и конкурсный первонах! 
По случаю уборки урожая свеклы и моркови, презентую вам один из моих любимых салатов. Названия у него нет, но пусть будет «Салат осенний«!
Нам понадобятся:
— Сырая морковь, 1 часть
— Сырая свекла, 1 часть
— Твёрдый сыр, 1 часть
— Зубчик чеснока
Свёклы, моркови и сыра должно быть примерно в равных количествах.
Овощи и сыр шинкуются, выдавливается зубчик чеснока.
Добавляем майонез, соль и подаём к столу.
Поверьте, это очень вкусно!
Приятного аппетита!
© Мамокер
первонах! )
Первый ласточек (конкурсный)
прикольный салатец — надо попробовать.
маНянез есть — зачот автоматом, ггггг
З.Ы. майонез — лайт?
Лучше про майонез я вообще молчать буду, во избежании истерик )
А вообще кто что любит, у меня провансаль.
Со свеклой такой салат не пробовала.
Мне нравится когда майонез умеренно добавляется в блюдо, а то иной раз смотришь а весь салат плавает в майонезе…
У меня твой осенний почти как твой: все на крупной терке, свежая морковь, сыр, чеснок и заправка сметаной или майонез.
Свекла здесь очень в тему.
Витаминно! Потру на «корейской» тёрке. Сметана+горчица мне часто вкуснее майо в салатах. Сырые барячки не применяла. Как дкмаешь, Мамокер, а сельдерей вкатит?
На «корейской» и я тер. Сельдерей вкатит если убрать свеклу и чеснок, но это уже будет другой салат )
Я раньше делал чисто морковь-сыр-чеснок, свекла-сыр-чеснок.
Этот вариант, синтез предыдущих )
У нас мне батькин щас хорОш
Точно! Эт «расфокусировка» у меня утренняя))) А зелень, не? не любишь?
я не покупаю майонез…. но если, то совсем редко,при условии что нет времени сделать свой.
а так сама ваяю сразу на 3-4 яйца, на долго хватает, потому как почти его не ем.
Зелень люблю, но сельдерей здесь лишний.
Ух ты! Первый конкурсный! Люблю когда все просто и быстро. Майонеза не боюсь, иногда делаю сама, но чаще всего покупаю. Здесь он мне очень в тему. Дома есть все компоненты, сегодня же и повторю. Может яблоко кислое добавлю. Спасибо, что поделился, Мамокер!
Мне без свеклы положите! ;))
А если б с сельдереем, нежирным сыром и без майонеза, то был бы модний детокс-салад ;)))
ладно-ладно, про сельдерей запомнила
Делаю как ты сказал, расскажу сёдня впечатления
Вот и засвети! Кто ж против «детокса»?
С первооткрывательством! Очень годный салат, я делаю такой, но без сыра и, кстати, с мойонезом, и очень его люблю. Надо и с сыром попробовать. Все мои друзья считают, что я противница майонезе, и никак не хотят понять, что я против его термической обработки, а в салат хороший майонез — это ж самое то что надо! Удачи, аффтар!
Мамокер! Уже в холодильнике настаиваецца до обеда. Пробовала, сразу вкусно!
Чего там настаивать? Надо сразу жрать!
Аппетит нагуливаю! Я ж на «Сало» натощак боюсь заходить-только после завтрака ))))
С дебютом!Ага, тож делаю, точно так же. Вкусно мне с майонезом. И свёклу ,правда уже вареную часто тру +майонез и чеснок. Кстати, про жареный майонез, я вот не очень люблю любимое в народе мясо по хранцуски,так вот , гостям делаю «какположено» майонез сыр и в духовку!хвааалят!))
У меня другой план на конкурсный салат, и времени мало, а у тебя больше ;))) свети лучше ты, Свети! :)))
Мамокер,ничего если я тут поспрашаю авторитетных людей? Товарищи, кто знает рецепт зимнего салата с капустой,огурцами?он такой сладкий… Поделитесь опытом)))) Свети, я тут томатный соус твой закрыла!класс!
если в банки закручивать на зиму? такой у меня есть. шикарный салат, сжирается в первую очередь..))
Йой! Rusala , какая приятность мне, шо понравилось! Поделилась, спасибо! Салата такого не знаю, расскажи если найдёшь, пжл.
Свети,я тут на рынке была неделю назад, и чуть не упала помидоры сливки по 20р,перец -25,баклы-30 ,и т.д ,для московских салоистов -это Домодедовский рынок. Набрала от жадности) меряла ведром, ггг) очень, понравился соус, помимо мясо и т.д., обязательно буду делать яишницу.
Ты кого с дебютом поздравляешь?
Спасибо за доверие, канеш, но я всё больше по «токсичному» выступаю гггг. Давай свой «детокс», не петляй!
Мамокер, я щас есть «конкурсный» буду. Я вдруг решила все здесь салаты пробовать на себе. Потому голосовать буду не только «головой, сердцем и т.д.» — всем организьмом! Отак от вот
Ну, что, с началом соревнования всех!
Сыр уберу (пока нельзя ),добавлю, пожалуй, сырую тыкву, сметану (не будить же соседских курей, в самом деле, из за пары ложек майонеза ) и «салат из авокадо с креветками » будет у меня на завтрак.
Спробовала. Отлично! Для меня новО и неожиданно. Поначалу было всего в меру и соли, и остроты чеснока, и перца. Постоял в холодильнике пару часов-свекла дала сладость и я досаливала. Такшто , заправлять перед подачей лучше. Себе посыпала кинзой, мужу ещё и орехами грецкими. От нас зачот и пятёрик, Мамокер!
Спасибо, рад стараться )
авторский без перца …
Даже не заметила))) Перэць автоматом там оказался.
Мой салад :))) седня придумала, назвала Мамокер-Плисецкий :)))
Приятного вечера всем! ;-р
Ниже запостила :)))) по мотивам так сказать
Не нашла тут сельдерей и нежирный сыр (тобой были заявлены), внезапное замещение? А выглядит вполне безопасно!
Да, все переиначила :))) сыр седня ела уже, Поэтому вместо него яблоко. Зато морковь присутствует. :))))
И даже есть огурцы из следующего салата )
Ржу :)))) ага!
Отзвездила! Мой салат. Сыр тоже никогда не добавляла, а зря. Майонез в салатах…. , да можно заменить домашним, но чаще всего йоботно, проще хороший магазинный добавить.
До чего же, Светикона, твоя фотка аппетитна…придется идти за пивОм!
Главное делай салат )
Какое пивО! Сегодня пятница, бери чё нить серьёзное!
так вот, собственно…перемешать ток осталось!
в доме нет нужной терки, ну, мне не на выставку…))
Я была в тебе уверенна! )
в общем, Мамокера с первооткрыванием!
Быстро, доступно, вкусно — годный салат!
У меня вышло как-то так ))
сразу говорю — водорослей нет! )))
Привет участникам соревнований! От такого салата срёца хорошо!
Делала раньше нечто похожее тока без сыра но +кабузда свежая. заправка майонез с арахисом или сметана с арахисом. Салат назывался щётка!
Ну, завтра, как минимум двое, это проверят! )))))
весь день об этом думаю — а ты сказала)))
ток я оливковым заправляла)))
Ну так и шо? У тебя сначала и сливы шоколадной не было))))
эт, да…шоколадной не было)))
а у меня еще и баночек нет и крышек!
Везь таз схомячишь???
какой таз?? у мну кастрюлька, а там слив на 700грамм было ))
Сёдня «похудею» с Мамокером, на следующем авторе конкурсном оттянусь!
)?
Ya-ninka ! Шо скажешь про салат(без физиологии пока
написала ж — годный салат! эт из разряда «чё быстро съесть, из того что в холодильнике есть» можно и с маслом растительным и сметаной, заправка любая подойдет
Кстати, Светикона….для создания интЭрЭсу…щаз готовлю и использую один твой приёмчик технологический…какой не скажу…но раньше, так никогда не поступала…зашлю, тогда поймешь :mail:
Терь буду плохо спать… )
нащщот «просраццо» — врач дала рец для Патриарши
варёная свекла + огурец (свежий) + чернослив (отвар от него тоже- децл) + кефир или питьевой йогурт или баттермилк.
и вот этот «суп» бля, я каждый вечер ей на тёрке натираю…ибо это иё ужин.
правда, послелнее время хазбенда припахиваю…сама (расслаблено) режу мелко чернослив, пока он трёт.
Витаминный такой салат, помню похожий, без сыра, но с чипсами.
чипсы — эт доо!
то, шта дохтур прописал….острые, с перцем луком… :good:
я такое ем очень даже, но без сыра. с сыром нажористее)) часто просто морковку делаю с чесноком и майо. и много зелени.
с открытием конкурса! ура!