Jalapeño poppers (фаршированные перцы халапеньо)


                                                                                                                                            В 100 гр 150 ккал

Всем привет!
Не прошло и полгода (на самом деле прошло), как я решил разобраться в своих “канадских” набросках.
В середине ноября прошлого года мне повезло отправиться в командировку в город Торонто, что в округе Онтарио. Оттуда я привез целую кучу всяких ништяков, в том числе большое сокровище, упаковку халапенисов. Как я уже писал, у нас их тупо нет, спроса нет, культура потребления острого у населения низкая. Острый перец и всё. А вот как выглядит прилавок перцев здорового человека


12-часовой перелет халапенисы перенесли благополучно, и, отойдя от джетлага, я закатал рукава

Взял:

  • собственно перцы
  • бекон
  • крем-сыр
  • желтый душистый чеддер (тоже из канадщины)


Бекон выжарил до хруста и мелко нарезал


В то же время перцы разрезал вдоль пополам и вынул семечки


Перемешал бекон с крем-сыром. У меня был с травами, их можно и ручками добавить, если хотите


Фаршируем перцы этой смесью, сверху кладем брусочки сыра


Духовку на 180 градусов, и ждем пока сыр не расплавится полностью


Ждем пока немного остынет (горячий сыр действительно очень горячий) и употребляем. С пивом — заибисче!


Традиционный крупный план — очень вкусно


Смачного!
© Lisha

5 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Jalapeño poppers (фаршированные перцы халапеньо): 116 комментариев

  1. barsabarsa

    Очень люблю poppers!
    молодец, Лиша!
    :good: :good: :good:
    можно и с брынзой — тоже заибись — брусочки брынзы в целый халапенис засунуть, выбросив семена
    для огнеедов можно не выбрасывать, но гадить будут напалмом…

  2. АлешкинаАлешкина

    как интересно!
    я у нас кажется тоже такого не видела
    прелесть как интересно

  3. МидведьМидведь

    Нормально так нахалапенил, одобрямс!

  4. тиберий горобецтиберий горобец

    Адово зелье походу! :crazy:
    На любителя. Но если есть любители, то почему нет?

  5. svetikonasvetikona Автор записи

    Добро утро и здрасти всякое! :coffee:
    Ну вот это точно Лиша))

  6. barsabarsa

    тиберий горобец написал:

    Адово зелье походу!
    На любителя. Но если есть любители, то почему нет?

    это очень вкусно, Тиби!
    чтобы не было слишком остро — выкинь семена и непременно вырежи все перегородки!
    получишь Пищу Богов!
    и богинь…
    (подумав)

  7. svetikonasvetikona Автор записи

    Вкус не прецтавляю, интересно было бы попробовать :good:
    Халапеньо к нам тож не залетают, эх, несправедливо это :-(

  8. svetikonasvetikona Автор записи

    А вот на картинке из магазина там рядом перцы по-страшнее в разы :wacko:
    И кста у нас они продаются, даже выращиваются

  9. svetikonasvetikona Автор записи

    Лиша, а насколько остро, если сравнивать с украинским гОстрым пэрцэм?
    Я просто думаю с каким можно воплотить :scratch:

  10. HelgaHelga

    Клевые перцы!
    @ svetikona:
    Свети, ща опять твои огурцы буду делать, уж дюже смачно :crazy:
    Коджу завтра угощу. Если не сожру сама за ночь кило огурцов.

  11. тиберий горобецтиберий горобец

    Helga написал:

    Клевые перцы!
    @ svetikona:
    Свети, ща опять твои огурцы буду делать, уж дюже смачно
    Коджу завтра угощу. Если не сожру сама за ночь кило огурцов.

    А что там за огурци, за которые вы всё время говорите? Малосольные? Что-то необычное?
    Мне сейчас надо для огурцов что-то.

  12. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Забацай рец, пжлста, раз снова будешь, а то в Рец из Ком никто почти не лазит :pivo:

  13. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    Забацай рец, пжлста, раз снова будешь, а то в Рец из Ком никто почти не лазит

    Хорошо :pivo:
    svetikona написал:

    @ тиберий горобец:
    Ты щас будешь футбол смотреть?? мне ж нада команду болельщиков

    Я может тоже гляну для фона. Свети, тебе кто выпал? Твой смотрит тоже?

  14. LishaLisha

    @ svetikona:
    наши острее, халапеньо очень нежый, без семечек он легонько щиплет

  15. LishaLisha

    @ svetikona:
    больше эти, с ними еботни меньше, чеддер свеху вкуса дает, и есть удобнее

  16. svetikonasvetikona Автор записи

    Lisha написал:

    @ svetikona:
    наши острее, халапеньо очень нежый, без семечек он легонько щиплет

    Ну вот, хрен заменишь :scratch:

  17. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    Свети, тебе кто выпал?

    Мой за ваших, мне соотвецтвеено — Уругвай :crazy:
    Ну ничё — я три разА под ряд выигрывала, а уругвайцы жОстко шпилят, поглядим :alc:

  18. svetikonasvetikona Автор записи

    Lisha написал:

    и есть удобнее

    Оххх.. горячие наверно пипец как вкусно! :vah:

  19. Helga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    Свети, тебе кто выпал?

    Мой за ваших, мне соотвецтвеено — Уругвай
    Ну ничё — я три разА под ряд выигрывала, а уругвайцы жОстко шпилят, поглядим

    Вот и хорошо, не придется тебе в кокошнике хоть танцевать :haha:

  20. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    хыыыыыыыыыы
    Кагбы в пальмовых листьях не пришлось :haha:

  21. svetikonasvetikona Автор записи

    Кстати сказать, а вы знали, что — 89% населения Уругвая европейцы? :wacko:
    Я вот — нет, но по ходу мундиаля читаю, штоп знать. Есть в Библиотеке справочник «Всё о странах мира». Прикольно, никогда п не подумала, однако… Индейцев всех выбили сразу же, и заселились. Вместе с рабами, правдо. Климат сказка

  22. тиберий горобецтиберий горобец

    С Уругваем у нас старые счеты еще с СССР

  23. svetikonasvetikona Автор записи

    А хто со мной за Уругваааай??? :palets:
    (спросила у Шара, если чо :haha: )

  24. svetikonasvetikona Автор записи

    ОООО—ляляля!!!
    тынц-тынц :yahoo:

  25. тиберий горобецтиберий горобец

    Быстро пиздец наступил. :evil: Уже, думаю, не выправиться.

  26. svetikonasvetikona Автор записи

    А хде Ирмандия???
    Доехал муж домой? как вообще што?

  27. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Коджа в фан-зоне? или уже подбирается к стадиону?

  28. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    Коджа в фан-зоне? или уже подбирается к стадиону?

    Он пока просто смотрит в каком-то кабаке, у него билет на 21.00

  29. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    у него билет на 21.00

    Это я помню, жду сэлфи-включений с матча!
    За кого болеть будет?

  30. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    у него билет на 21.00

    Это я помню, жду сэлфи-включений с матча!
    За кого болеть будет?

    Гы, а я и не спрашивала :haha:

  31. тиберий горобецтиберий горобец

    Не люблю я их. Только с обсосами играть могут. Педоразы! :evil:

  32. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    Гы, а я и не спрашивала

    Надеюсь за Испанию, я за Кришну хочу, но посмотрим какой расклад будет — наверно мне Марокко достанецца :crazy:

  33. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    Гы, а я и не спрашивала

    Надеюсь за Испанию, я за Кришну хочу, но посмотрим какой расклад будет — наверно мне Марокко достанецца

    Эээ… У него Иран-Португалия

  34. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    А! Точняк, это ж параллельная игра :-)

  35. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    Оу! Жарко наверно ещё

    Ну не знаю как у Коджи, а я вот мангал разожгла, чтобы шашлычок с малосольными огурцами заточить по полной :nyam: Подразумевалось, что это для него на завтра, но боюсь сама все сожрать. Вот :crazy:

  36. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    хы
    А он завтро утром прям? или успеешь чёнить намутить к приезду?

  37. HelgaHelga

    Мне телек даже не нужен, соседи со всех сторон смотрят на всю громкость :haha:

  38. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    хы
    А он завтро утром прям? или успеешь чёнить намутить к приезду?

    У него в 5 утра поезд, часам к 5 вечера прибудет. Пельмешки то всегда есть домашние.
    Нее, я весь шашлык не сожру, там много. Это я голодная просто. Как волк. Ррррр :haha:

  39. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Ну к вечеру значит, это хорошо, оклемается по дороге :crazy:

  40. svetikonasvetikona Автор записи

    Не, ну где Ирма?? шото аж не понятно :scratch:

  41. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Не, ну где Ирма?? шото аж не понятно

    Да небось холодным кваском мужа отпаивает :haha:

  42. Helga

    на стадионе. блин у него там пиво бесплатное ыыы

  43. gruzinkagruzinka

    svetikona написал:

    А хто со мной за Уругваааай???
    (спросила у Шара, если чо )

    Я

  44. gruzinkagruzinka

    Вот у нас культура острого есть, еще как, особенно в мегрельской кухне, я исконно мегрельскую еду есть вообще не могу — ничего, кроме горчщего рта и внутренностей не чувствую, поэтому вкуса не ощущаю и это не мое. Это я к чему, к тому, что культура есть, а перцев нет.
    Лиша, отличные перцы, вот это бы я с удоаольствием навернула!

  45. barsabarsa

    Добрава Всем!
    ну чо, болельщики…халапенисы все приговорили?
    под футбол / хоккей вкатывает отлично, под пиво…
    :coffee:
    :smoke:

  46. svetikonasvetikona Автор записи

    gruzinka написал:

    svetikona написал:

    А хто со мной за Уругваааай???
    (спросила у Шара, если чо )

    Я

    :yahoo:
    А мы и победили :pivo:

  47. gruzinkagruzinka

    svetikona написал:

    gruzinka написал:

    svetikona написал:

    А хто со мной за Уругваааай???
    (спросила у Шара, если чо )

    Я

    А мы и победили

    :pivo:

  48. тиберий горобецтиберий горобец

    А как найти рецепты из комментов про огурци?

  49. svetikonasvetikona Автор записи

    @ тиберий горобец:
    Вверху в шапке жмёшь Рецепты из комментариев
    Огурцы в самом низу списка, последние добавлены

  50. тиберий горобецтиберий горобец

    @ svetikona:
    Этот рец знаком. Можно жопки не отрезать, но дольше будет солиться.

  51. barsabarsa

    не..ну.. что за Сборная?!
    Ходячие Мертвецы…
    за Державу обидно! (с)
    :coffee:
    :smoke:

  52. svetikonasvetikona Автор записи

    Ухтыжбля
    щас мне два матча одновременно смотреть
    (поставила рядом два по пиисят :alc: )
    Мне канеш Морокко и Иран слил мой :crazy: , но я ж тайно за Кришну, а Морокко уже пофиг всё одно

  53. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    ааааа!!!! хыыыыы
    Пусь пивас бесплатный засветит — не верю! :crazy:

  54. Helga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    ааааа!!!! хыыыыы
    Пусь пивас бесплатный засветит — не верю!

    да он дофига уже мне засветил гы

  55. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Ну я за нашего Коджу спокойна, красота! :pivo:

  56. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    во еще где наливали

    Это вип-зона?

  57. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    во еще где наливали

    Это вип-зона?

    Оу да

  58. svetikonasvetikona Автор записи

    опаньки
    марокканцы первые вкатили, мои хароооошие! :alc:
    правдв сразу 1:1, ну дык ещё не вЭчир B-)

  59. svetikonasvetikona Автор записи

    :pooh1: налить ещё разок в этом матче

  60. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    Кодже приветище!!!

    Оу! :pivo:
    Прислал фоктку… Говорит, там все время наливают :wacko:

  61. HelgaHelga

    svetikona написал:

    гоол!!
    налить

    Правильно, надо пить за каждый гол :alc:
    (сказал человек, который смотрит секс в большом городе во время матча) :palets:

  62. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    Говорит, там все время наливают

    Оч верный подход! :good:

  63. svetikonasvetikona Автор записи

    Птичка! Я тя вижу! Ну, наверно тебя на Шаре — Фриско :-)
    Выходи! :pivo:

  64. Helga

    вот чаво давали, коджа не ел. мы с ним сладкое не любим

  65. svetikonasvetikona Автор записи

    нет
    Золотая ж Буца, ну
    (не тяпнула пиисят)

  66. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    вот чаво давали, коджа не ел. мы с ним сладкое не любим

    балованные вы, оба два…
    Дают — надо жрать! можна присолить, например))
    Потом будете «не любим», дома :alc:

  67. АлешкинаАлешкина

    Я от макарунсов никогда не отказываюсь)))

  68. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Гы, он когда бухает, не ест :crazy:
    Хорошо хоть тефтельки сожрал

  69. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    @ svetikona:
    Гы, он когда бухает, не ест

    хыы
    прям как йа — за фигурой следит :crazy:

  70. svetikonasvetikona Автор записи

    Ирмандии — прогул
    ну шо такое??

  71. svetikonasvetikona Автор записи

    Ну и где гол от Рональдо??
    (зависла с рюмашкой) :smoke:

  72. Irma

    @ svetikona:
    comment of this author»>svetikona:
    Ирмандия тута)))) завал рабочий был. Трындец а не понедельник. У меня вчерась случился приступ чистоты в девять вечера в духе Алешкиной. Отправила квартиру и вырубилась с бокалом вина на балконе в кресле. Муж приехал в три ночи. В итоге, недосып, и аааааа, арбайтен)

  73. Irma

    Исход матча сегодня ожидаемый был. Чо уж тут. :scratch:

  74. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Irma:
    Доволен твой?? Што рассказывает?

  75. АлешкинаАлешкина

    @ Irma:
    Привет! Ненене, Алешкина в 9 вечера так никогда не развлекается, нуегонафик, такое вечернее времяпровождение :wacko:

  76. svetikonasvetikona Автор записи

    ОУУУ!!!
    Мои маррокасы занесли!!!
    :pooh1: нолью :alc:

  77. Irma

    По рецепту. Халапенисы зашибись. Мне даже с семками нужно. Когда была в Гонконге кайфовала от еды в уличных кафехах на рынке. Ибо там много, очень много чили))))

  78. svetikonasvetikona Автор записи

    дваааа голааа!!
    :pooh1: два попиисят :alc:

  79. Irma

    @ svetikona:
    Ему в кайф было. Но типа без меня скучно :haha:
    Ему хуже , чем Кодже пришлось
    Он на машине в обратку ехал, за рулём))))

  80. svetikonasvetikona Автор записи

    Irma написал:

    Но типа без меня скучно

    Это хорошо :-)
    За рулём канеш напряг :wacko:

  81. svetikonasvetikona Автор записи

    Ну блиииинн, вот интрига на интриге :wacko:
    кайф!
    Португалия на Уругвай ваще писдеец! Вах!

  82. MalkaMalka

    Вах, хорошие poppers!!! :good: Мне нравятся такие :vah:
    Часто в ресторанах заказываю похожие.

  83. тиберий горобецтиберий горобец

    Каждый день ахуительные интриги! Песдец на песдеце! :good: :apstenu:

  84. LishaLisha

    @ Malka:
    в том то и дело, что у нас такое хрен где закажешь, народ даже кусочки маринованого чили из пиццы выбирает, чтоб неостро было (((

  85. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Lisha:
    Халапеньо нету, и хабанеро тоже. А все другие, што на фото из магаза — есть :yes:
    Вот эти средне острые почему-то не выращивают и не завозят, загадко

  86. MalkaMalka

    Lisha написал:

    в том то и дело, что у нас такое хрен где закажешь, народ даже кусочки маринованого чили из пиццы выбирает, чтоб неостро было (((

    Да, странное дело :unsure:

  87. svetikonasvetikona Автор записи

    Всем бай! :bye:
    Лиша, спасибо за перцы, давай ещё! Оч в масть к футболу были! :good:
    полетела в завтро.. :lazy:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

:-) 
:-( 
:good: 
:negative: 
;-) 
:bye: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
:yes: 
B-) 
:rose: 
:cry: 
:heart: 
:unsure: 
:whistle: 
:alc: 
:vomeet: 
:haha: 
:red: 
:crazy: 
:apstenu: 
:evil: 
:pivo: 
:fool: 
:D 
:lazy: 
:rofl: 
:mad: 
:coffee: 
:nyam: 
:padme: 
:rtfm: 
:pooh1: 
:pooh2: 
:kiss: 
:palets: 
:vah: 
:smoke: 
:glass: 
:sleep: 
:eat: 
:cook: 
:hungry: