Стройные голяшки


После перенесенного мной стресса (ну того, в маршрутке, гггг) я поняла – надо что-то менять. К примеру, пересмотреть питание, начать есть правильную еду и похудеть так, чтобы никто даже предположить не мог, что я жирная))). Ну это я конечно смеюсь. А если серьезно, то уже поднадоела плотная тяжелая еда, и хочется чего-то более овощного, свежего. С овощами пока швах, не полный конечно, но и нет того ассортимента, который желателен. Потому выкручиваемся как можем.

Взяла:
Кг куриных голеней
Пару средних морковей
Пару небольших луковиц (у меня белые)
Лук-порей
Пучок кинзы
Специи кидала по наитию и вдохновению

Все просто, как я и люблю))). С голеней ободрала шкуру, морковь порезала излюбленным мной кубиком, лук также кубиком, порей просто порезала. Кинзу порубила.

В предварительно замоченный горшок положила всех понемножку овощей, на них плотно утрамбовала куриные голени, предварительно их посолила, поперчила и сдобрила копченой паприкой (кстати последнее было не обязательно).

Пересыпала кинзой и уложила оставшиеся овощи. Влила в горшок стакан брюта (вот почему, почему в алкомагазинах я вижу только брют и начисто забываю купить сухого вина для готовки?).

Кстати, больше не солила, даже овощи не присаливала (и не потому что так было задумано – честно говорю что забыла, и это была удачная забывчивость).

Затолкала горшок в духовку – конечно холодную. Тушила полтора часа, потому что не могу еще никак приноровиться и все время боюсь, что будет сыро. Со временем угадала – все получилось мегамягкое и протушенное.

Куриные голени отдали свои специи овощам, этого оказалось достаточно. Брют как всегда сыграл свое соло и придал мясу и овощам восхитительный привкус. А назавтра из овощей, протушенных в соке курицы, получилось грандиозное желе, и мне понравилось гораздо, гораздо больше есть овощи холодными – это очень очень вкусно!

Но в следующий раз кинзы буду класть больше, вот ее мне не хватило)))

Спасибо за внимание,
© Алешкина

6 оценок, среднее: 4,83 из 56 оценок, среднее: 4,83 из 56 оценок, среднее: 4,83 из 56 оценок, среднее: 4,83 из 56 оценок, среднее: 4,83 из 5 (6 оценок, среднее: 4,83 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Стройные голяшки: 82 комментария

  1. barsabarsa

    открыла для себя новое слово — «морковей»…
    понравилось.

  2. svetikonasvetikona Автор записи

    Стройные голяшки
    У моей Наташки…
    (суровая блатная пестня) B-)

  3. svetikonasvetikona Автор записи

    Добро утро и всё такое! :coffee:
    Хорошего всем старта короткой недели :pivo:
    Вот интересно, мож хоть с 8-го Весна начнёцца? Хочу мимозу и красные тюльпаны

  4. svetikonasvetikona Автор записи

    Хороший горшок! :good:
    Кста, ты мне напомнила што я давно хотела завести себе римскую кастрюлю и забыла…
    Очень мне нра её принцип работы, суперская технологичная приблуда

  5. svetikonasvetikona Автор записи

    Алёшкина, мне очень годная еда — без шкуры, масла, соли и алко-подливки я дюже уважаю
    На мой взгляд ты грамотно и сбалансированно всё сделала от и до и каждый этап имеет смысл
    Фото сочные, красота!
    Отличная работа :good:

  6. svetikonasvetikona Автор записи

    Нащёт много кинзы — я не лю добавлять зелень при готовке, вернее не лю её потом в варёном виде в блюде, я п сверху притрусила по-больше, уже в тарелке. А в кастрюлю корешки кинзы и стебли, пучком сверху, штоп потом выкинуть легко можно было.
    Но то такое… :padme:

  7. svetikonasvetikona Автор записи

    Чакапули как исключение правда, там без зелени точно никак :scratch:

  8. тиберий горобецтиберий горобец

    Зачетно, Алешкина! :good: Мой любимый метод приготовления для чисто пожрать. Все, что нашел — кинуль в толстостенную объемистую кастрюлю и тушить, либо на газе, либо жарить в духовке, либо томить в мульте. Вот на днях что-нибудь из такого и закину.
    Вот не понял я, что такое «замочить горшок»? :scratch: Необливной что ли горшок?
    А так всё классно и вкусно :vah:

  9. Granny

    Такое с удовольствием съем!!! Зелень бы тоже не пихала сразу.
    а ещё можно поболее овощей , вот хоть те что замороженные в пакетах продаются. Но то так, для больше овощей!

  10. HelgaHelga

    Оу, весьма диетично! Такое даже на ночь можно! :good:
    Забацаю себе тоже

  11. Firebird

    svetikona написал:

    Хочу мимозу и красные тюльпаны

    0 0

    Мимоза — это брют с апельсиновым соком, и я ее тоже хочу! :)

  12. АлешкинаАлешкина

    спасибо всем
    эта блюдь хороша, что принцип один, а вариаций может быть дофигища как много)))

  13. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Firebird:
    хы
    Я не хо бухать цветочки, я их так хочу, живьём :-)

  14. svetikonasvetikona Автор записи

    тиберий горобец написал:

    Все, что нашел — кинуль в толстостенную объемистую кастрюлю и тушить, либо на газе, либо

    Ирландское рагу? :haha:

  15. svetikonasvetikona Автор записи

    svetikona написал:

    @ тиберий горобец:
    Кста! У нас нет ирландского рагу, а вот и сготовил бы

    0 1

    А кто не хочет ирландское рагу и почему? Скажите :-)

  16. АлешкинаАлешкина

    Я хочу рагу, хотя бы посмотреть B-)

  17. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Алешкина:
    Да это кто-то прошёлся по всем каментам пальцем вниз, я просто сразу не глянула

  18. АлешкинаАлешкина

    @ svetikona:
    Аааа, ну я обратила внимание, кто то явно из доброжелателей, гггг
    Господи дай мне сил отработать еще полтора дня и потом буду лежать и ничего, НИЧЕГО не делать… хотя бы день точно :D

  19. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    потом буду лежать и ничего, НИЧЕГО не делать… хотя бы день точно

    Ыыыы, ты не сможешь, я тебя знаю :crazy:
    Ща гляну фильмец Оскаровский, где девачка влюбилась в амфибиозного чудовища. Коджа сказал, что трахацца они не будут, но я все равно буду ждать :haha:
    Я ему никогда не забуду, когда они с братом про Выжившего сказали, что Лео трахнула медведица. Я так ждала, а они меня обманули. Шутники, блин :rofl:

  20. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    хыыы
    От ты доверчивая! А ещё ж надеялась на голубых с неграми — а победила-то всех лягушка :haha:

  21. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    хыыы
    От ты доверчивая! А ещё ж надеялась на голубых с неграми — а победила-то всех лягушка

    0

    0

    Ой прям интересненький, мне пока нравится. Это так трогательно — влюбиться в лягушку ыыыы. Она ему яйцы варит куриные

  22. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    Она ему яйцы варит куриные

    А шо он рыбу не жрёть? бАлованный… :smoke:

  23. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Ваще интересно спустя 60 лет после нашего Человека-амфибии оказалась актуальная тема :wacko:

  24. МидведьМидведь

    ага, по ходу, кто-то суровый и выборочный отпальцевал вниз каменты )))

  25. АлешкинаАлешкина

    @ svetikona:
    Вот тоже интересна интерпретация, в принципе суть ясна, но все ж. Эх, надо Беляева перечитать

  26. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Алешкина:
    Ты мне другое скажи — от тебе лайки нужны были штоп согласиццца с чьим-то каментом или наоборот. Так оно ж безличностно — всё одно не видно што это ты отметилась там. Когда через цитату отвечаешь — это и лосю понятно. А щас — ну хули натыцал хто чего — шо оно значит и зачем??

  27. АлешкинаАлешкина

    Пипец как мне ужасно))). В отчаянной попытке хоть немного поправиться сделала жуткую вещь, которую не пробовала лет так с 15 примерно — попарила ноги в горчице. Итог — потекло из носа без остановки, кашляю, и жааарко, жааарко прям :crazy:
    Голос не появился)))

  28. HelgaHelga

    svetikona написал:

    А шо он рыбу не жрёть? бАлованный…

    Так она ему рыбу не готовит! Севиче бы сделала, или сагудай. Но ему вроде яйцы нравятся :haha:

    svetikona написал:

    Ваще интересно спустя 60 лет после нашего Человека-амфибии оказалась актуальная тема

    Главное, чтобы это не вошло в моду, а то начнут бабы лягушек вылавливать в прудах.
    Кстати, отличный фильм Всплеск с Томом Хэнксом и Дэрил Ханной, про русалку.

  29. АлешкинаАлешкина

    @ svetikona:
    Именно чтоб согласиться))). Раздражают — ну уберите, попробовали же)))

  30. АлешкинаАлешкина

    Helga написал:

    начнут бабы лягушек вылавливать в прудах.

    Жуть какая. Ладно еще лягушка-царевна, а тут — прынц.
    Вообще в детстве говорили, если лягушку в руки взять то бородавки будут :D

  31. svetikonasvetikona Автор записи

    Алешкина написал:

    @ svetikona:
    Именно чтоб согласиться))). Раздражают — ну уберите, попробовали же)))

    0 0

    Так хто это знает и с откуда это видно?? Што это ты?
    Не, мне оно не надо, я ж вообще словами грю, мне не лень :haha: и оно как-то тогда адресно боле менее. Для меня лишние пимпочки ток засоряют эфир ещё и в цитату приклеиваются два очка :wacko: Но то моё имхо

  32. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    Жуть какая. Ладно еще лягушка-царевна, а тут — прынц.

    Про Лягуха-мужика тоже сказка есть :crazy:
    Бляяяя она его выкрала, в ванну с солью положила, а он кота сжор, дебил :wacko: Какой-то неприкольный фильм, не люблю, когда котиков жрут.
    А теперь играет с котиками….
    Пипееееец :wacko: Досмотреть придется, не бросать же на половине :haha:
    Интересно, секс все-таки будет?

  33. gruzinkagruzinka

    Беру на вооружение, Алешичек, потому что я реально жирная и мне это нужно :haha:
    Отличная еда, кстати, я такое люблю :good:

  34. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    от я и не люблю оскаровские фильмы смотреть потому :haha:

  35. HelgaHelga

    Helga написал:

    Интересно, секс все-таки будет?

    Ыыыы, был секс, но подробно не показали :crazy: Интересно, а она икринки будет метать?? :haha:

  36. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    Интересно, а она икринки будет метать??

    недайбох! Это ж ещё тогда вторая серия будет :wacko:

  37. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    от я и не люблю оскаровские фильмы смотреть потому

    0

    0

    Ну видишь, я тебе подробно рассказываю. Как будто и сама посмотрела :haha:

  38. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    Интересно, а она икринки будет метать??

    недайбох! Это ж ещё тогда вторая серия будет

    0

    0

    50 оттенков Зеленого. Ква-ква :crazy:
    Вот Муха фильм отличный. Но там девачка не знала, что с мухой спит.

  39. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Могло бы первой Мухой и закончицца, потом другие мухи уже не те… :negative:

  40. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    50 оттенков Зеленого.

    Стопудово — если по серии на икринку …

  41. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    Ну видишь, я тебе подробно рассказываю. Как будто и сама посмотрел

    Та пипец ваще подробно! :good:
    Я щитай его на Оскаре уже посмотрела — трейлер пару раз, это уже овердофига!

  42. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Да, второй Мух не особо…
    Аааа!!! у меня на вотсапе стоит сигнал Кваканье Лягушки. Квакает весь день. Может, я тоже того? :palets: Но мне лягушки всегда нравились :heart:
    Ыыыыы :crazy:

  43. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    Но мне лягушки всегда нравились

    А я никогда не ела! А так — да :crazy:

  44. HelgaHelga

    Helga написал:

    Квакает весь день. Может, я тоже того? Но мне лягушки всегда нравились

    Я латентный Лягушкофил :rofl: :rofl: :rofl:

  45. gruzinkagruzinka

    @ Helga:
    @ svetikona:
    Кстате, никому из моих друзей-знакомых, кто посмотрел,не понравиля фильмец. Так шта я,наверное, и не буду. А вот билборды посмотрю

  46. HelgaHelga

    gruzinka написал:

    @ Helga:
    @ svetikona:
    Кстате, никому из моих друзей-знакомых, кто посмотрел,не понравиля фильмец. Так шта я,наверное, и не буду. А вот билборды посмотрю
    Грузи, мне тоже как-то не особо нравится, я офигеваю мягко говоря :haha: Но досмотрю уж до конца :wacko:

    0

    0

  47. svetikonasvetikona Автор записи

    gruzinka написал:

    не понравиля фильме

    Ну, это ж хоть как-то надо любить этот жанр. Я вот могу, в отличие от ЛА-Ла-Лэнда хыыы
    то ваще за гранью для меня :wacko:
    Билборды замечательные в своём идеалистичном примитивизме, но добрые очень, это позитивный посыл хоть какой-то

  48. MalkaMalka

    Я бы съела сейчас таких голяшек :good:
    Купила сегодня вегетарианских бургеров, замороженных, из дикой капусты, кале, таких еще не пробовала :padme:

  49. svetikonasvetikona Автор записи

    @ gruzinka:
    Можно хоть сказать што две главные роли взяли Оскаров? Хотя я за вторую другую болела, но так тоже гуд :-)

  50. svetikonasvetikona Автор записи

    Malka написал:

    вегетарианских бургеров, замороженных, из дикой капусты, кале,

    Блйё! Хоть покажи как это выглядит, пжлста :-)

  51. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Короче, такой трогательный конец. Как в Всплеске :haha: Он ее с собой забрал в воду, а у нее почему-то жабры образовались из порезов на шее… Кароче, все счастливы. Бэлла и Эдвард Каллены небось обрыдались в кинотеатре :crazy:

  52. barsabarsa

    Алешкина написал:

    Вообще в детстве говорили, если лягушку в руки взять то бородавки будут

    Говорили такое про ЖАБУ.
    это они бородавчатые.
    :alc:
    (бухаю с утра)

  53. barsabarsa

    Ну и кому нахуй нужны были эти лайки?!
    без них лучче было

  54. barsabarsa

    Helga написал:

    Интересно, секс все-таки будет?

    без коментариев…
    Коджааааа!!!!!

  55. barsabarsa

    Helga написал:

    Helga 05.03.2018 в 22:19

    Helga написал:
    Квакает весь день. Может, я тоже того? Но мне лягушки всегда нравились
    Я латентный Лягушкофил

    охуела литцом

  56. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    жабры образовались из порезов на шее…

    Какая неожиданная радосць! Ну бля….эх, не гей оказался :crazy:

  57. barsabarsa

    Malka написал:

    Купила сегодня вегетарианских бургеров, замороженных, из дикой капусты, кале, таких еще не пробовала

    они очень даже ничего…
    или я просто Кале люблю…?

  58. MalkaMalka

    svetikona написал:

    Блйё! Хоть покажи как это выглядит, пжлста
    0 0

    Гыыыы, буду готовить покажу, сегодня пирог с капустой планирую, завтра борщ постный, купила на всякий случай, когда быстро надо что-нибудь съесть.

  59. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Ну, это ж хоть как-то надо любить этот жанр. Я вот могу, в отличие от ЛА-Ла-Лэнда хыыы
    то ваще за гранью для меня

    Ой, я лучше про лягушку посмотрю, чем Ля-ля-ленд.
    А еще Миллионер из трущоб, вот это жесть была Оскаровская…

  60. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    Вот интересно мне — я себе выращиваю, у нас не продают а рстёт очень даже клёво! Потом постоянно мучаюсь как её жрать :wacko:

  61. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    писдец… его ещё и крутят всё время по каналам :wacko:

  62. HelgaHelga

    Всем спокойной ночи, я отваливаюсь хрррр ххххрррр :pivo:

  63. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Мне ваще не понравилось шоу.. Забанили всех нормальных мальчиков, которые любят девачек. Остальные кто пришли вроде как или латентные педики получаецо или недораскрытые феминистками домагатели с бегающими глазками — типа пока не попались… ну чортешо
    Ещё и значки эти сразу поделили на два лагеря — против оружие и за бабское равноправие какоето
    хрень! Вот внатуре, как сказал ведущий — самый правильный голливудский парень это Оскар — без причиндалов и фиг пойми какого пола :wacko:

  64. barsabarsa

    Helga написал:

    Всем спокойной ночи, я отваливаюсь хрррр ххххрррр

    как Лягушкофилу тебе луче квакнуть — квааа-квааа

  65. МидведьМидведь

    убрал плагин с пальцетыками, поищу другой, в основном — кумарили нули в цитатах, хуй проссышь какое то

  66. svetikonasvetikona Автор записи

    Бай! До завтерва, всем добрищща! :bye:
    упс :lazy:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-) 
:-( 
:good: 
:negative: 
;-) 
:bye: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
:yes: 
B-) 
:rose: 
:cry: 
:heart: 
:unsure: 
:whistle: 
:alc: 
:vomeet: 
:haha: 
:red: 
:crazy: 
:apstenu: 
:evil: 
:pivo: 
:fool: 
:D 
:lazy: 
:rofl: 
:mad: 
:coffee: 
:nyam: 
:padme: 
:rtfm: 
:pooh1: 
:pooh2: 
:kiss: 
:palets: 
:vah: 
:smoke: