Архив рубрики: Блюда на огне

Рецепты с фото блюд, приготовленных на мангале, в казане или открытом огне. Мясо, рыба, овощи, пловы, каши – все здесь.

Копченая куриная грудка и свиная вырезка

58 комментариев

О том, как неправильный процесс копчения привел к приятному результату


Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Куриная грудка с овощами и грибами в горшочках
  2. Свиная вырезка в яблочном соке
  3. Свиная вырезка с соусом айоли

Стифадо из баранины

67 комментариев

Рагу по-гречески с игристым вином

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Говядина томленая в горшочке
  2. Острый суп из баранины с лапшой
  3. Фрикадельки по-кашмирски (фрикадельки из баранины)