Дачные зарисовки или Дача Дусичи

dacha-dusicha-ф3

Раньше нам, кажись Ман, давал дачную жизнь, а теперь дам и я немного (стране угля)))
Ну, что ж май – на тему весны можно рассуждать долго, а насчет мая так и подавно, везде все благоухает, цветет, в общем красота необыкновенная. Так и хочется налить и выпить, а зачем вопрос, впрочем?
Начнем с легенького аперитивчика, а именно пивка, и замаринуем ребрышки, заранее прошу прощения фото с исходниками не будет, и в общем рецы, такие поверхностные, но все понятно и так)
dacha-dusicha-ф1
Возьмем пол кило свиных ребер, маринад простой, все на глаз: соевый соус, горчица, мед, чеснок, соль ( если соевый не совсем соленый), запечем в духовке
dacha-dusicha-Ф2

dacha-dusicha-ф3
Ну, что ж уважаемые мои кулинары, это пестня – вкусно, и кто любит сладко азиацкие нотки – класс! Хаваем это просто с кортофаном!
dacha-dusicha-ф4
Ну а теперь прошу на мини прогулку по даче. К сожалению на момент создания поста фруктовые деревья отцвели, но есть всякие цветуечки и кое-что что- можно пустить в еду)))
ф5
dacha-dusicha-ф5
Ревень, из него ведь тоже можно много-чего наготовить
dacha-dusicha-ф6
Клубника
dacha-dusicha-ф7
Ну тут чуть лука попала, и выбился салат)
dacha-dusicha-ф8
А это Коба, прошу любить и жаловать) Он еще молодой ( 10 месяцев- малыш)
dacha-dusicha-ф9
Ну погуляли а теперь перекусим. Представляю вашему вниманию абсолютно нехитрых пару закусей.
А-ля “рафаелло”: сыр+чеснок +майонез. Обкатала в грецких орехах, крабовых палках, кокосовой стружке. Повторюсь еще разок, уже в постах говорила, что эта отличная нямка под 100 фронтовых грамм залетала “как дети в школу”.
dacha-dusicha-ф11
Ну и блинцов нажарила, толстоваты трохи, но тож вкатили как надо, начинка творожный сыр и копченый лосось.
dacha-dusicha-ф12
Ну и конечно, был шашлык. На маринаде не буду заострять внимание, так как хорошее мясо в чем хочешь маринуй, оно лучше не станет. У меня мариновался в этот раз в специях, которые айзеры намешали “для шашлИка” , луке и минералке. dacha-dusicha-ф13

dacha-dusicha-ф14
Вот такие мои майские были! Это , конечно не все, что было там, а так коротко о главном!
© dusicha

0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Дачные зарисовки или Дача Дусичи: 90 комментариев

  1. svetikonasvetikona

    Дуся, спасибо за такую приятную прогулку! :good:
    Я в зАхвати! Мясце в маринаде, одном из моих любимых с соей, в огороде хАрч зеленеет, овчарик – лучшая семейная охранная собака, бутУз суперский!

  2. АлешкинаАлешкина

    Прикольно. А чего собакен за решеткой, типа злой? Славный песня. И что такое с розовой крышей?

  3. svetikonasvetikona

    Дусь, а ревень есть собираешься? Уже вроде пора 😉

  4. СикомораСикомора

    Дуся, отдохнула у тебя на даче, эх приехать бы по-настоящему! :yahoo: Мне самое зажаристое ребро оставь, с угольками. Я такое люблю, и маринад с соевым никогда не подводил. Шашлык у меня на открытии сезона тоже был похожим – мясо и лук. А вот летом, когда полное раздолье с овощами, люблю нанизать на шампур всего побольше. Овчарик – красотун! :good:

  5. svetikonasvetikona

    Ща бы толстый блин с лососем и сырикомммм…
    Под кофий чудесно представила 🙂
    Рафаэлу надо попробовать скатать – мои любят сырные намазы и закуски

  6. СикомораСикомора

    Сварганила нам с мужем завтрак из остатков фило: жаренные шампы с луком+яйцо+соль+немного чили перца+сыр. Теперь выпью чашку кофе и буду заниматься общественно-полезным делом, то есть лежать и никого не трогать. :haha:

  7. СикомораСикомора

    Всем хорошо отдохнуть перед трудовыебуднями))

  8. svetikonasvetikona

    мммучительница…
    тока от видения блинов отбилась, а ты уже тут, с вотытимвот :apstenu:
    :good: роскошно!

  9. dusichadusicha

    Он ,типо, маленький, дурной еще, но вальер от прежней собаки ему мал, поэтому и посадили в такой загон)))) А с розовой крышей, это маленький домик

  10. dusichadusicha

    В компоты идет, может пироги какие еще)

  11. dusichadusicha

    Спасибо, угощайтесь, это тоже такой сумбурный трохи пост, потому как были алковыхи, и фоткать все ну никак.. :unsure: Да, шашлычок пока скуп, на красоту, жду самый настоящих овощей)

  12. svetikonasvetikona

    dusicha:
    В компоты идет, может пироги какие еще)

    вот и я об томже :yes:
    пироги давай! :yahoo:

  13. dusichadusicha

    Ой, я только увидела итоги евровидения, и как вы вчера сообща его смотрели!! 🙂 Братья украинцы и сестры украинки, от души!!!!! :alc: :alc: Поздравляю! :haha:

  14. HelgaHelga

    Обожаю всякие дачи рассматривать 🙂
    Дуся, все очень понравилось! Блиин, у тебя все аккуратно так прополото :good:
    Ребры вкусные, но картофан просто вах вах получился.
    У меня сейчас тоже как раз шиловидный флокс цветет и куст розовый. Вейгела вроде называется.
    Готовь еще и показывай свою дачу )

  15. svetikonasvetikona

    :pivo: !
    Ваш оч яркий был номер и оригинальный! :good:
    Впечатлил!

  16. dusichadusicha

    Хельга, спасибо! За куст, отдельное, мы его посадили, и не знали как он называется))) О , Боги! Вейгала, говоришь..))

  17. HelgaHelga

    Да, наш номер был оригинальный. Особенно когда у Лазарева искры из задницы посыпались :rofl:

  18. svetikonasvetikona

    ггггг
    злая ты Хельга :haha:
    это звёзды…были
    Та не, ну реально спецэффектный!

  19. GrannyGranny

    эХ, я бы шашлычка счазз бы съела с удовольствием.

  20. MalkaMalka

    Сикомора, классный завтрак! :good:
    Мужу, хоть понравился?!

  21. MalkaMalka

    Люблю всякие дачные, уютные зарисовки, и жрач отличный! :good:
    Представляю, как душевно майские провели, молодцы!

  22. GrannyGranny

    Дачи нету, да и дожди у нас. щаз вот град был.

  23. ChupacabraChupacabra

    Дуся, всё очень душевно! Но собакен – вообще отпад! И с завистью на ревень смотрела.

  24. barsabarsa

    тоже люблю на дачах бывать – Дусь, очень хорошо у тебя.
    жаль, деревья отцвели – это непередаваемо прекрасно, когда цветут фруктовые деревья – аромат, наверное, на всю дачу!
    а какие у тебя они?
    очень люблю, когда цветут персики и абрикосы…
    цобакен – хороший, всегда “неровно ” дышала к овчаркам – самые умные и понятливые псы ( имхо)
    ещё дворянок дюблю…
    шашлык – именно такой, как доктор прописал – с подпалинами, где жирок – мне такое самое вкусное!
    с сыром закусь-намазки всякие люблю, надо попробовать в крабовых обкатать…
    Пиши ещё, и показывай свои угодья!
    :coffee:

  25. dusichadusicha

    Чупа, спасибо, а что ты с него делаешь?

  26. dusichadusicha

    Спасибо, Барса, рада, что понравилось, старалась)
    Персиков- увы нет, зато есть яблони, груши, вишня, черешня, алыча, слива( синяя и желтая), и кусты (крыжовник, смородина, малина), кажись усе! Все лето на даче, так буду показывать когда чего будет интересного)

  27. ChupacabraChupacabra

    Пирог и кисель. Вкусно!!!!! Сразу детство у бабушки в Курске вспоминается….

  28. MalkaMalka

    Ну да, моему одной корзинки тоже мало, я для него две готовлю, вроде наедается! 🙂

  29. MalkaMalka

    Варенье еще вкусное, помню, что по вкусу, чуть клубничное напоминает (может только мне?!), свекровь бывшая варила такое.

  30. СикомораСикомора

    У меня всего две получилось. Теста больше не осталось. И я своей не поделилась. :whistle:

  31. barsabarsa

    Сикомора: оладьи напекла, чтобы голодным не остался.

    м-да…
    оладышка яп щас тоже навернула…
    (глотая голодную слюну)
    сто лет не пекла…а ты на кефире их печешь?
    (с волнением)
    :coffee: :coffee:

  32. СикомораСикомора

    Да, Барса, на кефире, без дрожжей. Лопали с перетертой малиной. :nyam:

  33. barsabarsa

    дык у тя не просто дача – цельный фруктово-ягодный сад!
    здОрово!
    люблю такие дачи – деревья плодоносят, кустарники ягодные и беседка – под грушей (или каким-нить другим приятным деревом, хоть под шелковицей!)
    и сидишь ты в этой беседке в окружении приятных те людей и с удовольствием пьёшь самогон, настоянный на абрикосовых косточках…кхм…чай с клубнично- абрикосовым вареньем…
    ( у бывшей свекрови – именно такая дача была…)
    :coffee: :coffee:

  34. barsabarsa

    яп просто – со сметаном…или растопленным сливошным…
    хтоп испек, бля…
    :coffee: :coffee:

  35. svetikonasvetikona

    Дуся, а щен будет обучаться?
    сОбак серьёзный, умный и сильный
    Дрессура – хорошо, дисциплинирует
    Наша была из милицейского служебного питомника, потом год ходила туда в служебную школу
    оч была нам благодарна! ток шо лапы перед едой не мыла хехе, взглядом и жестом можно было объясняться, без слов.
    Блин… опять Еврови вспомнила…
    Три года назад
    Сижу ночью одна, на веранде, курю, смотрю финал. Все спят в доме уже
    Грея уже старенькая была, болела сильно, рак. Из вольера не выходила почти, тяжело
    Вдруг слышу, зовёт кто-то.. встала с кресла, смотрю, собака на ступеньках (в дом не заходила, дальше крыльца, мы так учили)
    “Греечка! моя хорошая! Ща я тебе сырка дам!” это я решила, что ей легче стало..
    пока метнулась на кухню, её уже нет на улице. Утром уже мёртвую в будке нашли… прощалась

  36. СикомораСикомора

    Свети, растравила мне всю душу. 😥 Умом понимаю, что это жизнь…все идет своим чередом, но сердце в клочья от такого.

  37. svetikonasvetikona

    вот сколько времени прошло, собаку больше не заводим
    Муж с утра, рано, ходил с ней в лес гулять
    У нас рядом база харьк. футб.клуба “Металлист”. Они весь лес вокруг себя вычистили, мусор убрали всякий, даже кустарник в лесу подстригли!
    Приходят домой, оба такие взъерошенные… собака ваще на полусогнутых и хвост поджат..
    Я – ????
    На них ЛОСЬ огромный вышел, прикинь?! У нас! никто не знал, шо они тут типа в принципе есть!!!
    Кароч, Грея сделала “стойку”, потом обосцалась и заскулила… гггггг
    Ну, про моего не знаю точно :haha: правду не расскажет :rofl:

  38. dusichadusicha

    :haha: насмешила и расстроила)точнее наоборот)
    Дрессура домашняя, папа с мамой на даче живут, я собаку достала с нашего питомника МЧС, хотя там и лабрадоры есть, но захотели овчарку) Команды самые обычные выполняет.

  39. svetikonasvetikona

    Ну дык он ещё малЕц! пусть учицца!
    МЧС это хорошо – скрещивание питомцев отслеживают, контролируют отбор по служебным качествам и устойчивому псих.состоянию. В семье это оч важно, особенно с малышом.
    Для двора лучше овчарик – пох любой мороз. Лабра в дом надо брать, или в тепло куда.
    Та и рабочие кач-ва сравнивать нет смысла.

  40. barsabarsa

    блять…
    сижу в соплях и слезах – напуркуа ты “это” вспомнила?
    у меня Голди – 10 лет,
    Юрику – 11…
    вмжу, как “сдают” потихоньку – Голдя уже на кровать нашу сама запрыгнуть не может – высоко…
    Юрик – зубы стал терять – левый нижний клык вывалился, щас правый нижний – на очереди.
    расстроила ты меня.
    пойду, капель се накапаю, сердечных.
    (мне ликерчик к кофею презентавали – самото щас – в чистом виде, а не в кофе, как обычно…)
    😥

  41. barsabarsa

    када Сэм свежий – самоеОНО!
    (ехидненько)

  42. dusichadusicha

    И хватит о грустном, девчонки, Свети вспомнила свою собаку, ща Барса грустит…

  43. GrannyGranny

    Мне баночку варенья из ревеня аж из Башкирии прислали. Вот не знаю растёт у нас или нет. у нас ни на даче ни у свекрови в огороде не было.

  44. svetikonasvetikona

    та как-то так…сама не хотела..
    чёто настроение плаксивое
    мож накатить? :scratch:
    О! Я лучше рец на Сало напишу)))
    ну и.. того, тож чуть-чуть 🙂

  45. svetikonasvetikona

    С ревенём у меня сложные отношения
    Я всегда его хочу и хАпаю когда вижу
    Потому как продукт прикольный, оч короткого времени потребления (сезонный) и занятный
    Три дня я думаю, чё с ним делать?!
    На варенье мало, пирог весной дюже расширительно, компот – типа водица, слабо ощутимо….

  46. barsabarsa

    svetikona: компот — типа водица, слабо

    не скажи! ревень – кладезь витаминтов.
    можешь сварить кисель, если любите, я – не люблю, но варила для Семейки.
    варенье – тож вкусное, сама никогда не варила – но мне приносили всегда пару-тройку банок.

  47. svetikonasvetikona

    вкусное, канеш, варенье! Я тока пробовала – самой сварить кол-ва не набираю))
    Кисель да, едят в кач-ве сладкой подливы к оладькам/блинам

  48. barsabarsa

    я варила ревень в купе с другими фруктами – не на закрутку – так, просто в жару пить.
    всегда стояла 5-л кастрбля с кампотом – потом по банкам – и в холодильник….

  49. МидведьМидведь Автор записи

    Душевно, приятственно, болтательно и иже с ним.
    НО!
    Давай уже берись за фото! 🙂 Надо бы трошки подтянуть. Напшиклад, как в профитрольках

  50. МидведьМидведь Автор записи

    Чихота мелкая, живет лет по 15, так шо не того

  51. МидведьМидведь Автор записи

    )))))
    конечно, нет смысла: одна ЗКС, второй – подача битой птицы с воды

  52. МидведьМидведь Автор записи

    Команды выполняет собака, которые у нее закрепляют.У вас отличная кинологическая система, кста
    БКФ руководит овчарист от Бога и крутейший заводчик Вербицкий Вячеслав Сигизмундович. Охуительной квалификации эксперт, я у него стажировался как-то

  53. МидведьМидведь Автор записи

    когда уходит старая собака, оно хоть ожидаемо.
    У меня французинька скоро на третью операцию пойдет – рак, сцуко… но ей под 10 лет и здоровье изначально не айс – брали больнухой “на дожитие” в 1 год, от пидораса-хозяина, который запустил демодекоз, выращивания норм не было, короче, песда.
    А вот когда молодой и перспективный кобель в два года на прогулке прибегает, ложится под ноги к тебе и умирает на руках в прямом смысле слова- это, граждане, гранд-пиздец еще тот. Я так курить опять начал когда-то…

  54. МидведьМидведь Автор записи


    вот тут смотреть до конца…
    а ко мне так и не пришел

  55. МидведьМидведь Автор записи

    сердце.
    Ни с хуя…
    видать, где-то в глубине генетических цепочек сидела какой-то “замедленный бомба”

  56. svetikonasvetikona

    пойду водки налью
    видать, так мне сегодня надо

  57. МидведьМидведь Автор записи

    ревень-хуевень, если чо…
    никогда не ел, вероятно.
    по крайней мере, осознанно

  58. svetikonasvetikona

    Я про охранно-сторожевые, для спокойствия семьи)))

  59. МидведьМидведь Автор записи

    svetikona:
    Я про охранно-сторожевые, для спокойствия семьи)))

    Алабай.

  60. svetikonasvetikona

    сложный
    может быть опасным (как и любая собака, впрочем), нужно сильно доминировать, шоб она чуяла “вожака” в хозяине. ИМХА
    овчарка более предсказуема и управляема

  61. МидведьМидведь Автор записи

    Вопросов нет, немец – самая рабочая из красивых и самая красивая из рабочих.
    Хотя, я бы взял малинуа – более живучие, анатомически жизнеспособнее.
    Или ВЕО

  62. svetikonasvetikona

    это швейцарская или бельгийская?
    мне белые нравятся, итальянские…забыла название
    у нас их почти нет в Украине
    Но пачкаются сильно)))

  63. МидведьМидведь Автор записи

    бельгийская.
    Их там 4
    малинуа
    тервюрен
    лакенуа
    грюнендаль

    а белая пачкающаяся итальянская – це мареммано-абруцезе

  64. МидведьМидведь Автор записи

    есть еще клевые польские подгалянские овчарки

  65. svetikonasvetikona

    Мидведь:
    есть еще клевые польские подгалянские овчарки

    Вот знаешь, когда начинаешь выбирать (это писец), для меня самое главное – практичность и адекватность зверя. Я не могу его сама бояцца или не доверять его мозгам. Круче того, что селекционировали немцы – нету. Адекват. плюс практически не требует ухода и адаптирован к любым условиям работы и жизни.

  66. МидведьМидведь Автор записи

    спать хотю, а то бы я тебе порушил пару шаблонов. ))
    фрицы они да, хороши. Уапросов нет.
    Но есть столько нюансов. Для любой породы.
    Если риалли надо развернуть – маякни, я поутру накноцаю. Щас на фоне дого-ностальгии, а такоже зело неприкольных воспоминаний я нажрал сливу ипечатьт и думать академически тяжко )))

  67. МидведьМидведь Автор записи

    няшная хуйня такая 🙂

  68. МидведьМидведь Автор записи

    И тебе сообразно!
    А такоже всем камрадам и камрадицам!
    п.с. если у кого есть клевые картинки для того, шобы сбоку запилить объяву за шашлыко конкурс, как было с пироженкой – шлите апельсины бочками

  69. barsabarsa

    я знаю.
    вопрос – как она живЁт…
    ты хочешь поговорить об этом? (с)
    я-нет.
    надеюсь, что моих собак минет чаша сия….
    есть примеры…. и очень хороший вет

  70. svetikonasvetikona

    а шо выпидЪ нету никаво?
    Ща в грустняк спать?

  71. barsabarsa

    ( опять захдюпала носом, вспомнив Барса)

  72. barsabarsa

    Мидведь: вот тут смотреть до конца…
    а ко мне так и не пришел

    любимый фильм…любимый Артист.

  73. barsabarsa

    а я и не выбирала – Дщерь просто принесла щенка и подарила на ДР хазбенду…
    а потом и Юрика…
    я очень люблю овчарок, но щитаю, что большие собаки должны жить в доме, кде есть хотябы задний двор…но не в апартменте….тесно им там.
    тебе, Свети, сам бох велел иметь большую цобаку.
    будут с котярой вместе охотиться на всякую непрошенную живность у тебя в огороде.

  74. svetikonasvetikona

    Канеш, во двор большую собаку!
    Про квартиру даже и не думала бы, заводить
    Но, пока, вообще никакую не хотим
    Просто привыкли без сОбака жить, хлопот меньше, да и мобильность некая – если уехать надо куданить.

  75. barsabarsa

    эт доо!
    я всегда у соседей кошку кормила, пока они в отъездах были…( 3-4-5 дней)
    с собаками – сложнее.
    мы своих выводим 3 раза в день, так приучили…а цобакены мои не со всякими людьми гулять пойдут – за ворота выйдут и сядут – не сдвинешь…мона, канеш, в собачью гостиницу – но это очень большой стресс для них – а мне их жалко…
    Дщерь тоже не всегда может приехать к нам из своей Силиконовой Долины – так шта с собакаме – проблемы…
    пару раз муш Подругера у нас поживал – пока мы с ней и хазбендом на другом побережьи отдыхали, цобакены иво абажають…но это – не выход, хоть ему и на работу от нас ближе ехать, чем из дома.
    если мы ездим в Хот Спрингс – то собак берем с собой – там есть отейли, где млжно с дом. животными.
    но вот Голди моя – терпеть не может машину – Юрику-то похуй, а она всю дорогу с высунутым языком сидит, бедолага….
    :coffee:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *