Архив рубрики: Блюда на огне

Рецепты с фото блюд, приготовленных на мангале, в казане или открытом огне. Мясо, рыба, овощи, пловы, каши — все здесь.

Тандыр: шашлык из индейки и говяжье ребро

48 комментариев

И рулеты из лавашей на закуску и бультерьеры — для пущей пущности ;)

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Филе бедра индейки в сметане с рисом
  2. Мцвади — шашлык по-грузински
  3. Филе индейки су-вид

Парча кабоб «Хлеб-соль»

27 комментариев

По рецепту Абдугафара

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Голяшки барашки томлёные в тажине с овощами
  2. Свиные медальоны с бананами
  3. Цельнозерновой хлеб

Искандер кебаб

38 комментариев

Популярное турецкое блюдо с разными вариантами приготовления и подачи


Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Тева-кебаб
  2. Шаурма, шаверма, буррито, шавуха, дёнер-кебаб, карси-хоровац
  3. Филе трески на воздушной подушке