Акветта

Продолжаем «Кулинарный словарь»

От латинского «аква» — вода. В переводе, учитывая уменьшительный суффикс оригинала, — «водичка». Так в античном мире называли виноградное вино, на две трети разбавленное водой.

Греки полагали, что пить вино неразбавленным способны только варвары. Лишь для подкрепления сил тех, кто перенес тяжелую болезнь, давали так называемое «вино Гиппократа», которое разбавлялось водой всего на треть.

Вам никогда не приходило в голову, что среди служителей прилавка можно свободно обнаружить древних греков?©

Акветта: 11 комментариев

  1. barsa

    гыыыыы!
    наверняка, если торгуют разливным вином!
    гревние дреки.

  2. Кармаприпущеный

    Не, они разбавляли вино так как оно было крепким15-16%, сладким и густым +жара. Тонких, сухих вин не наблюдалось. А поскольку еще христианства и в помине не было, то, как обыкновенные «язычники» они общались с богами путем отваров и курений. И о какой Греции говорит автор кулинарного словаря? Афинах)))

  3. Кармаприпущеный

    @ barsa:
    Эллада была до того как завоевали её римляне. Они нарекли Грецией. Я имел в виду что только в Афинах, местная знать носом крутила и моду устанавливала.

  4. svetikona

    Кармаприпущеный написал:

    , сладким и густым +жара.

    И ещё оно густело в амфорах до состояния густого желе (правильно хранить тоже не умели)

  5. svetikona

    Хотя думала основной причиной была нехватка и низкое качество питьевой воды

  6. svetikona

    Аквиту я могу, даж нравится иногда, значит ни варвар я никакой — хфакт!

  7. barsa

    Кармаприпущеный написал:

    Эллада была до того как завоевали её римляне.

    Ваще Ромы были сцуки!
    все у греков позаимствовали — даже богов…просто поменяли им имена…
    я перед отъездом сюда отправила несколько посылок с книгами, и моего любимого Куна — мифы Древней Греции…
    жаль — Скандинавские Мифы не взяла сюда — тоже интересные сказки…

  8. Y.L.

    barsa написал:

    Кармаприпущеный написал:
    , местная знать носом крутила и моду устанавливала.

    Гыыыы!
    прям как щас!

    Ну так демократы, йопти)

  9. Malka

    svetikona написал:

    Хотя думала основной причиной была нехватка и низкое качество питьевой воды

    Эта причина и была, воду обеззараживали вином :crazy:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *