Архив рубрики: Мясо

Пошаговые рецепты с фото блюд из мяса: говядины, свинины, баранины, конины, дичи

Левеш, или Щи

71 комментарий

Ещё проще, чем у Тиберия

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Калиа (ყალია), или Мясо, тушеное в луковом соусе
  2. Мерджимек чорбасы (Эзогелин чорбасы, или Суп невесты). Турецкий чечевичный суп
  3. Яичница по-армянски… Или по-гречески… Или по-турецки

Старинный бефстроганов

54 комментария

мифы, ошибки, секретный ингредиент и новый уровень познания культового блюда

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Калиа (ყალია), или Мясо, тушеное в луковом соусе
  2. Чашушули из телятины
  3. Бефстроганов из скёрт стейка

Луково-говяжий Фо Бо

34 комментария

Pho d’oignon

Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Beef Pot Pie (Говяжий пирог в горшке)
  2. Old-Fashioned Beef Pot Pie (Старомодный говяжий пирог в горшке)
  3. Луково-томатный суп

Псевдокитайская глазированная свинина

33 комментария


Читать далее →

Еще хорошие рецепты:

  1. Свинина в сливочном масле
  2. Жареная свинина с карамелизированным луком и овощами-гриль
  3. Свинина в кисло-сладком соусе