Шотландское яйцо: 6 комментариев

  1. тиберий горобец

    Классное яйцо! Незапекшийся желток. Готовый фарш. Хоть сразу к нам на конкурц. :yes:
    .

  2. svetikona Автор записи

    Виртуозно приготовлено!
    Хотя фото про подачу ресторанную, зависла как они так яйцо сделали???

  3. тиберий горобец

    @ svetikona:
    А что удивляет? Размер или как приготовлено?

  4. svetikona Автор записи

    @ тиберий горобец:
    Как приготовлено — сырое ж яйцо в фарш и сухари не закатаешь, а желток жидкий :wacko:
    Вот и думаю. С су-видом мож как исхитрились? Непонятно мне вобчем. Но интересно ж!

  5. тиберий горобец

    svetikona написал:

    @ тиберий горобец:
    Как приготовлено — сырое ж яйцо в фарш и сухари не закатаешь, а желток жидкий
    Вот и думаю. С су-видом мож как исхитрились? Непонятно мне вобчем. Но интересно ж!

    На ютубе погляди видео Хестона про яйца. Интересное. Там он как раз жидкое внутри ирландское делает. И пашот по своему.

  6. тиберий горобец

    Ну шотландское конечно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *