Салат с клубникой, козьим сыром и дор блю

А еще с руколой и кедровыми орешками и сыровяленой телятиной


Клубничный сезон у кого начинается, у кого в разгаре, а у кого уже завершился. Мы где-то в середине, а потому грех не показать отличный сезонный летний салат. Подруга угостила отличным крафтовым козьим сыром и крафтовым же вином, клубника была в наличии отборная, потому добрали еще кусочек сыра с плесенью и кедровые орешки, и упаковку руколы, ибо созданы друг для друга эти компоненты все, есть такое убеждение. И экспромтом решено было взять кусочек сыровяленой телятины, решили, что дополнит вкусовую палитру очень недурственно. Сразу скажу, удачно вышло!

Ах да, и мёда нимношк!
Тут глобально, особо нечего рассказывать, скорее, нужно показывать.
Собираем по частям.

Поближе, традиционно, «для слипых наощщюпь»©

С винишком! Обратите внимание на этикетку smile

Приятного аппетита, вкусного сезона, здоровья и благолепия!
© Afina, Мидведь

Салат с клубникой, козьим сыром и дор блю: 15 комментариев

  1. svetikona

    Приветы! chaj
    Ухтыы! Шефская Пятница! dance2
    Изысканно и гурманистично!
    и вчитать….

  2. svetikona

    Красота со всех сторон! По нашему, по летнему! good
    А в заправке што? Масло/уксус/мёд?
    Уксус прикольный какой-то, с инжиром??

  3. Алешкина

    классный салат, люблю такое, с голубым сыром вообще отвал башки полный
    а я ширнулась сегодня…
    думала, думала — а у нас гайки все сильнее завинчивают, и страшно, и всяко могет быть — а билеты куплены, вдруг не будут в самолет сажать без паспорта или там антител, а у меня к тому времени антител уже может не быть…
    короче устала я переживать и укололась. на работе отгул цельный день дали)

  4. arche[r]

    svetikona написал:

    Красота со всех сторон! По нашему, по летнему!
    А в заправке што? Масло/уксус/мёд?
    Уксус прикольный какой-то, с инжиром??

    согласна на 100500%, что красота! и да, реквестую расшифровку заправки, сколько чего — в ложках или в пропорциях.
    наверное, 3 ст.л. масла, 1 ст.л. уксуса и 1-2 ч.л. мьода.
    а уксусы финиковый и инжирный есть в халялтной лавке! брать?

  5. Maharisha

    Салат отпад, но можно фото бутылки пожалуйста)

  6. Malka

    Ярко!!! Такое не может быть не вкусно!!! Я вот, только, козий сыр не очень, фермой он мне пахнет, в салатах, почти всегда, заменяю на другой сыр для себя.

  7. Абстракция

    Присоединяюсь к Алешкиной. Мне вкусно с голубым сыром. У нас такая клубника продаётся, что её только в салаты. И ещё, желательно, посахарить.
    А сыровяленая телятина и кедровые орешки, вообще пища богов vah

  8. Абстракция

    Шеф и Афина, большая просьба — «не забудьте позвать, когда будешь повторять champagne

  9. Мидведь Автор записи

    Это был не козий, я вспомнли, а что-то подобное пармезану

  10. arche[r]

    Мидведь написал:

    Это был не козий, я вспомнли, а что-то подобное пармезану

    овечий выдержанный до каменюки? этот, как ево, пекорино романо?
    во, а я уксус такой инжирный купила. впрлне себе уксус, интересный, но без экстра-сладости (как я боялась). ещё финиковый и гранатовый был.

  11. Абстракция

    @ arche[r]:
    Я поняла, что мне все фруктовые уксусы вкусные. А вино, как ни странно, в готовку предпочитаю полусладкое, хотя, пью только брют unknw

  12. Helga

    Какой сексуальный салат для романтического ужина, очень красиво получилось good
    Прям шикардос, я бы сожрала с шампусиком champagne

  13. gruzinka

    Вчера прочла и была уверена, что выразила восторг. Ан нет…возраст сказывается
    В общем, в этом салате прекрасно примерно все!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *