Газонокосильщик-5

Газонокосильщик – 5


Утро.
Приехал я поздно вечером. Темно было. Домашние как то так не давали мне погулять по имению. Все ужинать звали.
А вот утром я прозрел! Забор сломан. Кустов голубики нет. Грядок клубники нет. Айвы японской нет. Цветов нет. И еще труба появилась. На мой вопрос — йоханабадэн, что здесь происходит?! – мне сказали, мол пивопровод для тебя провели. И, дабы я успокоился, выделили мне 0,5 валокордина:
gazkos-5-01

Ну, да ладно!
Несмотря на зелень и солнце – это уже почти глубокая осень. Дернул немного швепса — позвал собаку:
gazkos-5-02

Ближе подойди:
gazkos-5-03

Клеопатра! Я тебе сто раз говорил – не делай такое серьёзное лицо, как на загранпаспорт! В этом году мы на Мальдивы снова не летим:
gazkos-5-04

Грибы.
У нас они зовутся польский гриб. Вот такие, мелкие и плотные, пойдут в банки на зиму:
gazkos-5-05

Такие, здоровенные шляпы, ждет другая участь:
gazkos-5-06

Шляпы были вымочены в трех водах. Потом солим, перчим и… не сейчас! Всему свое время:
gazkos-5-07

Обед.
Этот суп знают все. Посему в подробности вдаваться не буду. В кастрюлю картофель, шум снимаем:
gazkos-5-08

Соль, перец, немного лука рубленного репчатого, лавровый лист:
gazkos-5-09

Когда готов картофель — вкинули пельмени, снова сняли шум:
gazkos-5-10

И зелени в конце. Пусть суп немного отдохнет да настоится:
gazkos-5-11

Себе в тарелку масло сливочное – мне так вкуснее!:
gazkos-5-12

Пока супешник отдыхает, делаем гарнир. Свиная грудинка, запеченная в духовке, он же шпондер, лук, украинский хлеб, и соточка, ну для сугреву:
gazkos-5-13

Себе в тарелку шнитт еще добавил, поперчил:
gazkos-5-14

Ляпота!
Сливок бы еще селянских ложечку – но не было:
№15gazkos-5-15

Ух и водочно мне было, прям душу отвел:
gazkos-5-16

Редька лоба.
Нет, у нас её не садили на даче – куплена была, два вида:
gazkos-5-17

Можно, конечно, просто резаную макать в солонку, и так потреблять. Мы приняли решение, что вот так вкуснее будет, но потом:
gazkos-5-18

Дождь.
Точнее ливень. Даже гладиолусы примяло:
gazkos-5-19

После дождя:
gazkos-5-20

gazkos-5-21

gazkos-5-22

gazkos-5-23

gazkos-5-24

gazkos-5-25

Не знаю, что потребляла бочка в течение дня, но рисовать она умеет:
gazkos-5-26

Варкалось. Пора в дома:
gazkos-5-27

Ужин.
Вернемся к нашим шляпам. Ну, к грибам. Обильно так в муке:
gazkos-5-28

И жарим с двух сторон, на самом малом огне, до зарумянивания каждой из сторон. Самые крупные грибы переворачиваем по два раза. Чуть не забыл. Грибы под крышкой! жарим:
gazkos-5-29

Грибы жарятся:
gazkos-5-30

Зверюга занята ногтями:
№31gazkos-5-31

Можно приступить к салату.
Длинная редька внутри оказалась салатового цвета:
gazkos-5-32

Круглая такой:
gazkos-5-33

gazkos-5-34

Яблоко, лук:
gazkos-5-35

Еще зеленый попросился лук:
gazkos-5-36

Все в миску, солим, выдавливаем лайм, немного сахара, растительное и кунжутное масло:
gazkos-5-37

Красота!:
gazkos-5-38

Вот так вот, скромно, под пюреху и отужинали:
gazkos-5-39

gazkos-5-40

Ничо так получился день!
ЗЫ:
to be continued/далі буде…

This is not Iron Maiden. This is not Judas Priest. This is not fucking Metallica, this is
Manowar!

Газонокосильщик-5: 8 комментариев

  1. barsa

    хорошо так отужинали!
    между двух жареных шляп больших грибов можно положить катлету или жареную кольбас — будет грибургер. иногда делаю так с портабеллами.
    фото бочки доставило!

  2. Issac

    У нас(Львов),эти грибы моховиками звались.0ни маринованые вкусные.
    А из сухих суп и соус очень ароматный получается,я сухие нашел в
    итальянском овощном.

  3. MANOWAR

    у нас маховики шляпа больше, ножка тоньше. сами «ранимее». а эти по плотности как белые… хотя это все один вид походу. главное вкусные

  4. эмма

    Очень интересно! А я делаю обыкновенный куриный бульон без ничего-и туда пельмени бросаю. Зимой, когда холодно и лениво что-то делать-всегда идёт на ура.

  5. MANOWAR

    у меня ленивее — бульон создают пельмени.. но качественные!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *