Спагетти по-итальянски с анчоусами

Итальяно макароно!

Всем привет! Приехала на дачу, и вдруг жутко захотелось макаронов сожрать. Была вот такая смесь трав, привезенная из Италии

Еще, совершенно случайно, была баночка анчоусов в оливковом масле, чеснок и сами спагетти

Пару анчоусов и масло в сковороду, 1 зубчик чеснока, две чайные ложки смеси трав, немного воды. Слегка все прижарила, буквально 5 минут

Спагетти сварила, смешала с соусом. Добавила еще воду, в которой варились макароны, оливковое масло из-под анчоусов и черный перец.
Совершила ошибку, решив добавить тертый сыр. Пармезан был бы чудесен, но я купила какой-то другой выдержанный. Он при нагреве не растворился, а комками собрался. Вот не люблю я этого. Хорошо хоть немного добавила.
Было вкусно! Употребляла с брютом.

Всем приятного аппетита,
Ваша © Helga.

4 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 5 (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Спагетти по-итальянски с анчоусами: 96 комментариев

  1. тиберий горобецтиберий горобец

    Колоссаль! :good:
    Люблю макарони, но никогда не ел с соленой рыбой :wacko:
    Судя по тому, что в ЕС редко куда не добавляют анчоусы, наверное, это вкусно. Но стереотипы пока не позволяли.
    Я за :good: С удовольствием бы отведал. Необычное блюдо для меня.
    Всех с пятницей!

  2. АлешкинаАлешкина

    оооо, кто же еще нас может побаловать макаронами с утра, да еще при такой подаче — как не Гламурное КисО!
    пять баллов, разожгла аппетит однозначно :good:

  3. svetikonasvetikona

    Добро утро и другое здрасти! :coffee:
    Хельга за Италией скучает, факт!

  4. koja82koja82

    не люблю итальянскую кухню, не мое это… бубубу (с)
    ну-ну :D

  5. svetikonasvetikona

    Оч прикольная сухая смесь! Прям и цуккини там, и оливки :good:
    Прецтавляю какой аромат с анчоусами
    Как трофейное всё доешь надо ж ехать запасы пополнять!

  6. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    Оч прикольная сухая смесь! Прям и цуккини там, и оливки

    она мне привезла смесь Паста Путанеску, тоже супер, зелень, томат, перец и маслины

  7. svetikonasvetikona

    koja82 написал:

    не люблю итальянскую кухню, не мое это… бубубу (с)
    ну-ну

    Не поверишь, я тоже самое вспомнила :haha:

  8. svetikonasvetikona

    Алешкина написал:

    она мне привезла смесь Паста Путанеску

    Классно! Съела уже? не похвастамшысь?
    Это которые с баклами готовят?

  9. svetikonasvetikona

    Птичка такое любит точно! К обеду налетит, шо тот коршун :-)

  10. svetikonasvetikona

    тиберий горобец написал:

    стереотипы пока не позволяли.

    А ты не относись к анчоусам как к рыбе — это скорее приправа, оч концентрированная. Бомба!
    Глакгне килечкой не заменять их :crazy:

  11. svetikonasvetikona

    Какие же на даче фотки афигенные! Прям курортные :good:

  12. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    килечкой не заменять их

    Точно нельзя? А я думал всё просто :unsure: — хамсы накидал, и годится! :crazy:

  13. svetikonasvetikona

    @ тиберий горобец:
    Ну если импортозамещать анчоус, то примерно так и будет :wacko:
    (прецтавила это всё горячим под майо вместо пармезана…)

  14. svetikonasvetikona

    А спагетти похоже аль-денте. Неужто недоварила??? :crazy:

  15. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    @ Алешкина:
    @ koja82:
    У вас там какието библейские потопы обещают, вы хоть попрятались уже?

    не, я лично работу работаю. работоньку. работушку мою)))
    мне еще сегодня край нужно инет оплатить, а то как в выхи дома без него…
    ждем к обеду, но дует уже знатно

  16. koja82

    @ svetikona:
    Пока только к Малоярославца подходит. Идёт с юга Москвы. Мы на севере от неё. Так что… Пока дойдёт :pivo:

  17. Helga

    koja82 написал:

    не люблю итальянскую кухню, не мое это… бубубу (с)
    ну-ну

    Если редко и в охоточку, то люблю :-)

  18. Helga

    @ тиберий горобец:
    Тиберий, анчоусы рыбой не воняют при готовке, это действительно как приправа используется. Я впервые делала так, прям понравилось! :good: Так что не боись.

    @ Алешкина:
    Забацай тоже вечером макарох! :pivo:

  19. Helga

    svetikona написал:

    (прецтавила это всё горячим под майо вместо пармезана…)

    Ммммм… :nyam:
    :haha:
    svetikona написал:

    Хельга на дачу хоть пусть не едет

    Она и не поедет, эх. Ща сначала арбайтен, а завтра с утра бухать едем в пивбар

  20. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Неужто недоварила???

    Конечно, получилось прям как надо! Но съела с удовольствием, с голодухи наверное :crazy:

  21. АлешкинаАлешкина

    Helga написал:

    Забацай тоже вечером макарох!

    вчера на работе работала до начала двенадцатого. нестерпимо хотелось пельменей. сейчас нагло жру мороженку, что буду хотеть вечером — еще не знаю)))

  22. Firebird

    svetikona написал:

    Птичка такое любит точно! К обеду налетит, шо тот коршун

    Какое к обеду, я уже истекаю желудочным соком! Присутствует уверенность, что это вкусно!

    Вчера смотрели футбол, я так разленилась, что заехала за гамбургерами в наш любимый фуд трак вместо готовки. Прекрасный вечер четверга был :)

  23. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    что буду хотеть вечером — еще не знаю)))

    пиво, сидр или брют будешь точно хотеть! :haha:

  24. АлешкинаАлешкина

    @ Helga:
    это даже не обсуждается. брют. холоооодный. многа :haha:

  25. MalkaMalka

    Макарончики, ух, хочу и люблю! :vah: :vah: :vah:
    Фотки солнечные, яркие, абсолютный успех! :good:

  26. тиберий горобецтиберий горобец

    Пишут в Нерезиновой уже жертва есть от упавшего дерева :-(

  27. MalkaMalka

    svetikona написал:

    Ты фудтоак обещала, я помню!

    Она еще, че-то с луком обещала, в ебанутые :whistle:

  28. АлешкинаАлешкина

    Град. Что сейчас — страх, все черное

  29. svetikonasvetikona

    Malka написал:

    Она еще, че-то с луком обещала, в ебанутые

    Это ваще конкурц имени Птицы! :haha:
    И хде луковые макарошки??!!

  30. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Но съела с удовольствием,

    Гляди аккуратнее, а то ещё вдруг понравицо недоваривать :-)

  31. HelgaHelga

    Пролило конечно знатно. Я хоть догадалась одну ученицу отменить, которая издалека едет. Иначе пришел бы ей пиздец по дороге :crazy:

  32. HelgaHelga

    @ Malka:
    Малка, рада, что понравилось! :pivo:
    Свети, а ты то бульмени эти ела? Алешкина вот точно ела чебупелли, или как их там.
    Блин, захотелось прям. Но у меня сосиски есть прикольные :-)

  33. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Свети, а ты то бульмени эти ела?

    Неа, это ж ваши рекламируют, у нас нету таких
    Мне ж интересно — там реально бульон внутри?
    Бабушка так делала ушки с мясом — внутри всегда был бульон, зашибись! А я так не умею :-(

  34. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Иначе пришел бы ей пиздец по дороге

    Ты спасла девачку! Йо!
    Нада абмыть! :alc:

  35. svetikonasvetikona

    Алешкина написал:

    @ svetikona:
    не ела, а ты? рекомендуешь?

    Это не я, хочу на комнить проверить :crazy:

  36. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Это не я, хочу на комнить проверить

    если Алешкина не будет, я могу на Кодже проверить, как раз чтоб не готовить :-)

    svetikona написал:

    Ты спасла девачку! Йо!
    Нада абмыть!

    Дааа! :alc:
    Я ща убираю из коридора ковер, пипец пылищщщщщи :wacko: Зато скоро будет чисто и красиво, надеюсь

  37. Firebird

    Malka написал:

    svetikona написал:

    Ты фудтрак обещала, я помню!
    Она еще, че-то с луком обещала, в ебанутые

    сделаю в выхи. детей отправила, можно и ебануться!
    сорян. я правда пиздец зашиваюсь, когда работа и дети в параллель.

  38. barsabarsa

    када чивота хочецца — никада себе не отказывай!
    спагетти — зашибись!
    хазбенд бы умял за милую душу, макаронный маниак…
    мне вот каКлет захотелось — погуляю псов и отжарю — фарш вечером приготовила (хазбендом, канеш!)
    :coffee:
    :smoke:

  39. svetikonasvetikona

    Firebird написал:

    можно и ебануться!

    Ну наконееееец-то! :yahoo:
    (пошла зарубка в календарег)

  40. АлешкинаАлешкина

    госпидя, адова неделя закончилась!!!!
    окончание было конечно эпичным… помимо града, помимо трудностей на работе, помимо луж по колено — я блять сегодня умудрилась увидеть змею!!! змею, у себя в Заветах, прямо на тротуаре!!!!!!!!!!
    мне до сих пор дурно
    слава богу пакет из рук не уронила — там был ценный груз, гггг. Шато-Тамань брют, сейчас в холодильничке охладится и я окончательно смою с себя все это

  41. АлешкинаАлешкина

    @ Helga:
    не закупалась на этой неделе. стоит водка, абсент, виски, еще одна водка, и шампанское Мондоро — но я хотела брют, и я его купила

  42. svetikonasvetikona

    Алешкина написал:

    ь увидеть змею!!! змею, у себя в Заветах, прямо на тротуаре!!!!!!!!!!

    хыыыыыы
    бля — ветхозаветный же, дождяра :crazy:
    Три головы было гришь у ей??? :wacko:

  43. АлешкинаАлешкина

    @ svetikona:
    голов не считала.
    но КАК она на меня — нет, не смотрела, зы-ри-ла……
    ужас, моя фобия
    чуть не умерла

  44. АлешкинаАлешкина

    не поверите. это не мой день. совершенно. абсолютно
    бывают такие дни, когда надо лечь под одеялко и забиться поглубже…

    открывала шампанское — порезала ладонь фольгой

  45. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    не поверите. это не мой день. совершенно. абсолютно

    Хренач брютик из горлА прям, сразу все наладится :crazy:

  46. АлешкинаАлешкина

    @ Helga:
    вот где ты раньше была, уже в любимую кружку налила
    *да-да, я пью брют кружками)))

  47. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Хренач брютик из горлА

    Надо погреть и взболтать :-)

  48. HelgaHelga

    Я гуакамоле с криспиками жру, а то после Малкиного не было мне покоя. Сегодня как раз дозрело мое авокадо. Главное, мужу оставить немного, а то прям набросилась

  49. svetikonasvetikona

    Алешкина написал:

    пью брют кружками)

    Это у меня такой фасон 1-го января «утром» обычно…

  50. АлешкинаАлешкина

    а я пельменей натрескалась
    прям от души
    и даже не стыдно

  51. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Надо погреть и взболтать

    фууу :crazy:
    я льда обычно нахерачиваю.
    плесну ка кампари немного, а то апероль закончился. кто-то выжрал весь

  52. АлешкинаАлешкина

    Helga написал:

    с чем пельмехи? со сметаной?

    с… маааазиком…. ггггг
    реально, спецом пакетик купила, от злости, усталости и страха
    сто лет не брала :wacko:

  53. АлешкинаАлешкина

    @ Helga:
    даааааааааааааааа)))))))))))))))
    сейчас мне хорошо))))))))))))

  54. svetikonasvetikona

    Пельмени жрёте с авокадами?
    А я, а я… а у меня завтра чебурЕшник, вот! (показала язык)

  55. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Чебурек ваще заибись! Я тоже хочу!
    А я не знаю, чаво завтра жрать будем. В пивбаре новом, надеюсь, жрачка будет. Но если что, он рядом со станцией, а там полюбасу либо чебуреки, либо шаурма :crazy:

  56. MalkaMalka

    @ svetikona:
    Мы в гости завтра идем, буду делать голубцы, туда надо жрачку какую с собой принести, муж сказал, что с меня голубцы.

  57. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    Да! Заказали на завтра с разными начинками, многа! (компашка собираецо к нам подтянуца)
    Меня от кухни/мангала освободили (+35, кайф!) и выписали мне ящичег пиваса — технику наконец сёдня забрали, мне ж надо всё детально обмыть :yahoo:
    Микровэйв правда на след. неделе дошлют, отдельно отмечу :alc:
    Окрошку заколампоцаю и салаты с грядки. Усё!

  58. svetikonasvetikona

    Malka написал:

    что с меня голубцы.

    О! Огласите весь список, плиз! :-)
    Што в меню? Голубцы это точно вкусна!

  59. MalkaMalka

    @ svetikona:
    Кто что принесет, я вот голубцы, завтра узнаю, что там еще будет, американские гости, так что фаст фуд какой-нибудь, наверное, там увидим. :padme:

  60. svetikonasvetikona

    Malka написал:

    американские гости, так что фаст фуд какой-нибудь, наверное, там увидим.

    Пощёлкаешь скрытой камерой? ;-)

  61. HelgaHelga

    @ Malka:
    Малка, пофоткай хоть чуть-чуть если получится :-) Блин, я теперь еще и голубцы хочу. До этого хотела пельмени и чебуреки.

    @ svetikona:
    Свети, поздравляю с обновами, ура! :alc: А ты пофоткаешь чебуреки?

  62. АлешкинаАлешкина

    Helga написал:

    Блин, я теперь еще и голубцы хочу. До этого хотела пельмени и чебуреки.

    я пельмени не хочу, их варить надо. я пожалуй сосисончик слопаю
    боже, что я делаю???

  63. svetikonasvetikona

    Шото у меня стока мяты вымахало разных сортов, пора на мохито переходить :scratch:
    Вчера на бассейне у соседки пили и вдруг вспомнила про него, чёйто я не пью???

  64. МидведьМидведь Автор записи

    Хорошо так вышло, пятнишно!

  65. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    А ты пофоткаешь чебуреки?

    Хыы
    Канешно!
    Helga написал:

    Свети, поздравляю с обновами, ура!

    Спасиба!!! Духовка, две варочные и вытяжка 90 см, всё — укомплектовались! Оу!

  66. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    я пожалуй сосисончик слопаю
    боже, что я делаю???

    я тоже сожрала, у меня аж три сорта сосисочег :crazy:

    @ Мидведь:
    Мишо, оу! :pivo:
    svetikona написал:

    Шото у меня стока мяты вымахало разных сортов, пора на мохито переходить

    А у меня трындец куда-то мята делась. Было дохрена, а в этом году — фига. Как я Уго буду пить без мяты, да и мохито охота

  67. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    трындец куда-то мята делась

    Странно, она ниубиенная ничем :wacko:
    То ты небось косой размахалась и — фить!

  68. HelgaHelga

    @ svetikona:
    нет, на клумбе была с хостами, я там не махаю косой :-(
    хачу жрать.

  69. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    Тогда под хостами поищи, не должна она никуда децца
    То они могли её забить

  70. MalkaMalka

    Helga написал:

    Малка, пофоткай хоть чуть-чуть если получится Блин, я теперь еще и голубцы хочу. До этого хотела пельмени и чебуреки.

    Постараюсь, своих голубцов сколько хочешь нафоткаю, да и есть сейчас у меня фотки, года четыре назад, на конкурс местный рец. засылала, не выиграла ничего, правда. :padme:

  71. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Поищу конечно, может хоть маленькие отростки есть.
    Всем спокойной ночи, я укладываюсь.
    Оу! :pivo:

  72. HelgaHelga

    @ Malka:
    Ой блиииин, ну теперь точно не усну. Красавцы! Мне голубцы будут снится… И чебуреки :crazy:

  73. MalkaMalka

    @ svetikona:
    Я сама больше люблю без соуса, потом оказалось что мужу с соусом больше нравится, теперь с соусом, фотка то не свежая. Кстати, вкусно запекать с жидкостью от твоей еврейской морковки, и нам с мамой даже так понравилось, очень :nyam:

  74. svetikonasvetikona

    @ Malka:
    О да! Я её часто как готовый соус закидываю к полуготовому мясу или картохе — жаркОе такое
    Уххх, радая я, спасибо! :pivo:
    ппАдаю я, на базар ещё утром до гостей успеть надо, бай!
    Всем добрищща в выходные!!!
    упс :lazy:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-)  :-(  :good:  :negative:  ;-)  :bye:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  :yes:  B-)  :rose:  :cry:  :heart:  :unsure:  :whistle:  :alc:  :vomeet:  :haha: 
:red:  :crazy:  :apstenu:  :evil:  :pivo:  :fool:  :D  :lazy:  :rofl:  :mad:  :coffee:  :nyam:  :padme:  :rtfm:  :pooh1:  :pooh2:  :kiss:  :vah:  :smoke: