Gifts from America


В череде одинаковых дней не слишком хорошего лета, случилась позавчера у меня радость – из Дэнвилла, штат Калифорния пришла посылка от Птицы! К чести обеих почт – и США (в которой вообще-то сомнений не возникало) и Грузии – посылка дошла с той стороны земного шара за полторы недели! А в посылке были приятности кулинарного характера.

Вот такие целые сушеные перцы чили

Вот такой остроты, что для меня вполне нормально, ибо, в отличие от Птицы, я к острой пище дышу ровно, но и без остроты ее не мыслю

Еще были соусы и паста. Соус из зеленого перца пахнет умапомрачительно, тоже нормально острый. Очень впечатлила меня паста из черных бобов с чесноком, о ней еще чуть ниже

И вот такой азиатский соус, а конкретнее соево-имбирный соус с чили. Его еще не пробовала, но думаю, это будет супер!

Еще три коробочки со специями: каджунская смесь, смесь для адобо и – тадам! – вожделенная копченая паприка

Вот такие пакетики

Ну и, не откладывая в долгий ящик, употребила один из гостинцев. Поскольку продукт этот для нас совершенно непривычный, а в азиатской кухне я не Свети, пошла интуитивным путем и смазала бобовой пастой рыбу, которую сварила на пару

Должна вам сказать, я своей интуицией довольна: рыба получилась очень вкусная!

Теперь в планах приготовить что-то из каджунской кухни, адобо и еще какие-то вкусности, для которых эти подарки и предназначены. С вами буду делиться непременно.

Птице огромное-преогромное спасибо! Буду тебя теперь поминать добрым словом каждый день!

Всегда ваша © Грузинка с © Firebird

Gifts from America: 101 комментарий

  1. svetikonasvetikona

    Приветы!
    Ухты! Подарочки! yahoo
    вчитаать!

  2. HelgaHelga

    Классный подарочки, Птица молодец!
    Грузи, рыба очень красивая получилась!

  3. gruzinkagruzinka Автор записи

    Helga написал:

    Классный подарочки, Птица молодец!
    Грузи, рыба очень красивая получилась!

    Спасибо, да и вкусная!

  4. gruzinkagruzinka Автор записи

    У меня мокрая уборка, два дея жара и ураган были, дом полон пыли

  5. HelgaHelga

    gruzinka написал:

    У меня мокрая уборка, два дея жара и ураган были, дом полон пыли

    Ого! Ураган это сурово… Погода этим летом вообще везде странная.
    У нас с понедельника холода обещают, + 14 и в этом роде. Тьфу.

  6. Irma

    А я таки сделала фенхелевый суп !!!! Ура! Вкусно и нежно очень . Спасибо, Оля vah drinks

  7. HelgaHelga

    @ Irma:
    Оу! Ирмаша, супер красиво получилось! Я очень рада! drinks (это лимонад) crazy

  8. HelgaHelga

    Смотрю фильм «Тост»
    https://www.kinopoisk.ru/film/tost-2010-523026/
    Очень приятный, на кулинарную тематику.
    Ржачный момент, когда отец заходит, а мальчик под одеялом стонет, типа сексуальные звуки. А он, оказывается, кулинарную книгу листал с фонариком crazy

  9. Firebird

    Обеим почтам респект.
    Очень я довольная, что смогла обрадовать Грузи smile пользуйся на здоровье!

    У нас сегодня +37, так что думаю охладить пивка и полежать в бассейне.
    А еще должен прийти новый шейкер, так что мы заказали алкоголя и других компонентов на 4 любимых коктейля, заберём сегодня и будем смешивать smile

  10. Firebird

    Вчера стритфудились на фестивале еды

  11. Irma

    Firebird написал:

    Вчера стритфудились на фестивале еды

    Ооо, такой стритфуд я хочу)

  12. МидведьМидведь

    Я уебал 2 стены и 40 мешков строительного мусора наполнил. Вынес.
    Печатаю ногой, т.к. руки не слушаются.
    пиво пью через шланг от капельницы (остался с недавних пор).

  13. Irma

    Ко мне приезжала мама. Я ее потащила на озера гулять пешком. Протопали не меньше 8 км за сегодня. Теперь ноги мои гудят, уже не та прыть laugh . Лежу, задрав их на стенку и осваиваю вязание детских шапок, тихо чертыхаясь. Руки мои крюки. wacko А так суббота как всегда : выдраить хатку, приготовить…. Маме фенхелевый суп понравился. Ещё засолила кусок кижуча. Остального кижуча стейками в фольге с апельсином и розмарином запекла. И ещё заваривала сегодня зелёный чай с цукатами и цветуечками разными новым методом. Для этого надо его залить холодной минералкой без газа. Ну или лучше комнатной температуры и дать настояться несколько часов. Потом можно лимон, мяту и что ещё душе угодно добавить. Я его ещё хорошо охладила потом. И…..это правда вкусно ))) В магазине чайном посоветовали

  14. Irma

    На озеро вывалились все урвать уникально жаркий для октябрьского июля день. Яблоку негде упасть было. А шашлыками прёт отовсюду. И жаль что не всегда приятно. Часто не аромат, а жуткая смесь горелого свиного жира и маринадного майонеза с жидкостью для розжига bad

  15. arche[r]arche[r]

    ездили сегодня к родне в село, с малой вместе. пздц устала, но думала, что будет хуже. вообще заебалась жутко за эту неделю.

  16. arche[r]arche[r]

    щас блять ещо гора посуды в раковине и около ожидает , а я уже почти спууу… надо ийо пабидить — и в люлю.

  17. svetikonasvetikona

    Надя, радуюсь за тебя очень! Это ж как ты щас мощно расширишь кулинарные горизонты! yahoo
    Птица, замечательные подарки, блеск! good

  18. svetikonasvetikona

    Почты обе две канеш молодцы! good
    От нас нельзя никакие продукты питания отправлять ни в куда вообще sad

  19. MalkaMalka

    Шик и блеск подарочки!!! Птица — молодец! Соус, который зеленый, мне тоже нравится, буррито с ним вкусно есть!

  20. HelgaHelga

    Варю холодец. Обещают холода… Опять блин sad

  21. unsinnunsinn

    Helga написал:

    Варю холодец. Обещают холода… Опять блин

    О, и я поставила! Всех причастных с днём ВМФ. Ура-ура-уррррраааааа!!!!!

  22. тиберий горобецтиберий горобец

    Привет, друзья мои!
    Птичке уважуха! не забывает старых друзей!
    И Грузи уважуха — поделилась ништяками!

  23. тиберий горобецтиберий горобец

    Птичке почаще заходить и побольше фоточек хорошо бы!

  24. тиберий горобецтиберий горобец

    Хотя говорят, что ТАМ все повернуты на работе и вообще все заняты всегда. Но надеюсь laugh

  25. тиберий горобецтиберий горобец

    Я три дня на даче был — вот сейчас приехал.
    Что-то готовил — посмотрю, может что-то можно в виде креваса оформить smile

  26. тиберий горобецтиберий горобец

    Грузи, вижу твой любимый скумбриевич с новым соусом good

  27. тиберий горобецтиберий горобец

    Firebird написал:

    Вчера стритфудились на фестивале еды

    Ой-ё-ёй! Отрезанные конечности бедных маленьких восменожков?

  28. тиберий горобецтиберий горобец

    Irma написал:

    А я таки сделала фенхелевый суп !!!! Ура! Вкусно и нежно очень . Спасибо, Оля

    Вах! vah
    Весьма и весьма! Со сливкаме или молоком?

  29. тиберий горобецтиберий горобец

    Мидведь написал:

    Я уебал 2 стены и 40 мешков строительного мусора наполнил. Вынес.
    Печатаю ногой, т.к. руки не слушаются.
    пиво пью через шланг от капельницы (остался с недавних пор).

    Шеф! Надо быть аккуратнее! Говорят две соточки помогает good

  30. тиберий горобецтиберий горобец

    @ arche[r]:
    Арчи продолжает приобщать к прекрасному! good

  31. тиберий горобецтиберий горобец

    Helga написал:

    Варю холодец. Обещают холода… Опять блин

    Дома или на даче?

  32. HelgaHelga

    unsinn написал:

    Helga написал:

    Варю холодец. Обещают холода… Опять блин

    О, и я поставила! Всех причастных с днём ВМФ. Ура-ура-уррррраааааа!!!!!

    Оу! drinks Это сегодня надо в фонтан нырять и бутылки об голову бить? crazy

  33. HelgaHelga

    тиберий горобец написал:

    Helga написал:

    Варю холодец. Обещают холода… Опять блин

    Дома или на даче?

    Дома, вернулась на несколько дней переждать холода. Надеюсь, в августе еще жару вернут

  34. HelgaHelga

    тиберий горобец написал:

    Irma написал:

    А я таки сделала фенхелевый суп !!!! Ура! Вкусно и нежно очень . Спасибо, Оля

    Вах!
    Весьма и весьма! Со сливкаме или молоком?

    Тиби, он без молока и сливок делается, это от пюрированных овощей такой цвет smile

  35. HelgaHelga

    тиберий горобец написал:

    Я три дня на даче был – вот сейчас приехал.
    Что-то готовил – посмотрю, может что-то можно в виде креваса оформить

    Во, давай! Я тоже что-то приготовила легенькое, надо тоже оформить

  36. Irma

    @ тиберий горобец:
    Вах!
    Весьма и весьма! Со сливкаме или молоком?
    Ни того, ни другого. Хельга показывала этот суп. Это от картофана такой эффект визуальный. Он потому и лёгкий очень, что там всего лишь лёгкий куриный бульон и чуток оливкового масла )

  37. Irma

    Helga написал:

    unsinn написал:

    Helga написал:

    Варю холодец. Обещают холода… Опять блин

    О, и я поставила! Всех причастных с днём ВМФ. Ура-ура-уррррраааааа!!!!!

    Оу! Это сегодня надо в фонтан нырять и бутылки об голову бить?

    То день ВДВ. Сегодня же военно-морские парады. Люблю их. У меня моряков в семье много.

  38. svetikonasvetikona

    Irma написал:

    фенхелевый суп

    Роскошно! vah
    Вот похолодает я тоже сделаю такой cool

  39. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    @ unsinn:
    Прям ХОЛОДЕЦ?!
    Ну вы даёте)) Это ж … зима какаято

    Зима! У нас 13 градусов обещают sad Надо порадовать себя холодцом.
    Ты наконец накатила? smile

  40. svetikonasvetikona

    Firebird написал:

    Вчера стритфудились на фестивале еды

    Вах!
    обзорчик бы… эх

  41. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Зима! У нас 13 градусов обещают

    ужос нах..
    У нас второй день за 30 yahoo
    Helga написал:

    Ты наконец накатила?

    пиво потихоньку тяну, завтро ещё ж процедура drinks

  42. тиберий горобецтиберий горобец

    @ Helga:
    Нихерасе ты даешь! Одень обруч и держи талию! laugh

  43. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    @ Helga:
    горяченький жорла?))

    Ога! Горяченького бы еще

  44. тиберий горобецтиберий горобец

    У нас дожди с грозами обещали на три дня yahoo
    Ни одного не было — жара wacko

  45. тиберий горобецтиберий горобец

    @ Irma:
    Helga написал:

    Тиби, он без молока и сливок делается, это от пюрированных овощей такой цвет

    шо!
    Я конечно лью в супы молоко и сливки иногда, но всегда с опаской и неохотно это делаю. Но делаю это! laugh

  46. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    горяченький жорла?))

    Еле себя сдержала, штоб не сожрать laugh
    тиберий горобец написал:

    @ Helga:
    Нихерасе ты даешь! Одень обруч и держи талию!

    Ой у меня все под контролем, я жир потом удалю с холодца smile И с горчицкой и хреном, как раз пищеварение улучшает гы.
    Говяжьи щечки — это ништяк. Самое лучшее мясо для тушения, и недорогое. Я с индейкой варила, и чутка свиных ножек

  47. тиберий горобецтиберий горобец

    @ Helga:
    Я сейчас найду Тост. Посмотрю обязательно.
    Хотя вообще-то фильмов про жрачку немало, но все они кизячок какой-то unknw
    Про Джулию вроде приятно смотрица более-менее, и самый лучший Большая жратва Марко Феррери 70-х годов еще. Больше хороших не видел.
    С надеждой открываю новый фильм smile

  48. тиберий горобецтиберий горобец

    А, еще хороший «Повар, вр, его жена и ее любовник» Питера Гринуея good

  49. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Говяжьи щечки – это ништяк.

    Блин. Канеш ништяк! Нигде не могу найти sad
    На рынке бошки разделывают чудовищно — просто херачат на четыре части вместе с зубами и глозаме wacko

  50. тиберий горобецтиберий горобец

    Вот сейчас уже дома икру из запеченных дачных баклов сделал vah

  51. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    Helga написал:

    Говяжьи щечки – это ништяк.

    Блин. Канеш ништяк! Нигде не могу найти
    На рынке бошки разделывают чудовищно – просто херачат на четыре части вместе с зубами и глозаме

    Эт точно! У нас тоже не найдешь diablo

  52. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    у меня соте сёдня

    Класс! У меня еще пока на очереди.
    Баклов дохера на рынке, но все какие-то уродские. Поштучно выбирать надо. На даче только начинаются. Надеюсь что-то будет. Помидоры горят, огурци горят unknw

  53. unsinnunsinn

    Вчера 31 в тени…. точно не для Питера погода, и уж тем более не для африканских собак

  54. тиберий горобецтиберий горобец

    Собачьге молоцы-красавци! good

  55. GrannyGranny

    Мидведь написал:

    Я уебал 2 стены и 40 мешков строительного мусора наполни

    Мишо , у тебя ремонт?

  56. GrannyGranny

    Птица молодец!!!
    Грузи теперя нас азиатщиной на грузинский манер радовать будет! babulia

  57. GrannyGranny

    все при делах, одна я дурака валяю. шото сильно утала и чуток прихворнула.

  58. тиберий горобецтиберий горобец

    @ Granny:
    Держись-крепись, поправляйся! Два по 100 — и как рукой снимает! good
    А! И чаю с малиной еще smile

  59. тиберий горобецтиберий горобец

    Че то давно музычки не было
    Том Вейтс

  60. тиберий горобецтиберий горобец

    Бессмертный БиБиКинг!
    Ты меня околдовала

  61. Irma

    Helga написал:

    залила. жду…

    Блин, холодца захотела) тем более, реально жопа с погодой будет. Даже не верится, блин. Такая жара была

  62. тиберий горобецтиберий горобец

    Еще один герой блюза Джон Ли Хуккер!

  63. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    поми в этом году на месяц позже посадила

    Хитрый-хитрый! laugh

  64. Irma

    svetikona написал:

    тиберий горобец написал:

    Вот

    хороший закусон!
    у меня соте сёдня

    О, вот такое даже больше холодца охота. ) Лежат у меня с овощного плова баклы, завтра сделаю себе

  65. Irma

    Почти доустроили детскую. Вот , кровать собрали. Она потом «растет» в овальную вместе с дитем, и столик становится ещё одной секцией . Оба матраса в наличии. И ещё на акцию попали,считай по цене обычной взяли все. Блин, сама б там спала laugh

  66. Irma

    Картина с девочкой — это маман вышила . Ещё нам лошадок презентует. Уже в багет оформила

  67. тиберий горобецтиберий горобец

    Бл, хоть бы фамилию придумала…

  68. unsinnunsinn

    Irma написал:

    Внутри гнездо прям )))

    Ох, как уютно. Малышка прям будет в комфорте

  69. arche-s-telefona

    Irma написал:

    Почти доустроили детскую. Вот , кровать собрали. Она потом “растет” в овальную вместе с дитем, и столик становится ещё одной секцией . Оба матраса в наличии. И ещё на акцию попали,считай по цене обычной взяли все. Блин, сама б там спала

    ыыы, моя малая как засыпает, поперёк мостится ;) кругло-овальная кровать — крутяк! ночник супер!
    а вот про пеленальный столик — я себе брала пеленатор-доску, ставила поперек ванны, ибо, обычно младенца надо сначала помыть, перед тем как «перепеленать», хе-хе; редко приходилось делать это в комнате, и то, уже в кровате.

  70. Irma

    arche-s-telefona написал:

    Irma написал:

    Почти доустроили детскую. Вот , кровать собрали. Она потом “растет” в овальную вместе с дитем, и столик становится ещё одной секцией . Оба матраса в наличии. И ещё на акцию попали,считай по цене обычной взяли все. Блин, сама б там спала

    ыыы, моя малая как засыпает, поперёк мостится ;) кругло-овальная кровать – крутяк! ночник супер!
    а вот про пеленальный столик – я себе брала пеленатор-доску, ставила поперек ванны, ибо, обычно младенца надо сначала помыть, перед тем как “перепеленать”, хе-хе; редко приходилось делать это в комнате, и то, уже в кровате.

    О, я до доски не додумалась до такой.. и похоже, даже не видела… А этот столик автоматом с кроваткой идёт. Его деталями она потом до овальной перестраивается. Там ещё стенку можно снять и будет как диванчик или приставная кроватка. Ещё там как-то стол и два стула из этого всего можно собрать, но это уже извращение и таких сборок-разборок конструкция может и не выдержать, я думаю. А вот манеж из нее сделать тоже можно

  71. Irma

    svetikona написал:

    Irma написал:

    И ночник уютный

    Волшебно!

    Да, ещё звёзды повешу под балдахином. И можно самой в этой комнате жить ))) хотя так оно ж и будет ).

  72. svetikonasvetikona

    Irma написал:

    Да, ещё звёзды повешу под балдахином.

    Которые крутятся? Это они оч любят!

  73. Irma

    unsinn написал:

    Irma написал:

    Внутри гнездо прям )))

    Ох, как уютно. Малышка прям будет в комфорте

    Ага, уютно вышло. Коты уже крутятся вокруг да около. Думают, это им гнездо собрали ))) придется комнату закрыть, а то уже пошли покушения

  74. Irma

    svetikona написал:

    Irma написал:

    Да, ещё звёзды повешу под балдахином.

    Которые крутятся? Это они оч любят!

    да , хочу поискать что-то крутящееся. Пусть концентрирует взгляд и внимание

  75. АлешкинаАлешкина

    Я с вечера пятницы до ночера субботы на даче друзей. Все прилично — шашлык, овощи, выпивка. Вчера в 12 нлчи и вернулись. Сегодня день готовки — суп/пюре из кабачка и цветной, грудку за сувидила, кабачки нафаршировала. Вечером катались с подругой —
    Я на ногокате, она на велике. Только разошлись. Бурные выходные. Нихрена не сделала что планировала)
    Банки только накупила

  76. arche-s-telefona

    Irma написал:

    до доски не додумалась до такой.. и похоже, даже не видела

    та ну, вот такого должно полно быть в децких лабазах.

    Irma написал:

    хочу поискать что-то крутящееся. Пусть концентрирует взгляд и внимание

    обратите внимание, чтоб надёжно на кровать крепилось. нам дарили такое, я с извинениями сдала обратно — на нашей колыбели не фиксировалрсь вааще. любят-не любят, а вот полезно ли… чо там ноука говорид?

  77. arche-s-telefona

    Алешкина написал:

    Нихрена не сделала что планировала)
    Банки только накупила

    у меня в шкапу на балконе банка прошлогодних огурцов взорвалась smile это искала, куда сего-годние поставить, хехе .. и нашла ванючую лужу smile

  78. arche-s-telefona

    Irma написал:

    Внутри гнездо прям )))

    принты супер! а то хер выьерешь обычно что-то симпатичное, одни маразматичные мишки и зайцы хуяйцы блеадь! diablo ток не забывай периодически постирывать и балдахин и бортики, пылесборники они знатные…
    а увлажнитель воздуха есть?

  79. arche-s-telefona

    Irma написал:

    . Оба матраса в наличии.

    Ирма, извини, если капитаню…
    Вопщем, младенцам советуют жесткий матрац и почти плоскую подушку — не только из-за позвоночника. Фигнч в том, что они: а) не умеют переворачиваться сначала, б) если перевернутся, когда умеют, то любят спать на пузе, и это всьо значит, шо — оно может во сне задохнуться (как в сильно пухких подущках и теде если спит мордовюм униз, так и потому шо срыгнёт и захлебнёца — есле спит мордом уверх). потому нас училе, шо матрас — жёсткий, подушка — ноль или плоская нах, и укладывать дитё лицом вверх но чуть набок, как раз под бок для наклону подушку и класть.

  80. Irma

    arche-s-telefona написал:

    Irma написал:

    . Оба матраса в наличии.

    Ирма, извини, если капитаню…
    Вопщем, младенцам советуют жесткий матрац и почти плоскую подушку – не только из-за позвоночника. Фигнч в том, что они: а) не умеют переворачиваться сначала, б) если перевернутся, когда умеют, то любят спать на пузе, и это всьо значит, шо – оно может во сне задохнуться (как в сильно пухких подущках и теде если спит мордовюм униз, так и потому шо срыгнёт и захлебнёца – есле спит мордом уверх). потому нас училе, шо матрас – жёсткий, подушка – ноль или плоская нах, и укладывать дитё лицом вверх но чуть набок, как раз под бок для наклону подушку и класть.

    Арчи, привет. Спасибо тебе большое. Мне очень советы нужны на самом деле. Матрас у нас жёсткий. Подухи только декоративные по краям . Так что вроде норм

  81. МидведьМидведь

    unsinn написал:

    Вчера 31 в тени…. точно не для Питера погода, и уж тем более не для африканских собак

    валякалы ))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *