Шорт с грибами

Или грибы в шортах

                                                                                                                                               В 100 гр 54 ккал

Приветики!
Это даже не шорт – так, руководство к действию. Конечно не исключаю. Что многие из вас знают, любят, умеют и юзают этот способ приготовления грибов – ну а если вдруг кто не знает, тогда вот, пожалуйте!
Вроде просмотрела, такого не нашла, ежели проглядела – ну извиняйте, люди добрые))).
Короче, все просто.
Берем кило, к примеру, шампиньонов. Сразу оговорюсь, кроме шампов я сюда ничего не вижу – не делала и не буду делать ничего иного. Шампы чистим – я всегда убираю верхнюю пленку со шляпок. Если крупные, как в этот раз мне попались – то режем пополам, но сильно не мельчим. Это самое сложное. Далее, на кг шампов чистим зубца минимум 4 чеснока, и мелко режем. Чеснокодавилка тут не пойдет, на мой взгляд, нужно чтобы чеснок чувствовался. Все это солим, перчим по вкусу – и заливаем сметаной. Активно, но нежно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на час. Максимум – на сутки оставляла, и это была не очень хорошая идея, грибы начинали размокать. Далее, понадобится решетка или сетка для мангала. Укладываем грибы на решетку (сетку), и на угли. Собстттно, все.

Жарим до готовности – думаю тут все всем понятно.

Самое сложное – вовремя остановиться и не сожрать грибы на стадии маринования, у меня это очень плохо получается, гггг. Ем так сырыми в маринаде, и Боже, остановите меня кто-нибудь!
Ребят, это не просто вкусно. Это ОЧЕНЬ вкусно, я вас уверяю!
Пы.Сы. Вместо соли в маринад можно фигануть соевого соуса по вкусу.

Большой пардон за ночные фото) жарили глубокой ночью на 9 Мая.
Всем мира и добра!
Спасибо за внимание,
© Алешкина

3 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Шорт с грибами: 171 комментарий

  1. svetikonasvetikona

    Добро утро и здрасти! :coffee:
    (покатилась на базар, вернусь всё сожруууу…)

  2. barsabarsa

    Натах, если это не лесные, а искуственно вырощенные шампы — напуркуа снимать слой «кожи» со шляпок?!
    я их просто протираю влажной салфеткой и готовлю….
    нащщот твоего реца — ничего сказать не могу, т.к. вкуса грибов даже не прецтавляю…надо непременно попробовать приготовить по твоей методе…
    хотя мне, как и тебе, шампы сырые — тоже очень вкуснЫ…

  3. тиберий горобецтиберий горобец

    Зашибизь! :good: Глубокой ночью шампы на огне — романтика!
    Это ночью у вас уже вторая или третья подача была? Ну вы даете! :good:
    Я бы отведал :alc:

  4. АлешкинаАлешкина

    @ barsa: честно сказать, снимаю пленку из здорового чуйства брезгливости. Продавцы где надевают, а где и игнорируют перчатки. Мне так спокойнее)))

  5. АлешкинаАлешкина

    самое красивое — это переливающиеся угли глубокой ночью. а самое классное — что летом ночь стремительно коротка! никогда не забуду, как ездили в «свадебное путешествие» с палаткой на Ахтубу — муж уже тогда законный выкопал костровище и сделал типа сидений из земли, воткнул палки и оплел ветками типа спинки, чтобы не задувало ветром — можно было сидеть так до бесконечности, смотря на мерцающие угли… жаль фоток тогда сделали безобразно мало

  6. тиберий горобецтиберий горобец

    Че то поглядел я на это дело перед рынком как раз. Так грибов захотелось без никто. Купил на рынке. Вечером вжарю поющие. :haha:

  7. АлешкинаАлешкина

    @ тиберий горобец:
    о, Тиби, круто!!! :yahoo:

    а я все таки пошла покупать химикаты от мучнистой росы. купила, гггг
    помимо этого купила пива, и еще 4 корня базилика, душицу, тимьян и что то блин еще)))
    остановите меня кто-нибудь

  8. МидведьМидведь Автор записи

    Грибочечно! Люблю шампы на огне!

  9. АлешкинаАлешкина

    *напевает песенку: Я ненормаааальный, я маньяк! Хахахаха…

  10. HelgaHelga

    @ Алешкина:
    Ыыы, даже я столько съедобной зелени не насажала :crazy:
    Вот блин, я же как обычно вообще не насажала

  11. MalkaMalka

    Грибы очень люблю, во всех проявлениях :nyam: Так что мне эти шампы вкатили бы! :vah:

  12. МидведьМидведь Автор записи

    Helga написал:

    никто не угадает что я готовлю

    Плоф

  13. Firebird

    Helga написал:

    никто не угадает что я готовлю

    Неужто компот!

  14. svetikonasvetikona

    Приветы! :pivo:
    Мы с Людосом на фуд фесте были
    оч сильно холодно :wacko:

  15. barsabarsa

    Добрава Всем !!
    у нас тоже прохладно и облачно +19*С — обожаю такую тепературу!
    и всю неделю обещають не жаркую — до +2!* -22*….уряяяаааа!
    :coffee:
    :smoke:

  16. АлешкинаАлешкина

    @ svetikona: а у нас тепло, ток ветрище сильный
    Ух я монстрище! Отдраила кухню, двери, окна, разобрала стол с закормами и привела в порядок полы. Усталая но довольная шо пипец :good:
    Тушу перцы фаршированные, надо морозилку освобождать. Все таки с пивасом работается лучше, чем с брютиком!

  17. svetikonasvetikona

    Ща под пледик с вискариком и в горячие грибы внедрюсь :alc:

  18. svetikonasvetikona

    Ну ты монстр! Шляпки чистить… это я не вижу надобности :padme:

  19. svetikonasvetikona

    Должно быть мне оч вкусно! Вот в сметане не пробовала, но чую — хорошо это! :good:
    Соевый отлично вкатит, сметана с соей мне — :vah:

  20. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    Ням! Морковка прям фотомодель! :nyam:
    С каким мясом сегодня?

  21. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    Ням! Морковка прям фотомодель!
    С каким мясом сегодня?

    со свининкой опять :-)

  22. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    ням

    Вах! Мне двойную и грибов Алёшкиных! Прям осенний жор напал, а такая красота оч вовремя :vah:

  23. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    осенний жор

    съела два перца, подумала и добавила сосисоном, заела салатом. удивилась, села покурить и вспомнила, что ела сегодня утром в 11 часов, ггггг

  24. barsabarsa

    Helga написал:

    ням

    Бляяяаааа….
    какие роскошные помидоры!
    вот именно их мне мысочку наложите…и без плова, плов — Кодже (он хороший!)
    (держыт в руках «мысочку» — на 3 литра)
    :nyam:

  25. АлешкинаАлешкина

    @ Helga:
    Рис шикарный, прямо великолепно смотрится, блеск

  26. АлешкинаАлешкина

    Пипец какой жуткий фильм я смотрю…
    Кто советовал Три биллборда???
    Невыносимо тяжело, и это только начало…

  27. МидведьМидведь Автор записи

    Хельга, умничка!
    В первую очередь, за настойчивость в желании победить непобеждаемое ранее!
    Плов выглядит достойно!

    Федор, вердикт?

  28. АлешкинаАлешкина

    Блин поспойлерте, чем кино закончится то???

  29. МидведьМидведь Автор записи

    Алешкина написал:

    Блин поспойлерте, чем кино закончится то???

    кто-то точно умрет.

  30. МидведьМидведь Автор записи

    Лучше смотри документальные немецкие фильмы про любовь.

  31. АлешкинаАлешкина

    Мидведь написал:

    Лучше смотри документальные немецкие фильмы про любовь.

    Ах ты ж, знаешь чем подъипнуть бедную полуодинокую женсчину :crazy: :haha:

  32. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    Алешкина написал:

    Я уже охреневаю если честно

    Чёйта? Он оч динамичный

    От динамики и сюжета и охреневаю…

  33. HelgaHelga

    Мидведь написал:

    Хельга, умничка!
    В первую очередь, за настойчивость в желании победить непобеждаемое ранее!
    Плов выглядит достойно!

    Федор, вердикт?

    Федор бухает в Москве, но вердикт однозначно положительный будет :crazy:
    Оу да, Мишо, я победила плов! :pivo: :yahoo: :alc:

  34. svetikonasvetikona

    Алешкина написал:

    охреневаю…

    Зрелищный жёсткий фильм, хоть и идеалистический. Досмотри, кайфанёшь :-)

  35. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    svetikona написал:

    Алешкина написал:

    Я уже охреневаю если честно

    Чёйта? Он оч динамичный

    От динамики и сюжета и охреневаю…

    Алешкина, посмотри 50 оттенков серого все части, от динамики и сюжета обоссышшшся :crazy: Мы с Коджей, помню, поджнажрали, и посмотрели первую часть… Остальные две я без него уже смотрела и ему докладывала, потому что он не смог :wacko: :rofl:

  36. МидведьМидведь Автор записи

    Helga написал:

    Мидведь написал:

    Хельга, умничка!
    В первую очередь, за настойчивость в желании победить непобеждаемое ранее!
    Плов выглядит достойно!

    Федор, вердикт?

    Федор бухает в Москве, но вердикт однозначно положительный будет
    Оу да, Мишо, я победила плов!

    Федор сделал ошибочный выбор, имхо. Я бы бухал с пловом!

  37. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    но вердикт однозначно положительный будет

    Канеш, ты ж сама и упарамОнишь котелок, вот он и рад будет за тебя :haha:

  38. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Мы с Людосом на фуд фесте были

    Оу! А зафоткали? Охота фуд фест посмотреть :-)

  39. HelgaHelga

    barsa написал:

    Бляяяаааа….
    какие роскошные помидоры!

    Супер помидоры, ага. Особенно с кинзой и луком под плов :vah:

  40. тиберий горобецтиберий горобец

    Алешкина написал:

    От динамики и сюжета и охреневаю…

    В нем юмора много.

    А сжарил вешенки, жру сейчас. Под впечатлением поста :good: С вином красным, конечно. :fool:

  41. HelgaHelga

    Евровидение будет кто смотреть?
    Ща попытаюсь настроить онлайн тв, но я расстроена, потому что моей любимой в красном не будет :cry:

  42. тиберий горобецтиберий горобец

    @ Helga:
    Шо там за помидоры? Азребарджанские?

  43. тиберий горобецтиберий горобец

    Helga написал:

    Евровидение будет кто смотреть?

    Никогда не смотрел, и вам не советую. Себе же хуже делаете.

  44. АлешкинаАлешкина

    По поводу кина — очччеень неоднозначное впечатление. Тяжелый психологически.
    Но сука завораживает

  45. МидведьМидведь Автор записи

    Тиби, камрад, я с тобой в отношении Евробачення матьиво

  46. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Евровидение будет кто смотреть?

    Йа!! Мне праздники ток хорошо делают, как может мне быть плохо в празднике??? :alc:

  47. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    Евровидение будет кто смотреть?

    Йа!! Мне праздники ток хорошо делают, как может мне быть плохо в празднике???

    Вооот, мы со Свети вдвоем будем смотреть :crazy:
    Если у меня инет позволит гы

  48. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    А зачем ОЛЛ.ТВ? Сайт Евровидения ж включи, или ты с каментами Чуриковой хо? мне нра как она говорит :-)

  49. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Оу! А зафоткали?

    Канеш, в полном объёме :-)
    Хоть люто холодно было, но мы часа полтора отгуляли, с согревающими напитками

  50. АлешкинаАлешкина

    блин блинский, дурацкая антенна троит, достала!

  51. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    О! Наш Мэнсон первый

    У меня нифига не ловит :wacko:
    В смысле тв гы

  52. svetikonasvetikona

    @ Алешкина:
    @ Helga:
    Ну вы гоните?!
    Ща одна уклюкаюсь…
    Там немец чистый Симпли Рэд молодюсенький! :alc:

  53. АлешкинаАлешкина

    @ svetikona:
    не, я пытаюсь, ты чтооооо)))
    я правда еще одним глазом ЧМ по хоккею смотрю, гггг

  54. АлешкинаАлешкина

    блин крайняя банка пива. чет я не рассчитала

  55. HelgaHelga

    Усе, поймала.
    Врубила. Свети, ты не одна уклюкаешься.
    Алешкина, а у тебя запасы то есть других напитков помимо твоей этой… крайней? :haha:

  56. АлешкинаАлешкина

    Helga написал:

    запасы то есть

    на крайняк всегда абсент стоит, но до этого пока не доходили, гггг
    есть конечно. и лед даже есть
    и ягоды замороженные есть

  57. АлешкинаАлешкина

    Helga написал:

    @ Алешкина:
    А пельмешки?
    Блин, жрать хочу

    ой не начинай, а?
    сама сижу мечтаю о бутерах, с помидорами и сыром в микре :padme:

  58. АлешкинаАлешкина

    @ Helga:
    так то пельмешки есть если чо. приедешь или привезти? :haha:

  59. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    @ Алешкина:
    А пельмешки?

    Мы потрясные гёдзы сёдня сжорли
    Ох жеж и клёво делает шеф один, я его с того года запомнила, а он запомнил Сало — опознал меня, хы

  60. АлешкинаАлешкина

    о, а это кто?
    по моему пока единственный, кто в ноты попадает

  61. svetikonasvetikona

    Владимир. Отличный парень, фанат пан-азиатской кухни! За этот год открыл заведение, в том году ещё не было своего, кейтеринг и фуршеты на выезд. Буду заходить в «Пан Азию», гуд!

  62. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    @ Алешкина:
    А пельмешки?

    Мы потрясные гёдзы сёдня сжорли
    Ох жеж и клёво делает шеф один, я его с того года запомнила, а он запомнил Сало — опознал меня, хы

    Прекрасно :vah: Шеф на Сало чтоль заходит?

  63. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    Там же внизу написано)))
    Негр? Австрия

    от ты ващеееее….
    Я — посадила поддон трав, перемыла окна, отпендюрила квартиру, постирала, чо там еще…
    мне что же, теперь телевизор читать? :wacko: :crazy: :haha:

  64. HelgaHelga

    Во, Эстония рулит.Голос и платье потрясающие

  65. HelgaHelga

    Почти как Мария Каллас.
    Все, я за Эстонию :-)

  66. АлешкинаАлешкина

    Рыбак никакой вообще, разочаровал

  67. svetikonasvetikona

    тиберий горобец написал:

    @ Мидведь:
    Точно, шеф! Европейская самодеятельность

    Што в этом плохова? мОлодежь тусит, сплошное добро :-)

  68. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Но победит скорей всего Рыбак

    Не, оно ж было пару лет назад, так вряд ли возможно — движ по странам должен быть

  69. АлешкинаАлешкина

    какой комбез прикольный, изящный такой!

  70. HelgaHelga

    Блин, я не досмотрю скорей всего. Вымаргиваю уже
    :crazy:
    Но пока держусь

  71. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    какой комбез прикольный, изящный такой!

    Да ну, в нем и не поготовишь нормально, сразу заляпается

  72. АлешкинаАлешкина

    Helga написал:

    Блин, я не досмотрю скорей всего. Вымаргиваю уже

    Но пока держусь

    как это ты так??? время детское еще!

  73. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Шеф на Сало чтоль заходит?

    хыыыы
    я ему в том году рассказывала и он сразу вспомнил про Сало, приглашала к нам.
    Расспрашивала где он всё закупает, а в этот раз прицепилась где он такие горелки под вок взял, чугунные, как в Тайланде. Мне на улицу такие надо. Ну, то-сё, он мне контакты дал кто у нас вьетнамском рынке, где я бываю, занимается прибамбасами и кому можно заказать.

  74. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    Helga написал:

    Блин, я не досмотрю скорей всего. Вымаргиваю уже

    Но пока держусь

    как это ты так??? время детское еще!

    Да я седня в 8.20 проснулась, так хотела сорняки выдирать гы.
    Оу, Сербы какие клевые голосистые

  75. svetikonasvetikona

    Алешкина написал:

    оооо, какой мужик брутальный!

    хы
    вокруг него вилАсь прекрасная юная длинноволосая блондинка с огромным фотоаппаратом, пока я это вот… ну, выясняла про всякие печки и сайты :haha:
    Потом громко ему грит: Папа! хыыыы

  76. АлешкинаАлешкина

    svetikona написал:

    Потом громко ему грит: Папа! хыыыы

    вот это спалила, ггггггг

  77. HelgaHelga

    Австралия…
    Блин, я тоже могу так руками крутить, а пьяная так же танцую :crazy:

  78. svetikonasvetikona

    Австралия зажигалка! :yahoo:
    Тож буду — мне нра их желание быть здесь, в том году чудесный номер был тож :good:

  79. svetikonasvetikona

    Монстры гуд! Я тож спужалась словят или нет :crazy:

  80. HelgaHelga

    Helga написал:

    Блин, я забыла, за кого я

    но точно не за болгарцев

  81. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Блин, я забыла, за кого я

    хыыыы
    там для таких как мы будет повторялка всех номеров :crazy:

  82. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    Helga написал:

    Блин, я забыла, за кого я

    но точно не за болгарцев

    орут громко? :alc:

  83. АлешкинаАлешкина

    не, у меня пока Дания очень рулит

  84. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Helga написал:

    Helga написал:

    Блин, я забыла, за кого я

    но точно не за болгарцев

    орут громко?

    да их слишком много и орут, ага

  85. АлешкинаАлешкина

    о, у Молдовы в красном славный голос

  86. HelgaHelga

    Оу, Швед почти как Паула Абдул пляшет :haha:

  87. HelgaHelga

    svetikona написал:

    @ Helga:
    А швед? Я ща в стадии мне все нра

    Попой как вертел,да? :rofl:

  88. HelgaHelga

    У Венгра какая прическа, под Мартина Гора. А барабанщик в классной русской майке
    Во, я за них!

  89. АлешкинаАлешкина

    венгры реально понра! :good:
    люблю такое

  90. HelgaHelga

    Ух бля, хорошо что волосы себе не подпалили эти Венгры
    Хочу гуляш

  91. HelgaHelga

    Неее, я пас…
    Израиль уж слишком фрИковый :wacko:

  92. HelgaHelga

    @ Алешкина:
    Ты там себе открыла бухлишко?
    Блииин, вот зачем они пирожные в перерывах показывают? :nyam:

  93. АлешкинаАлешкина

    @ Helga:
    открыла, конечно. и бутеры слопала, под таких венгров то)))

  94. АлешкинаАлешкина

    ой, девачка Pussycat Dolls в лучшие годы напоминает! :good:

  95. barsabarsa

    Бля, скинте сцылу на Сайт, где вы все это смотрите, плиз!!!!!

  96. barsabarsa

    @ Алешкина:
    у меня давно нет Русского Телевидения — с тех пор, как началась эта Байда с Украиной….
    надоела смотреть и слушать негатив с обеих сторон….и плакать, жалея Неньку!
    :evil:

  97. svetikonasvetikona

    @ barsa:
    Официальный сайт Евровидиния, я по 1 каналу смотрю (по России) и по Украине голосую

  98. barsabarsa

    смаорю на 24 канале Белорусь — голосовалка идет.
    шота меня нихто не вдохновил — были отрывки от всех исполнителей…Молдова, разве что — ХОРОШИ!

  99. svetikonasvetikona

    barsa написал:

    Молдова, разве что — ХОРОШИ!

    Молдову Киркоров делал, зажгли! Тож голоснула за них :good:

  100. АлешкинаАлешкина

    блин а когда итоги то? итоги голосования?
    мне уже спать пора)))

  101. svetikonasvetikona

    Сальвадор канеш…. Я п опять за него! Оч обаятельный :-)
    После пересадки сердца вообще не разрешали, и меньше в два раза стал…
    Суперский! :good:

  102. svetikonasvetikona

    Алешкина написал:

    блин а когда итоги то? итоги голосования?
    мне уже спать пора)))

    хыыы
    Завтра воскресеньЁ, не спать!

  103. АлешкинаАлешкина

    @ svetikona:
    чой-та? мне можь в 9 вставать, у меня можь в 11 встреча назначена!)))

  104. АлешкинаАлешкина

    чет Венгрия болтается в последних рядах, эх…

  105. АлешкинаАлешкина

    ну это пиздец, товарищи, извините меня ха мой матерный….

  106. АлешкинаАлешкина

    Я не поняла… я что, одна до финала дожила? Ну, я так не играю… :pooh1:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

:-) 
:-( 
:good: 
:negative: 
;-) 
:bye: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
:yes: 
B-) 
:rose: 
:cry: 
:heart: 
:unsure: 
:whistle: 
:alc: 
:vomeet: 
:haha: 
:red: 
:crazy: 
:apstenu: 
:evil: 
:pivo: 
:fool: 
:D 
:lazy: 
:rofl: 
:mad: 
:coffee: 
:nyam: 
:padme: 
:rtfm: 
:pooh1: 
:pooh2: 
:kiss: 
:palets: 
:vah: 
:smoke: 
:glass: 
:sleep: 
:eat: 
:cook: 
:hungry: