Архив рубрики: Блюда на огне

Рецепты с фото блюд, приготовленных на мангале, в казане или открытом огне. Мясо, рыба, овощи, пловы, каши – все здесь.

Кюфта-бозбаш

47 комментариев


                                                                                                                                                                                                                                                 В 100 гр 66 ккал

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Неаутентичный одесский кюфта-бозбаш
  2. Кюфта-гриль с цацыки
  3. Коурма-шурпа

Креветки на мангале

67 комментариев

как простой дачный вариант

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Креветки в лимонном соке
  2. Дори на мангале
  3. Креветки на гриле

Кошарский шурполагман

33 комментария


                                                                                                                                            В 100 гр 195 ккал

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Яичная лапша со свининой и стручковой фасолью
  2. Кассероль из говядины с черносливом в тёмном пиве
  3. Мексикано-арабский фьюжн-кулеш

Каспийский залом горячего копчения

131 комментарий

Товарищ!
Брось всё – готовь залом
Чтоб не случился
В четверг облом!
(а в Пятницу – тем более!)

                                                                                                                                            В 100 гр 196 ккал

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Куриные запчасти горячего копчения
  2. Копчёно-маринованный Red Snapper
  3. Калкан из моря

Калкан из моря

98 комментариев


                                                                                                          В 100 гр калкана на гриле 82 ккал

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Копчёно-маринованный Red Snapper
  2. Отпуск у моря
  3. Каспийский залом горячего копчения

Баранина в ярком маринаде

63 комментария


                                                                                                                                            В 100 гр 200 ккал

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Баранина с персидскими специями
  2. Дважды приготовленная баранина
  3. Рыба-гриль в маринаде тэрияки