, вот они, ингредиенты:
Два некрупных или одно большое яблоко любого некислого сорта
Одно вареное яйцо
Одна луковица любого цвета, но с красным луком острее, что, на мой взгляд, есть плюс
Соль
ЧСМП
Майонез
salat-zakuska-1
Лук режем полукольцами
salat-zakuska-2
Яйцо тонкими полосками, если нет такого девайса, можно и кубиками
salat-zakuska-3
Яблоко чистим, вынимаем сердцевину
salat-zakuska-4
Режем соломкой
salat-zakuska-5
Соединяем все, солим, перчим
salat-zakuska-6
Добавляем майонез и нежно, чтобы не раскрошить яблоки, перемешиваем. Пробуем на соль-перец
salat-zakuska-7
Кладем на большой ломоть свежего черного хлеба, пьем, закусываем, блаженствуем!
salat-zakuska-а
Поближе
salat-zakuska-б
Совсем близко:
salat-zakuska-в
Самый быстрый салат из тех, которые я знаю, особенно если на кухне случайно есть уже отваренное яйцо. Приятного аппетита!
© Грузинка

1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Салат-закуска к черному хлебу: 85 комментариев

  1. Firebird

    Я такое ем!
    Самый быстрый — с яйцом, огурцом, авокадо и сметаной ;)

  2. elfelf

    подкупает простотой
    не вижу смысла не попробывать

  3. dusichadusicha

    Отлично, просто так, свежо) А если еще и кусочек селедочки сверху?ммм….

  4. MalkaMalka

    Все гениальное, просто!!! Надо будет попробовать!

  5. СикомораСикомора

    Очень уважаю такие простые и быстрые закуски. :good:

  6. gruzinkagruzinka

    Мне кажется, скорость одинаковая :haha:
    Еще раз с днем!

  7. gruzinkagruzinka

    Ты прям олигарх, еще и селедки тебе! :haha:

  8. gruzinkagruzinka

    Сикимора, это вообще мое кредо, модус вивенди и операнд и — все вместе! :haha:

  9. СикомораСикомора

    А я сварила твое варенье! МЕГА-ВКУСНО! Буду делать еще, спасибо!

  10. svetikonasvetikona

    gruzinka:
    Давай!
    Как варень? ;-)

    Два раза проварила
    Пока ещё жидковато

  11. gruzinkagruzinka

    Вау, вот спасибо! Рада, что тебе тоже вкусно :yahoo:

  12. СикомораСикомора

    Три раза по 10 минут, хотела вчера закрыть, но ушли в сауну, а когда вернулись, облом было что-то делать на кухне. Поэтому оставила на ночь, а утром только довела до кипения и закрыла. Сироп кажется жидким, но когда остывает, делается гуще.

  13. СикомораСикомора

    В общем получилось почти 4 раза.

  14. gruzinkagruzinka

    Свет, сироп вообще довольно жидкий, особенно горячий, смотри не перевари

  15. СикомораСикомора

    Да-да! Варенье супер-ароматное, с небольшой горчинкой, вкусное, как я люблю. :good:

  16. svetikonasvetikona

    Ок! Ещё часов в 9 третий раз и закрою

  17. barsabarsa

    Вот мне бы щас этот бутер…
    как я такое лублу!
    :coffee:

  18. gruzinkagruzinka

    Та Барса, шо там делать, и будет тебе бутер :haha:

  19. barsabarsa

    но я же ещё не проснулась!
    (с возмущеньем)
    но хлеп черный — «Солдатский» — из фризера уже вытащила…
    погуляю цобакиных — и сварю иичко и картошку…
    :coffee:

  20. elfelf

    Мидведь: «попро-» что?

    я ПОПРОшу аккуратно щас …я ранима по нечетным понедельникам

  21. elfelf

    повторюсь: подкупила закусь простотой
    из за тотального цейтнота на изыски меня не хватает…последние писят лет.

    но сегодня видать звезды встали попарно и я приготовила ето
    зачем то лук правда замочила в чуть сахере винном уксусе воде — пока резала то остальное
    и хлеб подсушила в духовке

    но мне — понравилось
    чесслово

  22. МидведьМидведь Автор записи

    я просто стал ниадыкватны на «попробывать» и «поедим» вместо «поедем»… накопилось за последние 2 года.

  23. elfelf

    Мидведь: я просто стал ниадыкватны на «попробывать» и «поедим» вместо «поедем»… накопилось за последние 2 года.

    вкуда поедЕм?)))
    Мишо! Расслабляющий массаж. Качественный сэкс. Ну и вкусно поедИм….
    и всю неадекватность как рукой снимед.
    Баба Инга пожила. Баба Инга знаед.

  24. HelgaHelga

    Это точно вкусно! :good:
    Я вот раньше с опаской относилась к яблоком в салатах, пока не попробовала.
    Очень легкий и элегантный салат.
    Жаль, яблока нет сейчас, а то бы сделала. На улицу неохота, похолодало у нас.

  25. gruzinkagruzinka

    Спасибо, Хельга, я люблю салаты с яблоками, мой самый любимый именно с яблоками и сыром, да он тут есть, и в оливье всю жизнь яблоки кладу и морковь сырую. Как ни странно, но яблоки очень хорошо сочетаются с совершенно разными ингредиентами. А может и не странно )))

  26. АлешкинаАлешкина

    ой, на работе завал, вообще с макушкой прикрыло работой — вылазила полюбоваться и все. яб съела такое. вот если я рискну попробовать салат с яблоком — это наверное будет он. а хлеб… хлеб… ну я и так смогу, правда же?)))

  27. gruzinkagruzinka

    Ну рискни уж, уверяю, это вполне съедобно и местами даже вкусно :haha:

  28. АлешкинаАлешкина

    ну я просто с недоверием отношусь к салатам с яблоками — хотя люблю смешивать, ибо люблю китайскую кухню — там сплошь и рядом фрукты везде пихают.
    ооо, самое вкусное что я ела в своей жизни — в маленьком ресторанчике «для своих» подавали шикарные блюда. мы брали говядину с финиками — КАК же это блин вкусно!!! Божежтымой!!! реально больше такой вкуснятины не ела))) не знаю как они ее готовили — и тот самый тягучий кисло-сладкий соус. Может и хорошо что уехала оттуда — вечно «из за речки» как колобки прикатывались, обожравшиеся во всех смыслах этой фразы

    ))) прости, воспоминания нахлынули.

  29. barsabarsa

    gruzinka:
    А картошку куда?

    та вникуда…
    мне просто захотелось жареной картошки на зРяффтрак…
    :coffee: :coffee:

  30. barsabarsa

    Алешкина: мы брали говядину с финиками —

    Алеш, а ты никада не пробЫвала (привет Мидвед!)
    утку с инжиром…? (сухим)
    :coffee: :coffee:

  31. АлешкинаАлешкина

    неа. мы чет вообще стороной обходим утку — муж ее не очень, а я для себя не буду ее готовить

  32. madamoxanamadamoxana

    Недавно увидела этот салат и запал в душу
    А яйца не ем. Так я выкрутилась. Натерла яблоки на крупную терку . Одну часть майонеза смешала с зерновой горчицей
    Вторую со сметаной и карри. Поджарила курицу на гриле и собрала бутик . Черный хлеб , яблоки, майонез и курица. Влюбилась навсегда

  33. СикомораСикомора

    Приятно познакомиться, madamoxana! Хорошо ты придумала, с курицей, а то моим мужикам везде мяса хочется, вот и будет им такой вариант бутера.

  34. СикомораСикомора

    А за что у тебя к яйцам такая нелюбовь?

  35. gruzinkagruzinka

    Это точно вкусно, раз там мясо, а мой салат — так, безделица на скорую руку, кстати, и без яиц вполне годится, я как-то делала и про яйца забыла, ничего, пошло как по маслу :haha:

  36. Helga

    Грузи, а я приготовила салат… правда, как в известном анекдоте :-)
    Яблок не было, заменила их на пекинскую капусту. А еще добавила отварных кальмаров и зеленый лук :padme: А в остальном все точно по рецепту, то есть яйца и майонез присутствовали :rofl:
    Ну реально лень было в магазин, а так салатика захотелось!
    Завтра выползу за яблоком

  37. svetikonasvetikona

    СлабО рийет из кальмаров зафигачить? B-)

  38. svetikonasvetikona

    Кста, увидела в магазе «розовые кальмары» (тушки крупные в заморозке)
    Спросила у продавца, чем отличаюцца от «нерозовых». Сказал, намнооого вкуснее, аж глаза закотил)))
    Ктонить пробовал?

  39. Helga

    Даже не представляю, как это… Надо подумать :-)

  40. Malka

    Я тоже яблоко в оливье кладу, и кстати, мужу моему с яблоком больше нравится!

  41. gruzinkagruzinka

    Нарвать их при помощи плоскогубцев на неравномерные куски и будет рийет. По другому не представляю :rofl:

  42. gruzinkagruzinka

    Ой, очень они там знают, вкусные или нет, их спросить — они все такие специалисты B-)

  43. Malka

    Небось, не чищенные, вот и розовые.
    А может это девушки, которые любят друг друга :heart: ?! Но крабы мужики, вкуснее баб, не знаю, как у кальмаров.

  44. Helga

    Че за розовые кальмары? Какого размера примерно?
    Может, это обычные крупные неочищенные? У них же розоватый цвет до того, как шкуру снять.
    Кстати, никогда не покупаю белые кальмары, которые уже очищенные и красивые пухленькие. Только неочищенные.

  45. svetikonasvetikona

    Та хули там! Сало нерпы или тюленя и пару веток йолки ггггг

  46. svetikonasvetikona

    Они правда не чищенные )) в лохмотьях розовых.
    Он так пошкрябал пальцем — мясо тоже розоватое. Мож они вкуснее, шо без обработки «отбеливателями»?
    Тушки без голов, с хвостами, по 40-50 см

  47. Helga

    svetikona: Тушки без голов, с хвостами, по 40-50 см

    Нихрена себе кальмарчики! Огромные!
    А ты не купила на пробу?
    У нас тут максимум 15 см

  48. svetikonasvetikona

    Та нет жеж.
    Сразу непридумалось зачем они мне, а ещё и незнакомые))
    Но вот для интересу возьму в следующий раз

  49. barsabarsa

    розовые кальмары…?
    мот,химией накормлены…
    а шкурка у их скорее фиолетовая…
    но яп купила одного — на попробовать — розового (Родя, привет!).
    :coffee: :coffee: :coffee:

  50. svetikonasvetikona

    Кальмар же вроде дикий зверь, как ево химией накормить успели? :wacko:
    Куплю — посмотрим ближе))

  51. svetikonasvetikona

    Грузинка!
    Спасибо за ужин! :-)
    Необыкновенно вкусная штука! :good:
    Даже не знаю, какой мне твой круче — грибной или яблочный :scratch:
    Но этот — изумительный! :pivo:

  52. gruzinkagruzinka

    Свети, и тебе спасибо! Таки я рада, что тебе понравилось, тем более, ты у нас, вольно или нет, самый крутой эксперт по салатам, думаю не только на сайте, но и в целом по стране! :pivo:

  53. svetikonasvetikona

    И варенье прекрасное!
    Из цитрусовых — моё первое )
    Всем понравилось, сынище в Киев утащит, велел упаковать :-)

  54. svetikonasvetikona

    гггггг
    Представляешь, как мне голосовать будет?! :apstenu:
    Я ж стока вкуснообрАзностей съела, капееец…

  55. MalkaMalka

    Мандариновая жопка, очень аппетитная! :good: Грузи, говорила, что они самые главные, в этом варенье!

  56. MalkaMalka

    Хотела сегодня на ужин сообразить, но чёй-то яйца, пока не ем, боюсь, после отравления. Скоро, сподоблюсь обязательно!

  57. svetikonasvetikona

    Действительно вкуснее долек))
    Я вот думаю, мож собирать шкурки от фреша апельсинового и из них варенье забацать? :scratch:

  58. MalkaMalka

    Идея!!! Я их обычно выбрасываю, а тут в дело! :scratch:

  59. MANOWAR

    закусь хорошая.

    я здесь напишу если можно. чтобы вопросв не было

    Владимир Левченко поругался с MANOWARом

    когда подружаться — я не знаю

    ну а как вы хотели. столица, соблазны, травка, наркотики

    корочи оба в отпуске

    ну можете нас еще в больницу им. Павлова определить, гы!

  60. MANOWAR

    Грузи извини что у тебя написал. я не читаю вчерашние дни — слишком долго ими жил

    убег.
    некогда

    один из нас торт разгребает.

    берегите себя!

  61. MANOWAR

    звезд отсыпал Левченко вдруг чо ггг

  62. gruzinkagruzinka

    Вот очень я рада и горжусь собой именно за этот рецепт. Как хорошо, что получилось и понравилось! :yahoo:

  63. gruzinkagruzinka

    Мы с мамой, в моем дедстве, варили из апельсиновых корок. Там морока, надо их сворачивать в спиральки, прошивать ниткой, отваривать и только потом варить варенье. Но если хочешь, могу посмотреть точный рецепт, правда не сегодня. Мне кажется, там вкус не такой насыщеный, там ведь мякоти нет, нет кислоты, хотя я смутно помню, но вот кажется мне так :haha:

  64. svetikonasvetikona

    gruzinka:
    Мы с мамой, в моем дедстве, варили из апельсиновых корок. Там морока, надо их сворачивать в спиральки, прошивать ниткой, отваривать и только потом варить варенье. Но если хочешь, могу посмотреть точный рецепт, правда не сегодня. Мне кажется, там вкус не такой насыщеный, там ведь мякоти нет, нет кислоты, хотя я смутно помню, но вот кажется мне так:haha:

    Грузи, напиши, а? Варенье еще не шила))) афигеть! Оно на цукаты похоже, не?

  65. gruzinkagruzinka

    Да, скорей всего так, пришлю, если забуду, напомни мне, у меня чойто с головой, забывчивая стала :crazy:

  66. MalkaMalka

    Ага, нитками шить, не согласная я, лучше мандаринов куплю! Просто, по их жопки, ты сама написала, и у Свети на фото, очень заманчивая жопка!

  67. gruzinkagruzinka

    Я и не отказываюсь лт своих слов, жопки рулят! :haha:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-) 
:-( 
:good: 
:negative: 
;-) 
:bye: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
:yes: 
B-) 
:rose: 
:cry: 
:heart: 
:unsure: 
:whistle: 
:alc: 
:vomeet: 
:haha: 
:red: 
:crazy: 
:apstenu: 
:evil: 
:pivo: 
:fool: 
:D 
:lazy: 
:rofl: 
:mad: 
:coffee: 
:nyam: 
:padme: 
:rtfm: 
:pooh1: 
:pooh2: 
:kiss: 
:palets: 
:vah: 
:smoke: