Летний букет минестроне

12

Не по ингредиентам, конечно, свеклы я пока не встречала в рецептах минестроне. Из-за его популярности в домашней кухне и разнообразия сюжетов и собственных фишек у каждой хозяйки.
Канонического никакого образца в связи с этим не наблюдается, но есть характерные особенности, которые делают суп “итальянским” по духу и отличают его от тыщи других овощных супов.
“Итальянский овощной суп с пастой, иногда с рисом. Характеризуется разнообразием овощей, набор которых меняется от регионов. Например, в Тоскане в такой суп обязательно кладут белую фасоль, кабачок, лук-порей, репчатый лук, помидоры морковь, “чёрную капусту” (сорт салатной горчицы) и подают к нему отменное оливковое масло и натёртый чесноком хлеб. В Генуе минестроне готовят из тыквы, капусты, бобов, кабачков, красной фасоли, сельдерея и помидоров. В Венеции это блюдо делают с пастой и фасолью. К минестроне часто подают песто. В других регионах его гарнируют чесноком и пряными травами, отдельно подают тёртый сыр.” (Гастрономическая Энциклопедия Larousse Gastronomique, 7 том, 208 стр. Наконец вышел последний 15 том и я имею полное собрание в Библиотеке).
Технология тоже разнится – либо быстрое приготовление, либо длительное томление (до 2 часов) в духовке.
Делает овощной суп итальянским наличие оливкового масла, сухих итальянских трав (орегано, базилик, тимьян, майоран), пармезан, чеснок.
Минестроне должен быть густым!
Его нельзя сварить маленькую кастрюльку. Как и борщ. Яркий вкус и гармонию обеспечивает большое разнообразие овощей.
Несмотря на жару, когда холодные блюда рулят, летом обязательно варю и министроне из сезонных овощей – необычайно они же ароматные!
Вечером прохладным или ночью это “феличита” под ледяное белое тарелка такого супца, прям “аморе” и “кантаре”!
Беру огромный овощной букет – картошка, морковка, капуста молодая кочанная и цветная, сахарные бобы с грядки, грибы, лук-порей и красный сладкий, помидоры красные и жёлтые поспели, юный кабачок, чеснок. 1
Режу всё кубиком, капусту не очень толстыми полосками и цветную разбираю на мелкие соцветья. 2


Томаты без шкуры тоже режу или мну руками, добавляю ещё и вяленых, беру кусок хорошего копчёного окорока и 2 столовые ложки сухих трав.3
Также нужен примерно литр мясного, овощного или куриного бульона и вода.
Вместо бульона вставляю свою фишку – стакан белого сухого вина. Овощи приобретают приятную пикантность, а навар лёгкую терпкость и этакую “итальянскость”.
Второй секрет – корка пармезана (или просто подсохший его кусок) добавляется в суп во время готовки. Такой приём я подсмотрела и мне очень понравилось. Вместе с вином и травами звучит ярко!4
Теперь обязательно нужно всё вместе прогреть на оливковом масле, чтоб раскрыть ароматы овощей и сухих трав. Обжаривать не нужно, огонь не сильный, просто дать им пустить соки и пропитать друг друга.
Это делают в той же посуде, в которой суп будет вариться (если вы готовите быстрый вариант) или томиться в духовке – тогда лучше взять толстостенную или чугунную кастрюлю. Лично мне больше нравиться именно томлёный вариант.
В разогретое масло закладываю лук, измельчённый чеснок и окорок. 5
Сразу перемешиваю, как только начнёт приятно пахнуть, добавляю все остальные овощи, буквально через пару минут. Поджаривать же не нужно. 6
Снова мешаю и жду, пока объём смеси уменьшиться и проявит все свои ароматы.
Вообще, это довольно быстро происходит, несколько минут.
Время томатов, соли и трав.7
Совсем пёстро уже и душисто! 8
Помидор сразу даст много сока и поможет другим овощам пустить свои. Соль тоже этому способствует.
Вливаю вино (или бульон в оригинальном варианте) и закрываю крышкой на 10 минут. 9
Суп должен быть густым, почти как рагу. Но всё же водой надо разбавить до желаемой густоты. Даже бульон разбавляют водой 1:1.
Утапливаю корки пармезана. 10
Ещё раз пробую соль, если хотите, добавьте СМЧП, мне почему-то и без него вкусно.
Очень здорово поставить в духовку на 2 часа и 180С. Овощи не разварятся в хлам, отнюдь – будут томлёные, но целые и ароматы сохранят.
Экспресс-вариант – доварить на плите, медленное кипение и пореже открывать крышку, это требует меньше времени, до готовности картошки. Потом дать настояться.
Я перемещаю суп из сотейника в мультиварку и томлю 2 часа. Программа “Суп”.
Если вы хотите с макаронами,  засыпьте мелкую пасту за 10-15 минут до завершения варки супа.
Минестроне обязательно посыпаю тёртым пармезеном, свежей петрушкой и базиликом, взбрызгиваю оливковым маслом (масло от вяленых томатов тоже хорошо и на тосты, и в суп).
Тосты из белого хлеба, натёртые чесноком или с песто. 111213
Пармезановые корки полностью растворяются и вместе с вином творят такой “фирменный” букет овощного, казалось бы простецкого, супа. Ну и копчёность туда же в компанию.
В общем, можно было бы рассказать и короче, потому, что суп-то не сложный – покрошил, накидал, сварил.
Но, думаю, именно нюансы делают его оригинальным и знаменитым.14
© svetikona

0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Летний букет минестроне: 103 комментария

  1. тиберий горобецтиберий горобец

    Ну, Свети…
    Ну, просто выпал в осадок и все.
    И слов не найду даже никаких.
    Сразу возникает только один вопрос: ну куда я суюсь со своими быдловариантами?

  2. тиберий горобецтиберий горобец

    Свети, особо доставила фраза “Из-за его популярности в домашней кухне и разнообразия сюжетов и собственных фишек у каждой хозяйки”.
    Наверное, я в другой стране живу. Никогда в жизни не встречал в России ни одного чела живьем, который бы хоть слово сказал про минестроне.
    Но это лирика.
    Замечательно выглядит. Бесподобно.
    И, главное, ясно и понятно изложено. Спасибо!

  3. АлешкинаАлешкина

    Свети, очень прикольно! Не готовила его никогда, Хотя и состав, и название манят – наверное именно из за объемов, действительно такое маленькой порцией не сваришь. У тебя все подробно показано и проиллюстрировано, а какая подача! Про пармезан заинтересовала

  4. svetikonasvetikona Автор записи

    @ тиберий горобец:
    Гы. Ну я ж сравнивала его популярность в домашней кухне Италии с популярностью борща на наших кухнях. Наверное, не совсем чётко сформулировала, пардонте :padme:

  5. svetikonasvetikona Автор записи

    тиберий горобец написал:

    Ну, Свети…

    Сразу возникает только один вопрос: ну куда я суюсь со своими быдловариантами?

    Ничё не слышу!!!(заткнула уши и глоза)
    Хочу пити и чахохбили!!! (капризно топаю всеми ногаме)

  6. ChupacabraChupacabra

    @ svetikona:
    Продрала глаза и быстро утащила 2 тарелки: себе и Барсе. Яркая блюдь! Даже я, не фанат первых блюд, съела бы! Повторю, пока овоСЧи есть.

  7. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Chupacabra:
    То шо я от себя добавила (сыр и вино) – настоятельно рекомендую применить!
    Иначе не ярко :padme:

  8. ChupacabraChupacabra

    @ svetikona:
    Понял-принял. Не, а вообще, ты ж не думала, что я мимо вина с сыром пройду! И ещё, перед мультей ты суп на плите провариваешь? А чего сразу в чудо-кастрюльку не отправить?

  9. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Chupacabra:
    Можно и сразу, теоретичски
    Но сырых овощей дофига по объёму. Хрен в мульте перемешаешь нормально и расквасишь половину, помнёшь.
    А после протушивания – в половину меньше уже, соки выделяют.
    Если в духовку ставить, есессвенно, в одном котелке всё.

  10. Кулинарка Хренова

    Буониссимо :good:
    Я тоже за томленый и тосканский вариант, паста, имхо, тут не канает.
    Ну и оказывается, я часто делаю сухой минестроне :)) только у меня там еще баклажаны.
    Правда, не знаю как это называется, рагу овощное, или соте?

  11. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Кулинарка Хренова:
    @ Chupacabra:
    Так их же тоже тыщи вариантов, этих рагу/сотэ!
    И у каждого свои семейные выкрутасы. Давайте, показывайте!
    Сотэ у меня – баклы, перец, лук, поми. Всё крупно. Так тётка одесская готовила моя, мне оно самое вкусное! Чеснок, канеш.
    А если по другому, то рататуй уже
    Там много можно намешать овощей. Но я, чёто , меньше его люблю :scratch:

  12. тиберий горобецтиберий горобец

    Какое сотэ?
    Щас будем делать, че попроще. Айлазян, например. Ну, чтобы думать не надо было.

  13. ChupacabraChupacabra

    тиберий горобец написал:

    Щас будем делать, че попроще. Айлазян, например.

    Так это тоже вариант сотэ. В картинках на “Сале” было, помню. Тиберий, в личку зайди.

  14. Кулинарка Хренова

    Chupacabra написал:

    @ Кулинарка Хренова:
    Сухой с баклами у нас идёт как соте Сжирается быстро, любит вся семья.

    Да-да, а холодный так и вовсе вкуснее :nyam: На ломтик Ржевского его да с чаем. Застрелиться :)))
    @ svetikona:
    Нет, я мелким кубиком режу и потомить люблю, так чтобы лук и морковь почти растворились, а томаты с кабачками стали кашеобразными. Последними в сковороду идут баклажаны, вот они форму не теряют, но становятся мягкими. И это звиздос как вкусно! :crazy:

  15. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Кулинарка Хренова:
    Теперь сотэ хочу…
    Это у меня главная летняя еда, с Бородинским/Ржевским (отлично сказано, терь будет поруччик :haha: )
    Буду готовить, обязательно покажу. Вы свои тоже, пжл! Сотэ – увлекательная тема.

  16. Granny

    Какой супец. Зачётный! Я бы сьела с удовольствием! И хвзбент такое любит. Тока пармезана нету. Вернее я тут купила беларусский. И близко не лежал. :wacko:

  17. Granny

    А сейчас просто овощи слоями сдожила, а между фаршб сверху лук и помидоры. И протушить. Потом зелень, чеснок. Очень хорошо летом иде т. И соте тоже люблю. Наверное завтра сделаю.

  18. ChupacabraChupacabra

    Я опять попала! Пришла соседка, срочно на завтра торт нужен. Спасибо, что просто бисквитный, а не Наполеон на 20 коржей! :apstenu: Господи, а жара стоит сумасшедшая! Ушла печь…. :pooh1:

  19. ChupacabraChupacabra

    Granny написал:

    А сейчас просто овощи слоями сдожила, а между фаршб сверху лук и помидоры. И протушить. Потом зелень, чеснок.

    Мне уже нравится! Хоть картинку покаж!

  20. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Granny:
    Ну ёмаё, Грэнни! Давай овощную штуку такую с мясой неси!
    А если сверху сыриком и под гриль?!
    Это ж всем надо! :apstenu:

  21. svetikonasvetikona Автор записи

    Вооот! Мы с Чупой в одну сторону осмыслили!
    Бабця, делись! :rtfm:

  22. Granny

    @ svetikona:
    Да приходите в гости! А фото нету. Не фотала. Лодырь сегодня.

  23. МидведьМидведь

    :vah: :vah: :pivo: :pivo: :good: :good: :pooh1: :pooh1: :pooh1: :pooh1: :alc: :alc:

  24. МидведьМидведь

    ЩЯ соберусь в кучу и сделаю дабл бакло панч!
    Постараюсь отснять
    :pooh2:

  25. svetikonasvetikona Автор записи

    Мидведь написал:

    Код расшифровала ёпрст! :scratch:
    Два суслика мирно спали носом кверху. Пришло 4 Мидведя и все нахуярились :crazy:

  26. svetikonasvetikona Автор записи

    Мидведь написал:

    ЩЯ соберусь в кучу и сделаю дабл бакло панч!
    Постараюсь отснять

    Хихиканье настораживает даже больше, чем то, шо я не знаю, шо такое дабл панч :wacko:

  27. barsabarsa

    svetikona написал:

    баклы, перец, лук, поми.

    + морковь + укроп + петрушка, и перец я кладу разноцветный – желтый, зеленый, оранжевый и красный.
    маленькие зубы чеснока – целиком, крупные – в конце, через пресс, вместе с зеленью.
    в моей семье это блюдо называлось “Соус по-гречески” – и маман иво всегда закручивала на зиму….
    главное – стерилизовать не надо было!
    у меня и щас в холодильнике стоит – часто готовлю.
    зимой, када поми не вкусные – пользую из банки – с орегано и базиликом, “италиан стайл”.
    :coffee:

  28. barsabarsa

    Супец хорош, яркий, вкус насыщенный – сыр здесь классно, как и вино.
    надо повторить, как немного жара спадет, только вместо бобов – кале положу.
    и жопок пармезана имееца – в одном из магазов продают упакоффки (небольшие) – за небольшой прайс – видно, остатки от нарезки – рачительные хозяева, гыыыы
    (parmesan rinds)
    :coffee: :coffee:

  29. MalkaMalka

    Зачетный суп!!! :good: Яркий, ароматный, действительно очень летний, сделаю в Crock-Pot, попрохладнее стало, но все равно духовку не хочу включать.

  30. svetikonasvetikona Автор записи

    @ barsa:
    Так то ж соуууус! Я как самостоятельный жрач пользую сотэ))
    А чочо без стерилизации? Там уксус? У меня ж с зеленухой не храницо.. 🙁

  31. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    Радоваться буду! 🙂
    Крок-пот большой? Тогда можно в нём сразу замутить, без перемещений тудой-сюдой

  32. svetikonasvetikona Автор записи

    @ barsa:
    Кале это ж ботва? Вкусно будет с зеленью. Тогда можно без капузды, имхо.
    Хотя много овощей не бывает…
    В пост готовила без ветчины раньше, и без сыра.
    Ничё так, винище и пряные травы вкус вытягивали, вполне.
    Всё равно вкуснее, чем многие просто овощные супы, в прикуску с чесночно-пестовым сухарём

  33. barsabarsa

    @ svetikona:
    оно все кипит-пыхает и не надо никакой стерилизации.
    попробуй одну банку закрутить, када готовишь – и пасмари, как будет.
    а “соусом” – маман называла ( ей этот рец дала соседка – бапка-гречанка, Зоя).
    только мы делаем без всяких кабачков.
    ваще-то надо было каждый вид овощей обжарить, прежде чем кидать в общую ёмкост, которая уже на огне…но мне лень – тушу все вместе, по порядку закладывая…
    :coffee: :coffee:
    слово “сотэ” – каксаемо этого блюда, услышала уже здесь.

  34. barsabarsa

    svetikona написал:

    Кале это ж ботва?

    Кале – это “дикая” капуста.
    очень популярна здесь.
    :coffee: :coffee:

  35. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Granny:
    Ну на салатег же (отличный) наскребла!
    Скока теперь силы восстанавливать будешь? гггггг

  36. svetikonasvetikona Автор записи

    @ barsa:
    Ага, я помню, обсуждалось
    Я к тому, шо она ж листва. Наверняка вкусна в супах, да?

  37. barsabarsa

    barsa написал:

    попробуй одну банку закрутить,

    Свети, ты же знаешь, что банка должна быть сухая и горячая, да?
    я их держала ( после мытья) в духовке, там сушила.
    :coffee: :coffee:

  38. svetikonasvetikona Автор записи

    @ barsa:
    Тогда надо подробней
    Для меня сотэ – это крупно порезано всё, когда жуёшь каждый кусман и видишь его
    Ну, это домашняя классификация :haha:
    Если мелко – икра или рататуй какойнить.
    “Здесь” это в АМерике?

  39. svetikonasvetikona Автор записи

    фууух, жара упала
    :pooh1: быстренько урожай собирать

  40. barsabarsa

    @ svetikona:
    Свети…я кале не люблю, но жру.
    ибо очень пользительна, сцука.
    глянь у Кона – я варю супец по иво рецу, он ваще часто иё пользует.
    Видов – ваще жреть иё сырую, макая в любой дрессинг – его повар порекомендовал ему иё есть, после той серьёзной операции на башку.
    почитай про эту капусту.

  41. MalkaMalka

    svetikona написал:

    @ Malka:
    Радоваться буду!
    Крок-пот большой? Тогда можно в нём сразу замутить, без перемещений тудой-сюдой

    У меня два, один на 4 л, его чаще пользую, второй на 8, его крайне редко.

  42. barsabarsa

    svetikona написал:

    Для меня сотэ — это крупно порезано всё,

    так и есть – все кусочками, я думаю и предварительная обжарка и нужна была, чтоп не разваливались.
    да, “сотэ” – услышала в Америке, терь так и называю.
    но мысленно – все равно “Соус…” гыыыыы
    :coffee: :coffee:

  43. ChupacabraChupacabra

    Бисквит испекла, запчасти для крема остывают. Пришла хотеть Барсунин совус на зиму. Барса, напиши, сколько времени ты его провариваешь-протушиваешь и надо-ть его в “Рецепты из комментов”, чтоб потом не искать.

  44. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Malka:
    Ого, на 8 литрей красава!
    Обожаю огромные штуки

  45. svetikonasvetikona Автор записи

    @ barsa:
    Про кале я читала и у КС тоже (про операцию не знала)
    У нас не выращивают. Или я не видела
    Вот на днях замастырю сотэ из баклов, покажу, как я это прецтавляю
    Свой рец давай, спрячу в Рец.из.ком.

  46. тиберий горобецтиберий горобец

    @ svetikona:
    Ладно! Дефочки! Давайте отжигнать будем!!!

  47. тиберий горобецтиберий горобец

    @ svetikona:
    Ты замастырь че положено! А то какой то мудеж про сотэ- сотие.

  48. svetikonasvetikona Автор записи

    тиберий горобец написал:

    @ svetИ
    Искушаешь?

    фсё меньше буков и фсё загадочней гггггг
    Наливай!
    То Чупе нести тортег сюдой. Пожелание мой. йик.

  49. тиберий горобецтиберий горобец

    @ svetikona:
    Так у меня этого добра непереводно.
    Неужели по мне непонятно?

  50. ChupacabraChupacabra

    svetikona написал:

    @ Chupacabra:
    Неси готовый!

    Ты чё? Ещё бисквит остывает, я крЭм делаю. Сегодня только полуфабрикат могу показать. Намазанный, без украшательств. Хотя …….. ночь длинная.
    @ тиберий горобец:
    Ты личку открывал?????

  51. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Chupacabra:
    Так когда будет, готовый, весь красивый и неси 🙂

  52. ChupacabraChupacabra

    @ svetikona:
    Принесу, я ж обещала. Открыла бутылку Лимончеллы :alc: , чтоб не тоскливо на кухне было (Чуп на работе)

  53. тиберий горобецтиберий горобец

    @ svetikona:

    Вы Че?
    Я могу только в прекрасных снах воспоминать паль.

  54. svetikonasvetikona Автор записи

    Мидведь написал:

    Double punch — двойной удар

    Ну и чё? Отпиздяшил их дважды?! :yahoo: B-)

  55. ChupacabraChupacabra

    Мидведь написал:

    два блюда из баклажанцов

    Ждё-ё-ё-ём!!!!!! :yahoo:
    @ svetikona:
    Прикинь, соседка зашла на покурить, и между делом: “Мне торт завтра к 12 нужен”. Так что украшательство сегодня (щас в холодильник поставила, пусть хоть стабилизируется, потом уже морду ему разукрашивать буду)

  56. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Chupacabra:
    С соседки магарыч, как минимум.
    (или хату отписать в наслецтво :pooh2: )

  57. ChupacabraChupacabra

    svetikona написал:

    С соседки магарыч, как минимум.
    (или хату отписать в наслецтво)

    Да, её однокомнатную с моей соединить – зашибенно бы получитоль!!!! :crazy:

  58. ChupacabraChupacabra

    Не получитоль, а получилось!!!!! Да, лимончелла не проходит бесследно!!!!! :alc:

  59. svetikonasvetikona Автор записи

    Мишо, а чего файлы gif не вставляюцо?
    Надо дополнительно чего-то устанавливать в комп?

  60. тиберий горобецтиберий горобец

    Натурально, ДВОЙНОЙ УДАР !!

  61. АлешкинаАлешкина

    изнервнисалась – впервые переустанавливала сама телефон. на удивление не угробила его, гггг
    симжу, пью сидр и размышляю о том, что все таки СПОДОБЛЮСЬ я сегодня на Светины баклы
    (а то вчера вон Хельге обзавидовалась вся, она их мутила)
    …..
    пошла мыть и резать
    время самое оно, ага – часов ноги, гггг

  62. АлешкинаАлешкина

    Алешкина написал:

    изнервнисалась — впервые переустанавливала сама телефон. на удивление не угробила его, гггг
    симжу, пью сидр и размышляю о том, что все таки СПОДОБЛЮСЬ я сегодня на Светины баклы
    (а то вчера вон Хельге обзавидовалась вся, она их мутила)
    …..
    пошла мыть и резать
    время самое оно, ага — часов ноги, гггг

    не… отпустило))) не буду, завтра все таки

  63. svetikonasvetikona Автор записи

    Алешкина написал:

    Алешкина написал:

    не… отпустило)))

    Вот и славно! трам-пам-пам! (ц)
    Лучче давай тяпнем, имхо

  64. АлешкинаАлешкина

    фу пляяяяя…..
    вот сейчас я кажется вообще со своим ушатаным телепоном сделала…
    кто молодец? я молодец!!!
    кто молодец?
    я молодец!!!
    Йооо-хуууу!!!!! всех победила!
    можно спокойно пить дальше :alc:

  65. svetikonasvetikona Автор записи

    Chupacabra написал:

    тиберий горобец написал
    Залезла в шкаф, на всякий случай

    А вдрух моль покусает? тьфу ( бля паутина тут за шкафом )

  66. ChupacabraChupacabra

    @ svetikona:
    Отбилась от моли, несу тортик (корявенький, делала без настроения, потому что напрягли). Пошла пить! :alc:

  67. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Chupacabra:
    Не под тем углом/градусом смотришь!!!
    Мне он очень даже ровненький-йик! :good:
    Ваще красавец полностью!
    (спасибо, довольная уползла спадть)

  68. МидведьМидведь

    svetikona написал:

    Мишо, а чего файлы gif не вставляюцо?
    Надо дополнительно чего-то устанавливать в комп?

    в каком виде?
    Загрузить в комменты как вложение?
    или ссыль на них дать?
    гифки большие по весу как правило, надо вставлять ссылкой на них.
    тег пишешь как на рисунке и вуаля

  69. МидведьМидведь

    Мидведь написал:

    svetikona написал:

    Мишо, а чего файлы gif не вставляюцо?
    Надо дополнительно чего-то устанавливать в комп?
    в каком виде?
    Загрузить в комменты как вложение?
    или ссыль на них дать?
    гифки большие по весу как правило, надо вставлять ссылкой на них.
    тег пишешь как на рисунке и вуаля

    разумеется, внутри кавычек – ссылка на твой рисунок, это для примера взят

  70. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Мидведь
    попробую, спасибо
    иногда открывается анимация, иногда нет

  71. HelgaHelga

    Офигеть! Я представляю, какое буйство вкусов в этом супе!
    А пармезан реально растворяется?
    Я сколько раз вот сыр в суп добавляла, никак не плавится почему-то.

  72. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Ты знаешь, я потом нашла остатки сыра в гуще 🙂
    Он такой вкусный, пипец! :crazy:
    Но навар прекрасно обогатил ароматом

  73. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Мне кстати нравится, когда сыр в горячем супе плавает )) такой слегка резиновый получается, но очень вкусно. Помню, я в детстве любила кусочки сыра в горячий чай окунать, мне нравилась консистенция ))

  74. gruzinka iz telefona

    Чото я совсем отсталая, никогда минестроне не готовила. Осенью, по возвращении в родные пенаты, замучу обязательно и обязательно в духовке. Вопчим, супер супец, как и все, тобой приготовленное. Свети, ты вообще мой герой!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *