Масленичный шорт-зарисовка

У них на масленице жирной
Водились русские блины ©
… и всякие заедки к ним

maslenitsa-main-min

Уже много лет в Прощеное воскресенье, т.е. в последний день масленицы, у нас собираются друзья. Печем дрожжевые блины и к ним готовим всякие «заедки», которые можно завернуть в блин. В этом году традиция не прервалась, хоть и не все, кого хотелось видеть, смогли прийти. Стол был без особых затей, но главное ведь не это, а приятно проведенный вечер с разговорами, воспоминаниями, новостями и даже сплетнями, не без этого 🙂
maslenitsa1-min

Были грибы в сметане, шпинат с луком, кинзой и пряностями:
maslenitsa2-min

Картофель с беконом, шалотом и зеленым луком
maslenitsa3-min

Соленая скумбрия с луком под масляно-уксусно-гранатовым соусом:
maslenitsa4-min

Пхали из шпината:
maslenitsa5-min

И сладкое: вишневое и инжировое варенье (отдельных фото нет), творог со сметаной и ванилью , посыпанный пьяной черной смородиной и апельсиновыми цукатами
maslenitsa6-min

И карамелизированные яблоки с апельсиновыми цукатами
maslenitsa7-min

Еще была бутылка Алазанской долины semi-sweet white, чай, кофе. Ну и блины, конечно, 67 штук. Простили друг другу все обиды за прошлый год, и, хоть день уже и не тот, я и у вас прошу прощения, если кого чем обидела

P.S. Еще был очень вкусный салат, но про него отдельным постом

© Грузинка

0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Масленичный шорт-зарисовка: 40 комментариев

  1. barsabarsa

    Бля…как я это всё хочу!
    дайте по два блина скаждой заедкой – лопну, но сожру!!!!
    мы с тобой, Грузи, одинаково не брежневы сегодня ( у меня ещё воскресенье!)
    утром напекла блинов, ибо должен был прийти ДЗ – комп глючит иногда. так вот – у меня к блинам была сметана и два вида джема (армянских, из лабаза) – джем из ежевики и джем из инжира…ггггг
    кстати -впервые попробовала джем из инжира. очень вкусно и душисто! представляю какое у тебя варенье, ведь наверняка – “домашнее”.

  2. Аэлита

    Молодец. Все красиво, скумбрию хочу, блины хочу, грибы хочу, но я начиталась тут всех и решила тоже на диету сесть))

  3. GrannyGranny

    ОООо! Замечательно! тоже вчера пекла блины, правда всего штук 25. ели с икрой, сметаной, мёдом. Было вкусно!

  4. barsabarsa

    гггг Бабуль! у меня тоже 25шт. – я делала половину порции.

  5. GrannyGranny

    barsa:
    гггг Бабуль! у меня тоже 25шт. — я делала половину порции.

    я на 1 литр молока пекла+100мл. воды +2 яйца.
    Хазбент всё утро мозг выносил, шо надо по 10 штук на литцо напечь. Тобишь 50шт. (племянники в гостях были). Предложила самому испечь. быстренько ретировался. ыыы

  6. barsabarsa

    1л. молока + 3 яйца + 1стакан газ. воды ( Перрье) + сол + сахар + мука – сколько возьмёт. тесто- как сметана.
    я обещала хазбенду в субботу испечь, но позвонил ДЗ и сказал, что приедет в воскресенье – потому и переиграла, чтоп и его горячими блинами покормить заодно, тем более, что он младшего сына привёз и тот слопал 1.5 больших блина (ему в апр. будет 2 года) – со сметаной и вареньем. и полную чашку выдул апельсинового сока – Дед выжимал.

  7. barsabarsa

    тока щас дошло – к тёще ( пусть и “двоюродной!) на блины! ггггг

  8. barsabarsa

    Грузи, а чем ты заправляла картофель с беконом и луком? или достаточно жирный бекон был?
    я в похожий картоф. салат немного уксуса (яблочного) добавляю.
    скумбрию, канеш, солила сама – но это, по-моему, не тот рец с чаем и шелухой – скумрия светлая.

  9. МидведьМидведь Автор записи

    Очень красиво и вкусно, я уверен!

  10. gruzinkagruzinka

    Барсунь, варенье домашнее, я его на хули выкладывала, ждем из инжира – это мое детство, у нас в Кутаиси два дерева стояли и мы в конце лета в огромных количествах варили, аромат от него быыыыыл…
    Бекон был ничего себе жирный, но я еще немного сметаны добавила, а скумбрия та самая, просто свет такой и кислый соус с красным оттенком ))) а из ежевики только соус люблю с орехами и виноградом и компот, в вареньи столько косточек, больше, чем мякоти ))

  11. TashikaTashika

    А мы ездили на остров-град Свияжск на празднование масленицы))

  12. Greenfrog24Greenfrog24

    Нафига тебе диета? О_0 Лучше пятак в карман положи, чтоб ветром не снесло :Д

  13. Greenfrog24Greenfrog24

    Все красиво очень и вкусно сто пудов. Хочу скумбрию. Блины я пекла позавчера, вчера до трех дня спала. Только на кормления просыпалась. У меня был выходной)))))))))))))))

  14. gruzinkagruzinka

    Фрогги меня опередила, ты же как тростинка, чего тебе еще худеть?!

  15. gruzinkagruzinka

    У вас зима, а у нас зимы как таковой и не было, причем по всей Грузии снег был, в Тбилиси – ни грамма! А вчера я вообще обалдела, ходтла в магазин и на газоне перед домом увидела распускающиеся ирисы, в конце феврала, это финишъ!

  16. gruzinkagruzinka

    Девица-красавица решила тебя простить? )))

  17. gruzinka iz telefona

    А чем тебе не угодил праздник Покрова Богородицы? И почему мы, живущие в разных странах, должны праздновать день защитника твоего отечества?

  18. Данила

    Я не понял. На сале не отмечают 23-е?

    А чего отмечаем, 14-октября?

    Михаил, ты чо, серьезно??

  19. Mira _Yobobich (Мира_Йобобич)

    Всё очень вкусно и красиво. Хочу всего и побольше.
    А я вчера даже ни одного блина не испекла 🙁 С пятницы как начался снегопад, так до сих пор не прекращается. Сидим как в блокаде, снегом занесёные. Даже в магазин не выбирались. Только двор от снега чистим по четыре раза на дню, а то потом вообще не раскопаемся.

  20. gruzinka iz telefona

    Granny: Да всё потому же, что живём в разных странах. но вышли то все из одной!и да, идиотский Хеллоуин к примерупочему то был. нуда хозяин барин.

    Бабуль, наш выход из одной страны я отмечу 9 мая, в стране как раз это праздничный день и мне есть за кого его праздновать , думаю, что и не только мне

  21. МидведьМидведь Автор записи

    На сайт за последнюю неделю заходили одни барышни. Кому вешать открытку? Сам не служил.

  22. МидведьМидведь Автор записи

    и 14-е не отмечают здесь тоже. Сайт-то интернациональный.
    Восьмую марту будем в обяз.

    Мы тут вне политики если чо.
    Пусть и каждый со своей позицией.

  23. GrannyGranny

    gruzinka iz telefona: И почему мы, живущие в разных странах, должны праздновать день защитника твоего отечества?

    Да всё потому же, что живём в разных странах. но вышли то все из одной! и да, идиотский Хеллоуин к примеру почему то был. ну да хозяин барин.

  24. МидведьМидведь Автор записи

    ну, хэллоуин кроме тебя никто не хаял 🙂

    еще раз для всех: я не мешаю сюда политику, да и политики нет.
    Это не День СА, не день защитника, а некий “международный мужской день”, аналог восьмой марты. Меня вон поздравляли тож сегодня.
    Открытку я не вешал, ибо проскрольте, блеать, комменты: 99,9% комментирующих – женсчины.

  25. GrannyGranny

    Мидведь: ну, хэллоуин кроме тебя никто не хаял

    потому что я морально усточива к тлетворному влиянию запада. 🙂

  26. Аэлита

    В Челябинске сегодня +4.
    А это для нас огромный нонсенс.

  27. HelgaHelga

    Вот это стол! Обалдеть!
    Я бы все попробовала, даже если и лопнула бы 🙂

  28. barsabarsa

    Данила: Михаил, ты чо, серьезно??

    Данила, Миша, и все Мужчины, посещающие этот Сайт!
    Поздравляю вас с Днём Советской Армии и Военно – Морского Флота!
    Всех благ вам, МУЖИКИ!!!!
    и не важно – служили вы в армии или нет – вы – априори ЗАЩИТНИКИ.
    для меня и моей семьи этот день всегда был, есть и будет Праздником.

  29. barsabarsa

    и – да!
    Грузи, ты права – все мы вышли из одной страны…но я – н и к о г д а бы из ниё не “вышла”, будь на то моя воля…и уж конешно – никуда бы не уехала.

  30. barsabarsa

    gruzinka: только соус люблю с орехами и виноградом и компот, в вареньи столько косточек, больше, чем мякоти

    Грузи, в варенье может быть, но это Джем – там совсем косточки не ощущаются…вообще эти джемы , варенья,от этой армянской компании, настолько вкусны! прям как “домешние”!
    и отнюдь не дешевы, гггг ну оно понятно – из-за окияна путь не близкий….

  31. Данила

    Правильно!

    Это день Защитника, день всех мужиков, и да, пьяный аналог марты 🙂

    Открытка на главной – зашибись, понравилась 🙂

    И все таки, хоть и мало, но сильной пол тут присутствует. Всех нас, с прошедшим!

    чот когнаку было.. как то многовато вчера…

  32. Данила

    Грузинка, а по блинам – высший пилотаж. Мего круто.

  33. GrannyGranny

    barsa: Грузи, ты права — все мы вышли из одной страны

    Granny: Да всё потому же, что живём в разных странах. но вышли то все из одной!

    Это я сказала! (насупившись) 🙂

  34. barsabarsa

    gruzinka iz telefona: Бабуль, наш выход из одной страны я отмечу 9 мая,

    я на это отвечала Грузи, Бабуль…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *