Рождественский стол

В преддверие второй версии празднования Рождества и в целом, дабы создать околокулинарный ненапряжный дискурс, есть вопрос: сосайтники, а как вы празднуете Рождество? Те, кто празднует в принципе, неважно пока что дата и не задаю вопрос уважаемым мусульманам и евреям. Делаете 12 блюд? Какие обязательные? Какие ритуалы блюдете: гадания, колядки и прочее? Что для вас Рождество, кроме +1 выходной?
Мы вот переходим таки на 25.12, но еще по инерции цепляем 6.01, едем к маме в гости, на семейный обед, больше даже посленовогодний, чем рождественский. Мы везем гусю и кутю, мама разносолы шпарит, сестра печет тірт, короче, как всегда, обожремся в лоскуты.
А у вас шо?
Заранее с наступающими, но еще будет отдельный псто.

Рождественский стол: 70 комментариев

  1. МидведьМидведь Автор записи

    Где, блеать, все?
    Спите, штоле?
    Или в руках по колбасе?
    Или жуете штоллен?

  2. HelgaHelga

    Мидведь написал:

    Или в руках по колбасе?

    Я вот на рынок ходила, почти 4 кг мяса на фарш купила. Ща буду крутить

  3. arche[r]arche[r]

    .. твою мать, твою мать, твою мать!
    (по привычке откликнулось эхо)

  4. svetikonasvetikona

    Приветы!
    А мы только в дом ввалились — надо было Сынищще кое што купить в дорогу (завтро первой лошадью в столицу), ну и зашли потом в «Япошку» супцов горячих похлебать и то сё вприкуску))

  5. MalkaMalka

    Я только проснулась, ваще! Еще мысли в кучу не собрала.

  6. MalkaMalka

    Вот что точно было, на рождественском столе так это пироги, с рыбой (сом или налим, с налимом ваще улетные) и сладкий пирог обязательно. Утку или гуся с яблоками мама запекала, а вот из остального обязательного не припомню, по разному складывалось, часто солянку готовили на Рождество,но не всегда.

  7. arche[r]arche[r]

    Malka написал:

    Утку или гуся с яблоками мама запекала, а вот из остального обязательного не припомню

    ох, я сегодня вполне приличную уть в заморозке видела, и не взяла. хотя, не поздно метнуться… оттаивать ей небось суток с двое потом, ага.

  8. Абстракция

    Привет. Традиции это было давно.
    В сочельник, у моей бабули обязательно вся семья садилась вечерять. Стол накрывали всегда постный: маринованые белые грибы, селёдка, винегрет, колочена фасоля (лобио), бульон из сухих грибов с домашней лапшой и обязательно головка чеснока. А в это время в кладовой уже стояли скоромные блюда наготовленные на завтра, на Рождество. Мне, на тот момент ребенку, было не понятно, почему мы едим только часть из наготовленного.

  9. Абстракция

    В моей семье традиция постного стола в сочельник не прижилась. На 7 января всегда собираю родных и друзей но готовлю каждый раз разное.
    Пожалуй из традиционного от моей бабули я принесла в свою семью только традицию Рождественской выпечки.

  10. arche[r]arche[r]

    вообще, нихуя уже не хочу готовить. но завтра придётся, шубу, т.к. жрать чота всё же надо, и не только мне.
    ещё, у нас запустили бесплатную маршрутку прям от дома к Ашану. завтра съезжу на разведку, если малую свёкрам сплавлю. правда, хули там разведывать, если сказано бабло не тратить…

  11. Irma

    Ой, сегодня гости у нас уже были. Опять готовила , опять посуда. Надоело уже. Думаю, на Рождество ограничиться лайтовыми закусками и …. прям засела мне в голову мысль о муссовом торте . Понимаю, что до хера чего нет, начиная от нормальной морозилки , заканчивая временем и не кривыми ручками, но прям хочу я заморочиться. Предполагаю, что у сестры именно так все и началось)))) с декрета и первого кривенького но вкусного торта )

  12. Irma

    Блин, я щас пережила стресс прям у себя на кухне. Лежала пачка кроля ещё и требовала срочно утилизировать себя. Решила на ночь мочкануть его в уксусе. Открыла бутыль яблочного своего. Еб…о так, что все на кухне, включая стены, потолок , шторы , телевизор и меня до труселей, пардон. Нолит был в пивную бутыль с такой керамической прижимной пробкой на проволоке )) Каждый год делаю яблочный уксус. Все путем всегда. А тут на тебе. Только только отмыла все и себя wacko Коты до сих пор в шкафу ныкаются . laugh блин, в шкафу ещё десять бутылок таких же. Боюсь цепной реакции, сдетонируют нах crazy буду завтра с помощью мужа разминировать, саперы блин

  13. Irma

    Брат сидр в этом году с тех же яблок делал. Жалуется, что не играет. Надо ему уксуса своего «игристого» подогнать crazy Технологии он не знает. А я , видимо, знаю )))

  14. MalkaMalka

    @ Irma:
    По примерно такой же причине не варю сгущенку, ну и не люблю ее вареную, к слову сказать. Хорошо, что бомбанула не на домашней кухне, а у сестры на корабле, она поваром работает, отмывать пришлось, конечно, но там проще, стены масляной краской покрашены ну и занавесочек всяких не было.

  15. АлешкинаАлешкина

    Где все, где все… Алешкина может с утра метнулась на рынок за черевами и мясом, потом (девочки оценят!) мыла голову, не смывая макияж, а далее ездила в столицу на красоту глядеть и красоту показывать!))) короче уехали в три, вернулись в десять, и сейчас я мужественно рубаю мясы на колбасы. Вручную, прошу заметить! Рук завтра точно не будет)))
    А еще не будет левой ноги, ибо знатно пиздякнулась любимым артритным коленом, карабкаясь на подиум для танцев)))))))

  16. тиберий горобецтиберий горобец

    Празднуем потихоньку, пока живы

  17. МидведьМидведь Автор записи

    ребзя, а в РФ до когда гулевон?

  18. МидведьМидведь Автор записи

    Irma написал:

    Мидведь написал:

    ребзя, а в РФ до когда гулевон?

    9 первый рабочий день

    8е на опохмелко, что ли?

  19. svetikonasvetikona

    Никак не доберусь нормально до темы поста wacko

  20. svetikonasvetikona

    Детей проводила ещё затемно, пока уборка то сё
    но я уже почти упала в диван

  21. arche[r]arche[r]

    @ svetikona:
    нэ змэрзлы мавпочки? ;)
    класс, у вас снег есть… а у нас противне морось.
    я скаталась в Ашан, из приятного — купила в ТЦ рядом удобные джинсы-клёш за смешнючие деньги (осталось их подрезать и подшить, на мой рост всегда эта проблема с длиной).

  22. arche[r]arche[r]

    ща ещо пиисят винишка, и возьмусь за уборку.
    а потом — мясорупку гонять, котлетосов надо и деиям и взрослым.

  23. HelgaHelga

    arche[r] написал:

    а потом — мясорупку гонять, котлетосов надо и деиям и взрослым.

    Ты ее уже испытывала?
    Ооох, я вчера стока фарша накрутила wacko Фрикадельки, котлеты, острые колбаски.
    Завтра вообще планирую на кухню не вылазить, устала laugh

  24. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Детей проводила ещё затемно, пока уборка то сё
    но я уже почти упала в диван

    Гы, у них даже плащи почти одинаковые good
    Девачка нафоткала твою еду своим большим фотоаппаратом?

  25. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    Ты ее уже испытывала?

    ага, на курином филе. поняла, нахуя ваще нужен реверс (которого там нет smile ) , и подиспугалась, что мгу спалить мотор. ща индюшатину для малой крутану, и если не спалю таки smile ещё и свинятину.

  26. svetikonasvetikona

    @ arche[r]:
    И плащи одинаковые, и замёрзли. Дык хто ж родителей слушает? blum

  27. svetikonasvetikona

    arche[r] написал:

    ага, на курином филе. поняла, нахуя ваще нужен реверс

    На курином и не нужен, этож для мелких косточек или плотных жил. В моей тоже нету реверса, но я мясо всегда хорошо зачищаю.

  28. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Девачка нафоткала твою еду своим большим фотоаппаратом?

    шото фоткала, ага. Скинет фото, жду)

  29. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Ооох, я вчера стока фарша накрутила

    Ну вы с Алёшкиной даёте! Вышли на промышленные масштабы))

  30. svetikonasvetikona

    По теме поста:
    Никакого Рождества в моём децтве не было, как и других религиозных праздников. Только паски бабушки пекли, но без объявления к чему и почему, ибо верующих в семье никогда никого не было, а паски все любили. В 90-х всё это вошло в моду и стали все вокруг праздновать, крестится, святить дома и машины, венчаться, сигать в проруби и т.д.
    Я тоже обрадовалась ещё одному празднику, канеш, отчего же не бухнуть, ежели повод есть??
    12 блюд никогда не готовила, но поросёнок молочный долгое время был традиционным, колбаса домашняя, буженина. Это да, готовила.
    Кутю у нас никто не любит, пару раз делала, давно и перестала.
    Щас уже мы столько и такое есть не можем, родителей почти не осталось, а детям оно триста лет не нужно. Такшто «традиции» опять поменялись — меньше жрать и легче. smile
    Да, мы же и постились лет десть wacko , потому особо оно было радостно это Рождество, после постного НГ. В этом случае канеш выгодней 25.12 его отмечать laugh

  31. svetikonasvetikona

    Колядовать к нам приходит мелочь местная, песню поют, канфеты получают. Раньше посевали, щас не разрешаю мусорить cool

  32. svetikonasvetikona

    И для меня это не +1 выходной, а минус — ибо фигачить как раз мне надо было laugh
    Оно вроде как радостно, но теперь уже реально тяжело, блин. После 31-го два дня лежала и тушкой пошевелить не могла, пока оклемалась от этой «подготовки». От всего трио съела по столовой ложке за столом и утром — таблетками поджелудку кормить буду пару недель и хотеть могу только паровые курьи котлеты и кефир. Ну его нах это, не жорла год это совецкое наследие и чудесно себя чувствовала с любым количеством алкоголя и сигарет, бля. diablo

  33. svetikonasvetikona

    Irma написал:

    Еб…о так, что все на кухне

    хыыыыыыы
    ужос какой! wacko
    Походу он не выбродил перед разливом? Если получится перелить в большую ёмкость/бутыль и дать под водяным замком отыграть, думаю норм будет. У меня так сидр «созрел» до уксуса месяцев за 6-8 в погребе, просто в пищевом 10 л жбанчике. Вот Арчи угощала.

  34. HelgaHelga

    Мидведь написал:

    ребзя, а в РФ до когда гулевон?

    а я до 13 отдыхаю crazy
    arche[r] написал:

    нахуя ваще нужен реверс (которого там нет

    у меня реверс, но я редко пользуюсь. иногда, если фарш из говяжей шеи или пашины, или жилистое, в конце слегка врубаю, а так все и без реверса перекручивает.

  35. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    Ооох, я вчера стока фарша накрутила

    Ну вы с Алёшкиной даёте! Вышли на промышленные масштабы))

    Гы, а я морозилку забиваю, штоб после работы было чем Коджу кормить, когда лень или устала.
    Тока вот нахрена сегодня селедку под шубой сделала wacko Тааак захотелось crazy
    Сижу и в одно лицо жру шубу. Омномном.
    svetikona написал:

    буду пару недель и хотеть могу только паровые курьи котлеты и кефир.

    А ты супчиком то запаслась?
    Хотя, кого я спрашиваю, у тебя наверное и рамен, и бульоны вские вкусные smile

  36. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    Супчик сёдня доела овощной на воде с отдельно припущенным филе (которое довести до кипения, выключить и оставить остыть под крышкой). Завтро шото другое сделаю, из той же серии))

  37. МидведьМидведь Автор записи

    А я сегодня такие ограхуительные коклеты сделол.
    с кусочком маслица и зеленью и чусноком унутре.
    Абдрачиццо, как вкусно

  38. svetikonasvetikona

    @ Мидведь:
    уууууу….. зверюка! good
    Сталик недавно про каклетные секреты показывал, мой ждёт когда я сделаю. Вот приду в себя и спробую

  39. HelgaHelga

    Мидведь написал:

    А я сегодня такие ограхуительные коклеты сделол.
    с кусочком маслица и зеленью и чусноком унутре.
    Абдрачиццо, как вкусно

    о, я тоже вчера навернула, тоже оргазмировала

  40. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    кольбаски

    Прям уже хаваешшь??
    збсь!

    одну захавала тока, у меня ж еще котлеты и супчик, и шуба. и кекс Алешкинский.
    И многа брюта smile

  41. МидведьМидведь Автор записи

    svetikona написал:

    @ Мидведь:
    уууууу….. зверюка!
    Сталик недавно про каклетные секреты показывал, мой ждёт когда я сделаю. Вот приду в себя и спробую

    нипаверишь, я то видео взял за основу. И полость, и начинку

  42. МидведьМидведь Автор записи

    Helga написал:

    легкий супчик с фрикадельками

    оо, оттяжечно!

  43. МидведьМидведь Автор записи

    Helga написал:

    Мидведь написал:

    А я сегодня такие ограхуительные коклеты сделол.
    с кусочком маслица и зеленью и чусноком унутре.
    Абдрачиццо, как вкусно

    о, я тоже вчера навернула, тоже оргазмировала

    хороши, румяновые такие! Про кольбас будет аччот?

  44. Irma

    svetikona написал:

    Детей проводила ещё затемно, пока уборка то сё
    но я уже почти упала в диван

    Снееег. У нас совсем подобие присыпало малость. Противно и скользко ((
    Бедняги, замёрзли no

  45. arche[r]arche[r]

    злодеи все! diablo
    мои каклеты в духовго — просто деццкий сад… sad
    а это, у кого-то на мясорупке насадка для «кеббе» есть, кто-то эти кеббе готовил?

  46. svetikonasvetikona

    Мидведь написал:

    . И полость, и начинку

    Ну так супер! Мне тоже почти всё там у него понравилось, обязательно забалабеню!

  47. Irma

    Кольбас Хельгин крут, котлетосы и супец тоже хотеть ))) good Ели кролика . Того, из-за которого чуть уксусом не застрелилась вчера ))

  48. svetikonasvetikona

    Кста, он ушёл из Дачного Ответа и с телека вообще

  49. HelgaHelga

    Мидведь написал:

    Про кольбас будет аччот?

    Про кольбас не будет в этот раз, про другое будет

  50. arche[r]arche[r]

    засекла в Ашане черева, не взяла в этот раз — я так поняла, они там всегда есть в продаже.

  51. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    Супчик сёдня доела овощной на воде с отдельно припущенным филе (которое довести до кипения, выключить и оставить остыть под крышкой). Завтро шото другое сделаю, из той же серии))

    Во, правильно, шкварочек еще туда, картофанчика, сметанки и збс будет crazy

  52. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    Во, правильно, шкварочек еще туда, картофанчика, сметанки и збс будет crazy

    почему-то bad

  53. HelgaHelga

    Irma написал:

    Воть . Жремс в ночи

    уффф, значит я не одна жру в ночи laugh
    блииииинчик омном

  54. HelgaHelga

    Irma написал:

    Воть . Жремс в ночи

    Котику дайте блинчик, вон как просит!
    В отражении smile

  55. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    Котику дайте блинчик, вон как просит!
    В отражении smile

    ух ты и глазастая! good
    котиков да, покормить надо!
    а я разжилась нпно-масленкой (микроблюдечко с лимоном для масштаба)

  56. Irma

    Helga написал:

    Irma написал:

    Воть . Жремс в ночи

    Котику дайте блинчик, вон как просит!
    В отражении

    Котег этот жиробас уже умял кусок свой )) попробуй ему не дай )) второй котег бездарно провтыкал момент в шкафу

  57. HelgaHelga

    arche[r] написал:

    а я разжилась нпно-масленкой (микроблюдечко с лимоном для масштаба)

    О, прикольно как, маленькая good

  58. АлешкинаАлешкина

    Мидведь написал:

    хороши, румяновые такие! Про кольбас будет аччот?

    Helga написал:

    Про кольбас не будет в этот раз, про другое будет

    ни баись, про кольбас я строчу сижу
    про свой

  59. АлешкинаАлешкина

    ой какое фото стремное выбралось

  60. Irma

    arche[r] написал:

    Helga написал:

    Котику дайте блинчик, вон как просит!
    В отражении smile

    ух ты и глазастая!
    котиков да, покормить надо!
    а я разжилась нпно-масленкой (микроблюдечко с лимоном для масштаба)

    Класс)) ее мне не хватало сейчас)) мужу масло лишнее в блин, он вообще странный жрет только тонкие сухие-пр сухие блины и только со сгущенкой. А мне б как раз красиво было такую маслёнку для себя.

  61. АлешкинаАлешкина

    Irma написал:

    он вообще странный жрет только тонкие сухие-пр сухие блины и только со сгущенкой

    мой если со сгущенкой — вообще пофиг какие блины. мне кажется, ему лаваш настрогать — и тоже прокатит

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *