Салат из клубники


Всем привет!
Клубники в этом году столько, что я даже не припомню такого! Или мне просто кажется, хз.
Но надо же что-то приготовить из свежей клубники сезонное для стола, а не только канпот или павидла.
Вот, например, салат из клубники. Блюдо простенькое. Но вкусное, зато быстрое. Потому фоточки уж какие получились, но другого раза ждать некогда, потому как сезонное. И клубника прямо с огорода.

Итак,
-клубника с огорода;
-руккола с огорода;
-мята с огорода;
-любой рассольный сыр;
-кедровые орешки (или любые другие);
-для заправки: мед, лимонный сок, оливковое масло.
Рукколу берем целые листья, кроме основания стержней. Насыпаем на дно блюда.
Ягоды клубники разрезаем пополам и высыпаем сверху.
Еще сверху выкладываем сыр кубиками.

Замешиваем традиционную универсальную заправку: две чайные ложки меда, сок пол-лимона, две столовые ложки оливойла. Взбить

Сверху набросать еще листьев рукколы и листьев мяты. Вылить заправку.
Жменю орешков слегка поджарить на сухой сковороде и высыпать сверху.

Готовченко! Очень вкусно. Компоненты все гармонично дополняют друг друга. Рекомендую!
Ваш  ©Тиберий

Салат из клубники: 38 комментариев

  1. svetikonasvetikona Автор записи

    -клубника с огорода;
    -руккола с огорода;
    -мята с огорода;

    Ухты сколько богатства! Ну когда ж ты нас погуляешь по даче?? dash

  2. АлешкинаАлешкина

    красиво очень!
    но мне там мед в заправке совсем лишний)
    ну я свою заправку люблю, как писала)
    руккола с клубникой – это дооооооо!

  3. тиберий горобецтиберий горобец

    @ Алешкина:
    Привет, Алешкина!
    Заправку любую по вкусу. Там , если почитать, то и градиентов любых по вкусу. laugh главно чтобы клубника была

  4. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    -клубника с огорода;
    -руккола с огорода;
    -мята с огорода;
    Ухты сколько богатства! Ну когда ж ты нас погуляешь по даче??

    Пошел фоткать

  5. МидведьМидведь

    тиберий горобец написал:

    svetikona написал:

    -клубника с огорода;
    -руккола с огорода;
    -мята с огорода;
    Ухты сколько богатства! Ну когда ж ты нас погуляешь по даче??

    Пошел фоткать

    довайц в репортаж на два выха в эфире будешь сверкать!

  6. svetikonasvetikona Автор записи

    Granny написал:

    Печать с телепона не печатаеца!

    Мишо ж добавил её в смайлы, должна!

  7. HelgaHelga

    Оу, клубничка!
    Я бы попробовала, никогда не ела салаты с клубникой. Только шампусиком заливала crazy

  8. svetikonasvetikona Автор записи

    Как там у Арчика дела… Надеюсь получше мужу

  9. svetikonasvetikona Автор записи

    Во у меня на ужин, под вискарик
    Тиберий навеял)

  10. svetikonasvetikona Автор записи

    Оох.,, розы пахнут в ночи отвалбашки! аж курить рядом неприлично))
    ща заполню тут цветочную паузу, не могу не поделицца, ах!
    Коралловые особо душистые, голландский сорт

  11. svetikonasvetikona Автор записи

    Чайные, старая коллекция мужниной мамы, потрясные, полвека им точно

  12. svetikonasvetikona Автор записи

    Эти с картин фламандцев, обожаю такой фасон старомодный)

  13. svetikonasvetikona Автор записи

    крем-брюле. Это в том году мой мне подарил куст вместо букета) отлично перезимовали

  14. svetikonasvetikona Автор записи

    миниатюрные симпотяги

  15. HelgaHelga

    моему гостю достанется главная роль в клабдище домашних животных 3 гыы

  16. HelgaHelga

    очень милый, я чуть не описалась, когда он ко мне подошел и стал ласкаться))))

  17. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Красава какой!!
    хыыыы
    ты главнэ его не нервируй)) чудесный!

  18. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    очень милый, я чуть не описалась, когда он ко мне подошел и стал ласкаться))))

    crazy сама харизма! vah

  19. HelgaHelga

    svetikona написал:

    крем-брюле. Это в том году мой мне подарил куст вместо букета) отлично перезимовали

    Оу, я помню. Супер цветок, очень нежный
    svetikona написал:

    Во у меня на ужин, под вискарик
    Тиберий навеял)

    Ого, ничего себе клубнички! Огромные!

  20. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Чайные, старая коллекция мужниной мамы, потрясные, полвека им точно

    Круть! good
    Аромат какой стоит, могу представить smile

  21. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    Огромные!

    Супер сайз, но вкусом слабее чем нормального размера ягода.
    Вот для Тибиного салата норм! Мясные))

  22. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Аромат нереальный)
    Но самый офигенский от гиганцкого жасмина, ему тож не меньше полтоса лет, хорошо шо не под окнами спальни wacko , а прям в окне ванной – то шо надо))

  23. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    Аромат нереальный)
    Но самый офигенский от гиганцкого жасмина, ему тож не меньше полтоса лет, хорошо шо не под окнами спальни , а прям в окне ванной – то шо надо))

    Райский уголок, обалдеть!
    У меня тоже старинный жасмин бабушкин, как раз только начинает распускаться…под окнами спальни laugh

  24. svetikonasvetikona Автор записи

    Helga написал:

    начинает распускаться…под окнами спальни

    wacko ну держись)) дюже крепкий

  25. arche-s-telefona

    интересный салат у Тиби, утром хотела написать ещё, но закрутилась и всьо. клубнику люблю мелкую и продолговатую, у которой под плодоножкой сам плод как бы сужается сильно и гладенький, вот эта смАчная, всегда ищу еётв сезон, чтоб в охотку оть раз чуток.
    Свети, розы чудесные, спасибо!
    Хельга, котег ваще-ваще, прям чёртик smile

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *