Компот в «шортах»

— Первое, фторое и канпод!
IMAG1708_1
Привет, друзья!

Живет у нас дома почти двухлетний сын, который ест за двоих и пьет за троих. А пить он любит, в том числе, сок. Так как в заводском соке дофига сахеру, то я, как ответственная мать, сварила ему компот. Напиток был встречен более чем благосклонно.

Берем полтора-два яблока, кислых и твердых, режем на дольки, очистив от внутренностей. Добавляем пол-горсти изюму, у меня был золотой калифорнийский, и штук 5 кураги.

Закидываем 3 штуки гвоздики, чуть трем мускатного ореха, кидаем немного сушеной апельсиновой цедры. Сверху — 3 чайных ложки тростникового сахара.
IMAG1707
Варим на малом огне 20 минут, разливаем по банкам и остужаем.

Вуалябля, уважаемые салоисты. Материнский долг выполнен ;)
IMAG1708_1
© Firebird и ее прожорливый птенец

Компот в «шортах»: 19 комментариев

  1. svetikona

    Вобля, ты мать (ответственная) даёшь! Никогда б не подумала, шо из банального компота можно отжать такую экзотику! Класс! У меня муж, хоть и не маленький уже, тоже сладкие бодяжки не пьёт. Ароматит офигенски, небось. Очень занимательно, непременно повторю! :good:

  2. Сикомора

    Это даже не компот, а какой-то фантастический яблочный напиток! С пряностями никогда такое не делала, а ведь в холода это самое оно. Спасибо за идею, Птица!

  3. Алешкина

    всегда кладу в компот гвоздику и душистый перец пару-тройку горошин. а еще при окончании варки лавровый лист — как то Боря Моисеев в передаче у Макара посоветовал

  4. Сикомора

    Ух ты, Алешкина, лавруха в компоте — это что-то новое для меня :scratch: Такого точно никогда не пробовала.

  5. svetikona

    Алешкина:
    лавровый лист — как то Боря Моисеев в передаче у Макара посоветовал

    ооо, ну кому ты веришь? laugh Позадрачивал аудиторию в своём сценическом амплуа :crazy: гггг

  6. Алешкина

    не, мне нравится очень — и всем, кого пою своим компотом — тоже. очень удивляются такому — но прикольный такой привкус

  7. L.Alex

    я тоже не пробовала, да и не знала даже. поэкспериментирую. спасибо за наводку.

  8. L.Alex

    Вообще хороший компотц. Зимой часто разнообразные компоты из яблок варю.

  9. Malka

    Очень заботливо! Подруга у меня своим внукам тоже часто компот варит, чтобы всякие пепси пить не привыкали, где 8 ложек сахара на стакан приходится. Расскажу ей, про твой компот.

  10. Ya-ninka

    а что, хороший напиток вышел :good:
    мне тоже захотелось его выпить….очень люблю компоты-морсы-отвары-настойки-наливки…ой, что-то уже не о том пошла речь ггг

  11. barsa

    гвоздика есть — зачот автоматом, гггг
    хороший кампоц!
    с корицей тоже прикольно будет (Алена моя «извращается» — классные кампоты с пряностями варит)

  12. barsa

    ненене!
    попробуй — прикольный вкус, а чо — лавр хорошая пряность.
    ширше надо смотреть, товарищ! (с)

  13. Firebird

    С корицей тоже делала, но бахнула многовато, сын малость офанарел ;)

    Буду груши осваивать в данном контексте ;)

  14. svetikona

    А остальные специи не становятся крепче, ты их не отцеживаешь перед хранением?

  15. Chupacabra

    Firebird, оригинальненько так! Главное, что можно не заморачиваться на вкусе яблок, специи всё исправят.

  16. svetikona

    Вот ведь бывают и такие матери на кухне… :crazy:

  17. Firebird

    svetikona:
    А остальные специи не становятся крепче, ты их не отцеживаешь перед хранением?

    Нет. Оно стоит максимум 2 дня smile

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *