Dedicated to MANOWAR: dohuya baklov & dohuya photos

Навеяно рататуями


Рецепт и приготовление — Афина. Фото и текст — мои.

Баклы трех видов. Цуккини. Кабачки. Помидоры. Лук. Томаты. Тот самый перец из Крыма.
ratatuy1

Передз припечь.
ratatuy2

Натереть чутка томата. Рубленый спассерованный лук. И перец припеченный.
ratatuy3

ratatuy4

Слайсаем баклы.
ratatuy5

Перцы поверх.
ratatuy6

Кабачки сверху.
ratatuy7

И ЧСМП присыпать.
ratatuy8

Томатной шайбой закрыть.
ratatuy9

Вон той тройной смесью заполирнуть.
ratatuy10

ratatuy11

Фольга под противень.
ratatuy12

Делаем бортики.
ratatuy13

Печем в духовце на 200-210. С полчаса. Унд вуаля!!!
ratatuy14

© Афина и Мидведь

Dedicated to MANOWAR: dohuya baklov & dohuya photos: 16 комментариев

  1. MANOWARMANOWAR

    Motorhead — Going To Mexico (2013) (2:52)

    для тех кто пьет чай рекомендую!

    и эту

    Motorhead — End Of Time (2013) (3:17)

    Надобранич всем!

  2. МидведьМидведь Автор записи

    Нахенг — это прикрасно!

  3. MANOWARMANOWAR

    Горилочно однозначно!

    я такэ йим завжды!

  4. МидведьМидведь Автор записи

    горилочно без базара ваще

  5. GrannyGranny

    А вы чё по ночам тута жрёте? Вредно на ночь жрать.!
    а так диэтично, да!
    Делаю нечто подобное, тока без заливки. всё сырое кладу.
    Не поняла про фольгу, напуркуа?

  6. МидведьМидведь Автор записи

    ну сол само собой, проипал написать

  7. МидведьМидведь Автор записи

    противень с бортом низким

  8. МиколаМикола

    так всё хорошо, токо это как гарнир, а к рататую рыбу или мясу. на счёт соли не понял-её не сцыпали?
    и да зачем фольга под? и как засовывать протвень «в рельсы» в духовке, когда фольга снизу не даёт это сделать?

  9. barsabarsa

    этот противень не большой. его на решётку ставят. а фольга зачем — см. выше

  10. МидведьМидведь Автор записи

    этот противень как раз в пазы и вставляется, фольга не мешает.

  11. barsabarsa

    а у меня такой же маленький — для эл. духовки…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *