Сырное печенье с кунжутом


Нашла очень любопытный рецепт печенья для тех, кто не любит сладкое. Понравилось тем, что делается без масла, типа ПП печенье. Оказалось очень прикольное.

Нужно:

60 гр мягкого творога
60 гр сыра (у меня чеддер и пармезан)
50 мл молока
100 гр рисовой муки
3 ст.л. кунжута
½ ч.л. разрыхлителя
Соль по вкусу (я добавила пару щепоток)

Я взяла сразу двойную норму, получилось 18 печений. Кунжута только не клала больше нормы.

Сыр натереть и смешать со всеми ингредиентами

Сделать шарики, приплюснуть. Я слегка смачивала руки водой, тесто достаточно послушное

Выпекать 20-25 минут в зависимости от духовки до золотистости

Очень классные печенья, рекомендую!

За рецепт спасибо большое Julia Fit.

Всем приятного аппетита,

Ваша © Helga.

Сырное печенье с кунжутом: 42 комментария

  1. тиберий горобецтиберий горобец

    Ништяк!
    Хельга жжот!
    Оч красиво выглядит good

  2. АлешкинаАлешкина

    Здорово показала!
    тоже сподоблюсь, харош жрать, видимо
    ну наверное уже после Пасхи)))

  3. svetikonasvetikona

    Приветы!
    Печеньки прям симпатяги!
    вчитать….

  4. arche[r]arche[r]

    этот «мягкий творог» — детское питание, типа «детский творожок без добавок и сахара»?

  5. Irma

    Ой, как мне понравилось! Обязательно сделаю. Такое золотистое снаружи . Класс ! good и фотка красивая

  6. arche[r]arche[r]

    Irma написал:

    С пивом , наверное , зашибись

    чёрт, соблазняешь!
    хотя, у меня ж мука рисовая закончилась… mad

  7. HelgaHelga

    приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер

  8. HelgaHelga

    Helga написал:

    приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер

    Будут пельмени по-Светиконски с ельцинским тестом и курятиной, в рецептах из комментов нарыла smile

  9. HelgaHelga

    @ Irma:
    Оу, Ирма, я аж волноваться начала, куда ты пропала.
    Обязательно приготовь, реально прикольно drinks

  10. HelgaHelga

    arche[r] написал:

    этот «мягкий творог» — детское питание, типа «детский творожок без добавок и сахара»?

    Ну такой пастообразный, еще в длинных брикетах продается. Мне кажется, можно сметаной заменить

  11. HelgaHelga

    Мидведь написал:

    О, печенечно! Диэтично!
    Харашо!

    тиберий горобец написал:

    Ништяк!
    Хельга жжот!
    Оч красиво выглядит

    Спасибо, мальчики drinks
    Алешкина написал:

    тоже сподоблюсь, харош жрать, видимо

    Жрать это прекрасно crazy

  12. Irma

    Helga написал:

    @ Irma:
    Оу, Ирма, я аж волноваться начала, куда ты пропала.
    Обязательно приготовь, реально прикольно

    Да, все некогда. Телефон глючил с интернетом (( а комп муж забрал. У него как намщло, сломался, а ему работать надо mad

  13. Irma

    Но я всё читала )) и хинкали Грузины. Я их делала ещё со времён Хулинара) Она там показывала. Всегда отлично было. Вот, напомнила. Надо бы делать . И пост Алешкиной замечательный читала. Есть что сказать по этому поводу. И дополню потом немного. ) И шефовские «драники»))) черт, вот хочу теперь драников. Только настоящих )

  14. МидведьМидведь

    arche[r] написал:

    этот «мягкий творог» — детское питание, типа «детский творожок без добавок и сахара»?

    типа фанни, злагода или яготинский, в 200 г брикетах у нас продается. Есть такой м’який сир, а есть творожна паста

  15. МидведьМидведь

    Helga написал:

    приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер

    Коджа сразу подсобрался )))
    такой уебать — все, превед ))

  16. HelgaHelga

    Мидведь написал:

    Helga написал:

    приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер

    Коджа сразу подсобрался )))
    такой уебать — все, превед ))

    Ыыы, он пока на работе, еще ее не видел laugh
    Но скалка на два кило — это серьезно crazy

  17. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер

    абмыыыыыть! drinks

    Мидведь написал:

    arche[r] написал:

    этот «мягкий творог» — детское питание, типа «детский творожок без добавок и сахара»?

    типа фанни, злагода или яготинский, в 200 г брикетах у нас продается. Есть такой м’який сир, а есть творожна паста

    ааа, обычный «пачечный» не зернистый? понятно!

  18. gruzinkagruzinka Автор записи

    Хельга, вот прямо отличные печенья! И мне подходят, испеку непременно

  19. gruzinkagruzinka Автор записи

    Скалка выглядит отлично, тоже чото захотелось такую

  20. gruzinkagruzinka Автор записи

    @ arche[r]:
    Арчи, я в рецепт кинула благодарность и фоты. И здесь спасибо, я, чувствую, уже подсела!

  21. MalkaMalka

    Helga написал:

    приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер

    Точно такая, как моя, удобная штука!

  22. MalkaMalka

    Печенки чудо!!! Вот чую, что сделаю в скором времени, сырное печенье очень уважаю!

  23. arche[r]arche[r]

    бля, пиздец погода: вчера было +20, сегодня +2 negative
    на клумбах у нас цветут белые нарциссы, и тюльпаны уже вот-вот раскроются, но я вам не покажю: не было настроения фоткать, шмыгнула в лабаз и сразу обратно.

  24. svetikonasvetikona

    Хельга, суперское печенье! Нежное и пышное, а кунжут ваще обожаю!
    Обязательно съем, тем более творожное и не жирное мне гуд good

  25. arche[r]arche[r]

    Helga написал:

    Мне кажется, можно сметаной заменить

    во, моя малая этот децкий творожок для прикорма «сметанкой» именовала smile и была эта «сметанка» как раз 5% жирности.

  26. HelgaHelga

    Helga написал:

    Helga написал:

    приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер

    Будут пельмени по-Светиконски с ельцинским тестом и курятиной, в рецептах из комментов нарыла

    оой какие вкусные пельмени, прям оргазм

  27. HelgaHelga

    курятина с перцами, паприкой, два раза прокрученная с курьим жиром и немного кожи и минеральной воды

  28. HelgaHelga

    gruzinka написал:

    Скалка выглядит отлично, тоже чото захотелось такую

    она супер! очень легко катает

  29. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Оу, Свети, съешь непременно! Совсем не тяжелое печенье, тебе должно понравиться drinks

    Malka написал:

    Печенки чудо!!! Вот чую, что сделаю в скором времени, сырное печенье очень уважаю!

    Я тоже сырное печенье обожаю, но оно как правило очень жирное и с маслом, а это типа диетичное smile

  30. HelgaHelga

    Malka написал:

    Helga написал:

    приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер

    Точно такая, как моя, удобная штука!

    Она супер! Даже не стала машинку для теста доставать, очень легко все сделала этой скалкой.
    Моя преееелесть smile
    Главное, ее не уронить теперь на плитку, а то кирдык…. Но я постараюсь крепко держать laugh

  31. HelgaHelga

    gruzinka написал:

    Хельга, вот прямо отличные печенья! И мне подходят, испеку непременно

    Спасибо, попробуй обязательно drinks
    Ох какой лабане получился у тебя, прям загляденье! Тоже хочу теперь повторить vah

  32. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    она супер! очень легко катает

    Оу! Так она мулаточка? я чёт белую представляла)
    Красотка ваще good

  33. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    оой какие вкусные пельмени, прям оргазм

    Тесто понравилось? Я сто лет уже не делала пельмени, но тесто офигенское, в заморозке отлично себя ведёт.

  34. svetikonasvetikona

    gruzinka написал:

    @ arche[r]:
    Арчи, я в рецепт кинула благодарность и фоты. И здесь спасибо, я, чувствую, уже подсела!

    Вах! Аппетитная фоточка vah

  35. HelgaHelga

    arche[r] написал:

    абмыыыыыть!

    Йееес! pivo-butylka
    svetikona написал:

    Оу! Так она мулаточка? я чёт белую представляла)
    Красотка ваще

    Ага, она под цвет плитки, холодильника и штор smile
    svetikona написал:

    Helga написал:

    оой какие вкусные пельмени, прям оргазм

    Тесто понравилось? Я сто лет уже не делала пельмени, но тесто офигенское, в заморозке отлично себя ведёт.

    Тесто очень вкусное, легко с ним работать good Я вообще начинаю нервничать, если в морозилке домашних пельменей нет, прям спать не могу laugh

  36. АлешкинаАлешкина

    ойййй… очередной капец)))
    разобрала шкафы в комнате. ну там пакетище собрала на выброс — фигня.
    отдельная тема — белье. и если свое перебрала норм, то над мужниным немного всплакнула, утирая слезы трусами да футболками))) шучу, конечно — всплакнула чуть раньше, в разговоре с ним, предъявив ему, что «как ты МОГ оставить меня в такой жопной ситуации одну, я бы морду тебе при встрече разбила, а теперь хз когда встретимся и запал пройдет»
    это не главное. главное — когда перетряхивала его вещи, расчихалась так, что думала мозг из головы выскочит — сто лет не перебирала, обходились как то. соседи не поползли заколачивать мою квартиру, но чувствую — ненадолго laugh
    зато я почти всееее….. остался шкаф в прихожке, и ванную в порядок привести. и все. и больше чистить и мыть в хате нечего sad

  37. Irma

    Хельгуш, очень клёвые печеньки. Мне как любителю вина, вообще находка! drinks

  38. HelgaHelga

    @ Irma:
    Оу, Ирмаша, какие суперские получились!
    Спасибо за фотки! drinks

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *