Сухарики к пиву

Сухарики к пиву в домашних условиях


Если к вам коронавирус
Подобрался незаметно,
Надо, от греха подальше,
Насушить бы сухарей.

Ну а что, вдруг если гречки,
Макаронов и перловки
Не останется в заначках,
Можно чудно похрустеть.

Только будьте осторожны,
Берегите ваши зубы —
Коль отколется кусочек,
Хрен почините пока.

Что ж нам нужно: две буханки.
Ну а если мало денег,
Можно просто взять одну.

А еще чеснок… головку.
чень ценная головка
По четыреста рублей.
(Хорошо, что по рецепту
Нам не надобен имбирь).

Чеснока головку нужно
Отхреначить в пасту в ступке
С добавленьем крупной соли.
Помидорью пасту, масло
Добавляем мы туда.


Все мешаем, и теперь,
Эту аццкую вкусняшку
Можно с чаем сразу жрать.

Только это слишком просто,
Нам ведь нужно сухари.
Нарезаем черный хлебец
На такие вот кусочки

А теперь… Берем перчатки.
Перемешиваем нежно,
Обволакивая пастой
Каждый ломтик прям с душой.

А потом на час примерно
Отправляем их в духовку.
Их помешивать бы надо
С интервалом в четверть часа,
Но вообще у всех духовки
Разно жарят – ясень пень.

На порнхаб не отвлекайтесь,
Ибо можно их спалить.
Это я уж точно знаю,
Ведь готовила не раз.

У нас уже есть рецепт вкуснейших сухариков от Грузинки
Решила показать свой вариант. Делаю их постоянно, потому что муж шантажирует меня тем, что если не будет сухариков, он будет жрать вредные чипсы. Масла использую минимум.
Хлеб черный
Чеснок (1 головка большая на 1.5-2 буханки)
Соль 1.5 ст.л
Томатная паста 2-3 ст.л
Масло растительное 3 ст.л
Всем приятного аппетита,

Ваша © Helga.

Сухарики к пиву: 85 комментариев

  1. МидведьМидведь Автор записи

    Стихи — это 5!
    Сухари сто лет не делал, надо по твоему способу замутить, все равно песда диете ))) m0907
    paw

  2. АлешкинаАлешкина

    о, это очень вкусно! я пробовала, я знаю laugh
    неслабая такая миска стоит у дивана в комнате, через которую можно пройти на балкон для курения — таскала оттуда, шикардос!
    стихи умилили до слез)

  3. svetikonasvetikona

    Приветы!
    Самое время сухари сушить laugh
    вчитать….

  4. arche[r]arche[r]

    аааа, какой отпадный Дартик с сухариком! rofl
    от стихов ваще пацталомъ, Хельга — талант! good

  5. HelgaHelga

    ух тыыы какзие клевые сухарики! laugh а я коптю

  6. HelgaHelga

    и иргу подрезаю. в гнездах уже кто то чирикает, волнуются штоб я их не задела гы

  7. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    и иргу подрезаю. в гнездах уже кто то чирикает, волнуются штоб я их не задела гы

    шо, оттопыриваешься? оттопыриваешься, даа? ©

  8. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    во. еще не резала, может и невкусно

    вай какой красивый копчёный диплодок! vah

  9. gruzinkagruzinka

    Как красиво! А аромат просто через экран проникает!
    Забор получился отлично!
    Ваще кругом молодец эта наша Хельга! Исчо и поэтесса!

  10. gruzinkagruzinka

    @ arche[r]:
    Арчи, спецом для тебя сняла: иудино дерево, он же багрянник европейский

  11. arche[r]arche[r]

    gruzinka написал:

    @ arche[r]:
    Арчи, спецом для тебя сняла: иудино дерево, он же багрянник европейский

    спасибо!!! какой он классный! give_rose
    рала, что ты смогла выбраться на сведий воздух, и надеюсь, тебе ничего за это не было!(кроме приятности, канеш smile )

    а я Хельгины ржаные хлебцы омномном smile

  12. MalkaMalka

    За стихи и сухари от меня зачот! Очень позитивно с утра почитать такой пост! Спасибо, Хельга!

  13. Абстракция

    Привет.
    Сухари сушу, как хлеб залежится, но не в таких масштабах, конечно laugh
    Высчитаю прпорцию и попробую на меньших объемах drinks
    Стих good
    Угостите курочкой, плиззз

  14. АлешкинаАлешкина

    gruzinka написал:

    @ arche[r]:
    Арчи, спецом для тебя сняла: иудино дерево, он же багрянник европейский

    во блин…..
    так вот что оказывается моя соседка честно спи…онЭрила и посадила под окнами!

  15. arche[r]arche[r]

    Malka написал:

    @ Абстракция:
    Ага, я тоже восхитилась масштабами! Две буханки это о-го-го!!!

    та… фигня! у нас повадились «бородинский» продавать 250-граммовыми буханочками, сколько его там — такой хлеб плотный и тяжёлый, значит объём небольшой, 2 таких буханки ниачом, едва противень прикрыть.

  16. svetikonasvetikona

    хых! Ну это очень круто, Хельга!
    От послания стихотворного до результата в руке Дарта — good good
    Прям настроенческий пост дальше некуда! drinks
    Про имбирь с чесноком поржала особо laugh

  17. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    во. еще не резала, может и невкусно

    оооооо…. это ваще отвалбошки! vah
    Страсть как обожаю копчёную курь! А эта вообще шедевральный образец!!!

  18. gruzinkagruzinka

    arche[r] написал:

    спасибо!!! какой он классный!
    рала, что ты смогла выбраться на сведий воздух, и надеюсь, тебе ничего за это не было!(кроме приятности, канеш )

    Спасибо, Арчи, я в порядке и тоже надеюсь, что мне ничего не будет, не в административном плане, так-то я не нарушаю. Сегодня день рождения моей ушедшей подруги и мы с другой ходили на кладбище, даже повезло нам и купили шикарные тюльпаны. Заодно и воздухом подышали, а на кладбище ж заразиться не от кого laugh

  19. gruzinkagruzinka

    Алешкина написал:

    gruzinka написал:

    @ arche[r]:
    Арчи, спецом для тебя сняла: иудино дерево, он же багрянник европейский

    во блин…..
    так вот что оказывается моя соседка честно спи…онЭрила и посадила под окнами!

    О, а где она его скомуниздила-то? И оно уже цветет у вас? У нас всеже теплее, хотя погода мерзкая

  20. gruzinkagruzinka

    Хельга, ну шо там внутре у курецы, получилось?

  21. HelgaHelga

    gruzinka написал:

    Хельга, ну шо там внутре у курецы, получилось?

    Я только что приехала домой на велике с курицей, покажу скоро разрез.
    Блин, на меня тааак мужики засматривались! Я уж думала, что какая-то сегодня особо красивая. А я у меня же курятина копченая ароматит на сто метров laugh sarcastic-hand Коджа сказал, что аж в подъезде пахнет crazy

  22. АлешкинаАлешкина

    @ gruzinka:
    да в лесу сперла, а еще где-то у дороги есть побольше деревце — сказала что оно там никому не нужно и тоже стырит и притащит laugh

    а мы с подругой ходили прогуляться до нашей речки. муж звонит, как дела и все такое — а я ему что прогуляться с подружайкой вышли. он мне ржет — а как же карантин с короновирусом? а та в трубку орет, что ты страшные и ненакрашенные, он нас испугается и убежит. поржали, что

  23. HelgaHelga

    Абстракция написал:

    Привет.
    Сухари сушу, как хлеб залежится, но не в таких масштабах, конечно
    Высчитаю прпорцию и попробую на меньших объемах
    Стих
    Угостите курочкой, плиззз

    Приветик! Да пропорции не особо важны, все на глаз. Главное, не пересолить. А посолить потом и сверху можно готовые smile

  24. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Прям настроенческий пост дальше некуда!

    Оу, я старалась! drinks
    svetikona написал:

    Страсть как обожаю копчёную курь! А эта вообще шедевральный образец!!!

    Я отдельным постом потом оформлю курочку

  25. HelgaHelga

    gruzinka написал:

    Хельга, ну шо там внутре у курецы, получилось?

    розовенькая, сочная, нашприцованная laugh

  26. HelgaHelga

    Мидведь написал:

    Стихи — это 5!
    Сухари сто лет не делал, надо по твоему способу замутить, все равно песда диете )))

    А они не особо и калорийные. И если сразу все не сожрать, а растянуть на две недели, то вообще кайфовый и безопасный закусон drinks

  27. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    неслабая такая миска стоит у дивана в комнате

    Гы, когда есть такая миска, я знаю, что Коджа не умрет от голода laugh

  28. HelgaHelga

    gruzinka написал:

    Как красиво! А аромат просто через экран проникает!
    Забор получился отлично!
    Ваще кругом молодец эта наша Хельга! Исчо и поэтесса!

    Да спьяну чего только не сочинишь laugh
    Спасибо, Грузи drinks

  29. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    розовенькая, сочная, нашприцованная

    Ну от
    (попадала в обморок…)

  30. HelgaHelga

    arche[r] написал:

    а я Хельгины ржаные хлебцы омномном

    Ух тыыыы! Арчи, ну прям шикарные и аккуратные! good Надеюсь, понравились smile

  31. АлешкинаАлешкина

    Helga написал:

    gruzinka написал:

    Хельга, ну шо там внутре у курецы, получилось?

    розовенькая, сочная, нашприцованная

    ой, ну что же ты с людьми то делаешь то…………….
    это невыносимо прекрасно!

  32. HelgaHelga

    Malka написал:

    Ага, я тоже восхитилась масштабами! Две буханки это о-го-го!!!

    Сухарики долго хранятся, поэтому мне проще сразу побольше сделать, а то потом квартира чесночарой воняет laugh На две недели примерно хватает

  33. HelgaHelga

    Malka написал:

    За стихи и сухари от меня зачот! Очень позитивно с утра почитать такой пост! Спасибо, Хельга!

    Оу, спасибо, Малка! Рада, то понравилось drinks

  34. HelgaHelga

    Алешкина написал:

    ой, ну что же ты с людьми то делаешь то…………….
    это невыносимо прекрасно!

    Блин, да я не специально. Сама аж перевозбудилась crazy

  35. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    gruzinka написал:

    Хельга, ну шо там внутре у курецы, получилось?

    розовенькая, сочная, нашприцованная

    оххх! завлекательно шопиздец! vah

    Helga написал:

    а я Хельгины ржаные хлебцы омномном

    Ух тыыыы! Арчи, ну прям шикарные и аккуратные! good Надеюсь, понравились smile

    классные хлебцы, но соли мне маловато-с. и технологию мне надо отлаживать — всё же делить тесто на 3 части, каждую стараясь раскатать на коврике потоньше; и со временем выпечки поиграться ещё.
    малая как засекла эти «чипсы», так и себе потребовала — пришлось ей начос потом ваять…

  36. МидведьМидведь Автор записи

    Курица — полный восторг!
    vah

  37. HelgaHelga

    arche[r] написал:

    классные хлебцы, но соли мне маловато-с. и технологию мне надо отлаживать — всё же делить тесто на 3 части, каждую стараясь раскатать на коврике потоньше; и со временем выпечки поиграться ещё.

    Осваивай, они прикольные. Видео смотрела, как тетенька их делает?
    А я освоила Грузинкину питу, на третий раз вздулись почти все, оу! yahoo

    @ gruzinka:
    Грузи,зацени какая пита smile Ща к тебе отнесу

  38. MalkaMalka

    @ Helga:
    Ты, ваще, сегодня жжошь! И курица, и пита, восторг, да и только!!!

  39. HelgaHelga

    Malka написал:

    @ Helga:
    Ты, ваще, сегодня жжошь! И курица, и пита, восторг, да и только!!!

    Да меня только выпусти на дачу! Свежий воздух и пивасик чудотворное дело творят laugh
    Мидведь написал:

    Курица — полный восторг!

    Это типа анонс smile

  40. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    arche[r] написал:

    классные хлебцы, но соли мне маловато-с. и технологию мне надо отлаживать — всё же делить тесто на 3 части, каждую стараясь раскатать на коврике потоньше; и со временем выпечки поиграться ещё.

    Осваивай, они прикольные. Видео смотрела, как тетенька их делает?
    А я освоила Грузинкину питу, на третий раз вздулись почти все, оу!

    @ gruzinka:
    Грузи,зацени какая пита Ща к тебе отнесу

    не, видео не смотрела, нафига? мне надо просто научиться раскатывать тесто в центре коврика потоньше, почему-то с этим для начос у меня проблем нет.
    твоя пита клёвая, а у меня вот тогда почти все наполовину вздулись, как та, что дальше слева.

  41. HelgaHelga

    arche[r] написал:

    твоя пита клёвая, а у меня вот тогда почти все наполовину вздулись, как та, что дальше слева.

    Я взяла один стакан воды 250 мл на 500 гр муки. О, и у меня теперь 10 пит выходит из этого количества теста, мне так удобней Кодже на бутерброды. Чтоб пошире. Как раз ему да на работу хватает, если внутрь сыр и ветчину зафигачить. Они и сами по себе очень вкусные, даже если карман не получается
    svetikona написал:

    Helga написал:

    Грузи,зацени какая пита

    Бомбезно!

    Оу да, я сама в восторге smile

  42. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Свети, как там молодежь? Хорошо ли ты их кормишь? Довольны? crazy

  43. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    хых. Живём))
    Кормимся общими усилиями — я завтрак, в основном. Потом они пасту разную мутят себе или мы вместе барбекю какое. Надо будет мне заснять какнить про пасту, а то я ж сама такое не зафигачу со всеми наворотами))

  44. HelgaHelga

    svetikona написал:

    Надо будет мне заснять какнить про пасту, а то я ж сама такое не зафигачу со всеми наворотами))

    О, зафоткай, очень интересненько, что там за паста у них такая smile
    Я же тоже люблю иногда макарохами побаловаться laugh

  45. МидведьМидведь Автор записи

    Helga написал:

    Malka написал:

    @ Helga:
    Ты, ваще, сегодня жжошь! И курица, и пита, восторг, да и только!!!

    Да меня только выпусти на дачу! Свежий воздух и пивасик чудотворное дело творят
    Мидведь написал:

    Курица — полный восторг!

    Это типа анонс

    ваще ждем, визуально — оргазмус воз ричед

  46. HelgaHelga

    @ svetikona:
    А рецепт кёфте будет? А то я прям возбудилась, они мне теперь ночью снятся crazy

  47. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    непременно! еле три штуки заныкала для финального фото на след день штоп, а то темно было уже заморачивацца с, сжорли проворно)

  48. Irma

    Хельгуша, спасибо за стихи и за позитивище такой drinks Я имею ввиду и пост твой с прикольным Дартиком и сухарями и за дачу, курицу, питы. Очень жизнерадостно ))) Я тут офигеваю уже в квартире в Москве. Это прям мой кошмар наяву какой-то. Я вообще не городской человек ни разу. Снилось иногда в ужасе, что заперли где-то, или что я например месяц в Крыму, завтра уезжать, а я все не доберусь до моря. А добираюсь — а там вместо бескрайнего горизонта бетонный забор. Вот такая херь часто таращилась по ночам и самый стремный кошмар всегда был мне. Кто бы мог подумать, что почти иносказательно сбылся, сцуко )))) Все, нах, завтра утром в шесть вывезу дитё прогуляться во дворе. Плачет, сил нет. Дерматит расцвел пышным цветом от этого сидения без воздуха. diablo

  49. svetikonasvetikona

    @ Irma:
    тикАйте от тудова, пока есть возможность. Это ж адЪ от это всё(

  50. АлешкинаАлешкина

    @ Irma:
    бедные вы, понимаю вас прекрасно
    даже мне, домоседке, сил уже нет дома тусоваться

  51. АлешкинаАлешкина

    тааак-с… чет у меня ум за разум заплывают — начинаю всерьез думать о перестановке в комнате!!!
    это знак
    это все, пипец mad

  52. arche[r]arche[r]

    Irma написал:

    Все, нах, завтра утром в шесть вывезу дитё прогуляться во дворе. Плачет, сил нет. Дерматит расцвел пышным цветом от этого сидения без воздуха. diablo

    пипееец sad
    надеюсь, хоть у вас админответственность со штрафами за прогулки ещё не ввели? если не ввели, то хуй на них на всех негодующих «сознательных», по безлюдью покатайтесь-подышите.

  53. АлешкинаАлешкина

    самое смешное, что сама я не смогу сделать перестановку, не надорвавшись — но тут уж начинаю походу переоценивать свои силы, а это страшно блин))) за спину свою и коленки драгоценные)))

  54. arche[r]arche[r]

    svetikona написал:

    @ Irma:
    тикАйте от тудова, пока есть возможность. Это ж адЪ от это всё(

    согласна!
    лучше свалить. пока дома не накалилась обстановка в плане семейных отношений, хотя бы.
    если что, «корону» одинхер не умеют лечить особо — ни супер-пупер столичные клиники, ни районные больнички. а в частном домике в посёлке хоть чистый воздух есть и по траве потоптаться можно! а котов хоть там в доме нет? smile

  55. АлешкинаАлешкина

    Походу все-таки поднажру числа 17 апреля и сделаю, тем более повод будет более чем — 8 лет официального брака, и хз-когда-увидимся-не-болей-не-скучай-береги-себя-время-такое-как-нибудь…

  56. HelgaHelga

    @ Irma:
    Блин…. Ирмаш, писец какой конечно sad
    Рада, что хоть чем-то тебя порадовала.

  57. arche[r]arche[r]

    Алешкина написал:

    тааак-с… чет у меня ум за разум заплывают — начинаю всерьез думать о перестановке в комнате!!!
    это знак
    это все, пипец

    маловато пивка? smile или наоборот?

  58. Irma

    arche[r] написал:

    svetikona написал:

    @ Irma:
    тикАйте от тудова, пока есть возможность. Это ж адЪ от это всё(

    согласна!
    лучше свалить. пока дома не накалилась обстановка в плане семейных отношений, хотя бы.
    если что, «корону» одинхер не умеют лечить особо — ни супер-пупер столичные клиники, ни районные больнички. а в частном домике в посёлке хоть чистый воздух есть и по траве потоптаться можно! а котов хоть там в доме нет?

    Там три кота))) но они деревенские ))) Но мы пока не можем текать отсюда. Пока там дома тоже карантин и изоляция. Не принимают временно. Я просто утром рано с Лидусом тихонько буду выходить. И пофиг на то, что кто-то против. Штрафы не ввели, слава Богу.

  59. Irma

    Алешкина написал:

    самое смешное, что сама я не смогу сделать перестановку, не надорвавшись — но тут уж начинаю походу переоценивать свои силы, а это страшно блин))) за спину свою и коленки драгоценные)))

    Ой, понимаю. Я сегодня прогенералила за час Лидусиного сна ванну и коридор. Передвинула все шкафы, чтоб пыль вытереть
    В ванной даже потолок отдраила со стула , задрав голову и еле доставая до него ручонками. В аптеку сгоняла с десятого этажа пешком. По пути взяла шести литровый баллон воды и пешком взлетела с ним обратно на десятый ))) теперь коленка болит ((

  60. АлешкинаАлешкина

    @ arche[r]:
    не поверишь — вообще нет)))

    @ Irma:
    пока колени и останавливают, да

  61. Irma

    У меня Лидус в самом начале карантина сел нормально наконец )))

  62. АлешкинаАлешкина

    Irma написал:

    В ванной даже потолок отдраила со стула , задрав голову и еле доставая до него ручонками

    я вчера так работала — на балконе и в кухне. завтра по плану комната, а потом коридор и ванная

  63. АлешкинаАлешкина

    @ Irma:
    не в обиду — на мужа все-таки похожа…. счастливая — говорят, если девочка на папу похожа, то счастливая будет)))

  64. arche[r]arche[r]

    Irma написал:

    В аптеку сгоняла с десятого этажа пешком. По пути взяла шести литровый баллон воды и пешком взлетела с ним обратно на десятый ))) теперь коленка болит ((

    пиздюлей мужику! diablo
    мой канеш домосед, и всё такое, но с 20 л бутылью сам за водой всегда ходит, и сердится ещё, когда я дома сама бутыль меняю и его не зову.

  65. arche[r]arche[r]

    @ Irma:
    ой какая чуда! give_rose
    поздравляю с новым достижением!

  66. Irma

    Алешкина написал:

    @ Irma:
    не в обиду — на мужа все-таки похожа…. счастливая — говорят, если девочка на папу похожа, то счастливая будет)))

    Она как-то временами на него, с другого ракурса на меня похожа )))

  67. svetikonasvetikona

    @ Irma:
    ттт)) Как здорово што ты с нами делишься вашими вехами большого пути! drinks

  68. Irma

    Irma написал:

    Алешкина написал:

    @ Irma:
    не в обиду — на мужа все-таки похожа…. счастливая — говорят, если девочка на папу похожа, то счастливая будет)))

    Она как-то временами на него, с другого ракурса на меня похожа )))

    Вот тут на меня вроде

  69. Irma

    svetikona написал:

    @ Irma:
    ттт)) Как здорово што т с нами делишься вашими вехами большого пути!

    ))) Ну я рада, если тоже немного позитива вносим с Лидусом )

  70. Irma

    arche[r] написал:

    @ Irma:
    ой какая чуда!
    поздравляю с новым достижением!

    Спасибо give_rose

  71. svetikonasvetikona

    Irma написал:

    Irma написал:

    Алешкина написал:

    @ Irma:
    не в обиду — на мужа все-таки похожа…. счастливая — говорят, если девочка на папу похожа, то счастливая будет)))

    Она как-то временами на него, с другого ракурса на меня похожа )))

    Вот тут на меня вроде

    вай! Оч похожа good

  72. HelgaHelga

    Irma написал:

    Irma написал:

    Алешкина написал:

    @ Irma:
    не в обиду — на мужа все-таки похожа…. счастливая — говорят, если девочка на папу похожа, то счастливая будет)))

    Она как-то временами на него, с другого ракурса на меня похожа )))

    Вот тут на меня вроде

    Гы, точно на тебя smile

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *