Креветки на мангале

как простой дачный вариант
sezon, moreprodukty, mangal, goryachie-zakuski, blyuda-na-ogne - Креветки на мангале


Привет всех, друзья!

А у нас дачный сезон все еще продолжается.  В крайний раз подумал, а почему бы не приготовить на даче креветки? Нормальной плиты еще нет, но есть шикарный мангал. И не нанизывать их на палочки, а прямо в сковороде.  Креветки конечно требуют деликатного отношения, но можно же попробовать упростить процесс до крайности. Сказано – сделано!

Имелось немного креветок и мяса мидий. Креветки почистил, добавил к ним мидии.

Для маринада решил взять всё сразу, что было, чтобы сразу на нем жарить.

А было следующее:
-пару ложек растительного масла
-немного соевого
-сок лимона
-перец огонек
-мед
-соль
Все это перемешал и залил креветки. Отправил в холодильник мариноваться часа на два-три.

sezon, moreprodukty, mangal, goryachie-zakuski, blyuda-na-ogne - Креветки на мангале

В нужное время просто вывалил это все на сковороду на угли. Дело было ночью, так что фотки соответственно.

sezon, moreprodukty, mangal, goryachie-zakuski, blyuda-na-ogne - Креветки на мангале

Но сразу видно – на углях дела не будет. Потому быром развел огонь и уже на хорошем огне поставил жариться. Теперь дело пошло, как надо

sezon, moreprodukty, mangal, goryachie-zakuski, blyuda-na-ogne - Креветки на мангале

Три минуты и готовченко!

sezon, moreprodukty, mangal, goryachie-zakuski, blyuda-na-ogne - Креветки на мангале

sezon, moreprodukty, mangal, goryachie-zakuski, blyuda-na-ogne - Креветки на мангале
Вкус копченых креветок. Зашло отлично!
Засим всем пока! Крепкого здоровья и прекрасного аппетита! Говорят, они как-то связаны.
Ваш © Тиберий

2 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Креветки на мангале: 67 комментариев

  1. тиберий горобецтиберий горобец

    Забыл указать, в маринаде еще неск зубов чеснока.

  2. gruzinkagruzinka

    Привет! Тиби, класс, представила аромат! И просто как апельсин. Обожаю твой юмор!

  3. тиберий горобецтиберий горобец

    @ gruzinka:
    Привет, Грузи!
    Рад слышать. Спасибо! 🙂
    Иногда хочется попроще и сократить технологические операции до минимума.

  4. Irma

    Привет
    Вкусно и просто. Завсегда могу от мяса отказаться в пользу морегадства и рыбы. Тигровые креветки (это же они ?). не особо люблю. Но и их съела бы . Самые вкусные за последнее время мне оказались гренландские . Уже как-то в фото засветила их.

    IMG 20180926 222451 624x468 - Креветки на мангале

  5. тиберий горобецтиберий горобец

    @ Irma:
    Привет, Ирма!
    Это были хвосты от аргентинских красных лангустинов.
    Какие то у тебя креветосы разлапистые и немножко потому устрашающие. А, это же они с головой.
    Погляжу, есть ли у нас такие.

  6. Irma

    тиберий горобец написал:

    @ Irma:
    Привет, Ирма!
    Это были хвосты от аргентинских красных лангустинов.
    Какие то у тебя креветосы разлапистые и немножко потому устрашающие. А, это же они с головой.
    Погляжу, есть ли у нас такие.

    А, понятно. Лангустинов не припомню, ела ли). Да, эти креветки колючие были) но вкусные. С головой они, ага. Это всё я ловлю на распиаренном Хельгой и теперь мной сайте доставки ) но вроде, и так в продаже, видела

  7. тиберий горобецтиберий горобец

    @ Irma:
    А ты напомни мне в какой теме глянуть этот сайт.

  8. Irma

    @ тиберий горобец:
    Delicateska.ru А так мы много где говорили про него. Только печаль, что они по Москве и ближайшей области только ездят (

  9. svetikonasvetikona Автор записи

    у меня чистИлище
    скоро приду
    креветки сжорли? да-нет??
    я буду!

    594F3C31 0D0D 481E 9217 C11390330ED4 624x624 - Креветки на мангале

  10. gruzinkagruzinka

    @ svetikona:
    Это моховик или масленок? Класс! А у нас сухо очень, грибов нет

  11. gruzinkagruzinka

    А у меня тыкво. Светина неопределенность вчерашняя подтолкнула

    IMG 20181101 203124 - Креветки на мангале

  12. svetikonasvetikona Автор записи

    Я две схомячила, ваше здоровье!
    (бздынь!)

    46ED60F9 C439 4B28 BFFD 843B9DAE900E 624x624 - Креветки на мангале

  13. arche[r]arche[r]

    @тиберий горобец: Аве тебе, хранитель четвергов! 🙂
    Капец как вы с Wowanius-ом дразнитесь! ;~>

    Свети – герой! Ух клёво! (бздынь белымсухим) Очень хочется по грибы, но… увы пока.

    Я сегодня опять филировала бротолу, уже новым ножичком! Ну что, на результат опять смотреть жалко :)( зато сам процесс мне намного удобнее и по факту быстрее; думаю, просто практика нужна, вот. И опять рыблу пожарила-потомила в смеси оливкового и сливочного, а белоесухое я типа для соуса покупала, ага 🙂
    Ещё сделала Грузинкин постный лимонный рулет, запорола его страшенно, фото не покажу. Но вкусно всё равно, а после работы над ошибками – думаю, получится как надо.

  14. arche[r]arche[r]

    gruzinka:

    А у меня тыкво

    Тыква сексуальная 🙂

    Irma
    И ты дразнишься креветосами 🙁 ну вот как так жить теперь, а? 🙂

  15. arche[r]arche[r]

    Брателло, вот как-то так. У нас всё как-то брутально, до сервировки никогда дело не доходит 🙂

    IMG 20181101 201243 624x351 - Креветки на мангале

  16. arche[r]arche[r]

    Это блюдо диаметром в 27-28 см, еслечо 🙂

  17. svetikonasvetikona Автор записи

    Тиберий! Вкусные креветки и мидяшки, гуд!
    Маринованные в таком стиле оч люблю, ага
    А уж с дымком так и вовсе пестня!
    За Четверг спасибо, вкуснотень!

  18. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Wowanius:
    ООО! Привет!
    Богатство!
    А ты в чём мариновал? Или натюрель? Тогда какое макалово было?

  19. svetikonasvetikona Автор записи

    gruzinka написал:

    @ svetikona:
    Это моховик или масленок? Класс! А у нас сухо очень, грибов нет

    Сёдня по благородным прошлись – белые, польские и боровики.

  20. svetikonasvetikona Автор записи

    ( добычу в сушилку заряжу)
    йик!! ох…блин
    болит всё сверху донизу..развал-схождение ваще разболталось и барахлит)
    (кряхтит)

  21. arche[r]arche[r]

    svetikona:

    белые, польские и боровики… добычу в сушилку заряжу

    Отличная идея! Сколько потом вкусного приготовить можно, а ещё и в морозилке место для другого вкусного экономица 🙂

    болит всё сверху донизу

    ты эт, очухивайся-выздоравливай, “йик!!” в помощь! 🙂

  22. тиберий горобецтиберий горобец

    Спасибо всем ответившим! Спасибо, друзья! Рад, что вам понравилось!
    А Вованиусу отдельное спасибо за участие! Ничего. Я тоже сделаю на шпажках как-нибудь. При наличии времени 🙂

  23. АлешкинаАлешкина

    Капец блин. Понавыстовляли)))
    Хоть не заходи вечером после тренажера на сайт

  24. arche[r]arche[r]

    @Алешкина

    Хоть не заходи вечером после тренажера на сайт

    Хз, я после занятий фитболлом покупала на остановке в ларьке самсу, либо потом – ваще 1-2 жареных в масле пирожка, с горохом например, или беляш! :))

  25. svetikonasvetikona Автор записи

    А где наша венская блудливая алкашня???

  26. Irma

    gruzinka написал:

    А у меня тыкво. Светина неопределенность вчерашняя подтолкнула

    Ой, я такую тыкву очень даже люблю)

  27. Irma

    svetikona написал:

    Ух, начистила…

    Вот так счастье! До сих пор грибы у вас. А я так и не собрала ничего в этом году(((

  28. Irma

    svetikona написал:

    Я две схомячила, ваше здоровье!
    (бздынь!)

    Ай, это терроризм настоящий) я за грибы лесные готова и котлетой и стейком пожертвовать )

  29. Irma

    arche[r] написал:

    gruzinka:

    А у меня тыкво

    Тыква сексуальная

    Irma
    И ты дразнишься креветосами ну вот как так жить теперь, а?

    Покупать и есть их))))

  30. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Irma:
    Я всего два раза в этом году оторвалась и оба раза щастье! Сёдня два ведра (корзины) – одно я, другое сосед. Мы с ним вдвоём рванули)) Его жена ни с рыбой ни с грибами в дом не пущает, вся добыча моя!
    Завтра мож ещё раз – он дитёныша в школку закинет и за мной. Потом заморозки у нас обещают, пипец всему

  31. svetikonasvetikona Автор записи

    Irma написал:

    котлетой и стейком пожертвовать )

    И я! Маньячу ваще на эти ощущения – што собирать, што готовить и жрать…

  32. МидведьМидведь

    Вернулся четверговый Тиберий, это хорошо!
    Креведго беспроигрышный вариант, блеать!

  33. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Мидведь:
    Если не пересушить… хе-хе
    Вот к Вованиусу у мене вапросы! Ничё не понятно…

  34. Кармаприпущенный

    Wowanius написал:

    Блин не ту фотку хотел

    Очень образная, для меня, миролюба, картинка.
    А у меня…. Самое главное, что нет Страха))) Есть осознание, “Bewusstsein”

  35. MalkaMalka

    Я бы сжорла! Аппетитно выглядит!
    Мы готовили креветки на мангале, маринад не помню уже, а готовили как Вованус, не в сковороде, вкусно было.

  36. MalkaMalka

    svetikona написал:

    Я две схомячила, ваше здоровье!
    (бздынь!)

    Я бы три схомячила, офигенно картоха с грибами!

  37. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Кармаприпущенный:
    бля… вот ты можешь..
    Волосы – с юного децтва мурАшки… Рок-опера одна из любимых
    Ну, плюсом Хоакин-Мурьетта.. Стена и т.д.
    Вот жеж было под што правильно бухать! Збсь! Вай!

  38. МидведьМидведь

    svetikona написал:

    Я две схомячила, ваше здоровье!
    (бздынь!)

    и твое! Пиздаты натюрморт!

  39. МидведьМидведь

    svetikona написал:

    @ Мидведь:
    Жека! ШЕФ! Ну, ритульно – бздныынь!

    А тагже!

  40. svetikonasvetikona Автор записи

    Всем дорищща! Пятницы крутейшей!

  41. Кармаприпущенный

    @ Мидведь:

    Эти, вообще, пиздец. Петь баллады по 12 минут… Прикид – тот еще)

  42. Кармаприпущенный


    Нравится напористость))

  43. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Кармаприпущенный:
    Джетро да.. юность мощь!
    Ща ещё тяпну и Фрэнка Заппу пойду искать… всё, я бай!
    Вдруг завтро в лес ..

  44. Wowanius

    @ svetikona:
    Мариновал стандартно – чеснок, имбирь, мед, соевый, чили.

  45. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Wowanius:
    Прэлестно!
    Хвосты не чищенные? Ну да, для гриля лучше в панцире

  46. Wowanius

    @ svetikona:
    Не чищенные. В общем сожрали в два лица за 20 минут с сопутствующими напитками. Макалки использовали покупные хайнц. Лень было делать свои. Делать больше не буду ибо лангустины, а они мне не очень. Тигровые буду.

  47. svetikonasvetikona Автор записи

    Wowanius написал:

    Делать больше не буду ибо лангустины, а они мне не очень. Тигровые буду.

    Балованный ты!)) Лангустины прям не то,.. хыыы

  48. Wowanius

    @ svetikona:
    Да ну вот прям как-то не очень, да. Тигровые и по цене дешевле и по вкусу классически… и в солянку хорошо.

  49. svetikonasvetikona Автор записи

    Wowanius написал:

    и в солянку хорошо.

    оооо…. вонано чо.. Я в солянку не вставляла, неси показывай! пжлста)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *