Салат с яблоком

Быстрый салат с курицей и яблоком от Granny

Салат простой, так, на скорую руку, из того что было в холодильнике.

Было.
Филе куриное
Яблоко, 1шт;
Яйца куриные варёные, 2шт;
Орех кешью, горсть;
Салат листовой;
Соль, перец.

1

Филе нарезать полосками и обжарить совсем чуть–чуть в оливковом масле.
Обжаренные кусочки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
2

Орехи обжарить на сухой сковородке и порубить. Яблоки нарезать, сбрызнуть лимонным соком. Салат выложить на тарелку, сверху на салат выложить мясо, потом яблоки, посыпать орехами. Яйца нарезать на дольки и разместить сверху.

3

Теперь заправка. Смешала 4 столовых ложки оливкового + 3 столовых ложки винного уксуса + 2 столовых ложки воды + соль + смесь перцев + децл мускатного ореха + дальше фантазия уже закончилась (ну и фиг с ним, и так нормально). Все смешать и плавными движениями размазать по салату.

Ну всё, можно жрать. Лёгкий такой салатиг, скромненький.
4

И как говорят наши хунторские — кушайте. поправляйтесь!!!!!

© Granny

Салат с яблоком: 9 комментариев

  1. Midved Автор записи

    Даром, что быстрый, а нажористый наверняка. Я такое люблю.

  2. Rafaella

    Я тоже такое люблю. Удачная нарезка именно для такого сочетания.

  3. Rafaella

    да не, нормальное сочетание, тем более, если там еще что-то есть smile

  4. Ташика

    Меня почему-то всегда смущало сочетание яиц и фруктов…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *