Сырный салат с вялеными помидорами

salaty, bystryj-recept, shortiki - Сырный салат с вялеными помидорами


                                                                                                                                            В 100 гр 170 ккал

Всем привет, друзья мои!

Сейчас ведем борьбу с урожаем на даче. Помидоры-сливки активно вялятся, укладываются в банки, пересыпаются чесноком, заливаются оливковым маслом и ставятся в холодильник.

Когда я первый раз вялил помидоры, то смутно представлял, зачем я это делаю. Потом немного подумал и сделал салат с вялеными помидорами и сыром. Всем очень понравилось, и делаю теперь регулярно при наличии сырья. Наверное, где-то нечто подобное уже есть, но я не искал и не видел.

Основные ингредиенты:

собственно салат (любой)
сыр (какой есть в холодильнике), сегодня это рикота, моцарелла, пармезан (все импортозамещенное)
вяленые помидоры
лимон
масло растительное
можно что-то для украшения
Соли и перца не нужно (все соленое)

salaty, bystryj-recept, shortiki - Сырный салат с вялеными помидорами

Готовится методом простого вываливания в тарелку продуктов.

Нарываем тарелку салата, сверху наваливаем рикотту кусочками, моцареллу и пармезан, нарезанный овощечисткой.

В баночку наливаем масло и лимонный сок. Закрываем крышку и взбалтываем. Получается устойчивая эмульсия масла и сока. Выливаем сверху, украшаем бальзамиком с трюфелями.

Готовченко!

salaty, bystryj-recept, shortiki - Сырный салат с вялеными помидорами

Пробуйте! Это вкусно!
Всем приятного аппетита и здоровья!
Ваш © Тиберий

5 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Сырный салат с вялеными помидорами: 31 комментарий

  1. barsabarsa

    Там, где ты наваливаешь сыры – добавь фразу о вяленых помидорах!
    (пропустил)
    Салат хорош, все в тему и бальзамик тоже.
    Кста, за бальзамик с трюфелями – раскулачивать пора! 😉

  2. тиберий горобецтиберий горобец

    Всем Привет! :bye:
    Hi, Барса!
    Ого! День сырных салатов. Превосходно!

  3. GrannyGranny

    Извиняюсь, что не по теме.
    Кто проживает в Украине, подскажите как можно отправить денежный перевод с Украины в Россию?

  4. gruzinkagruzinka

    Granny написал:

    Извиняюсь, что не по теме.
    Кто проживает в Украине, подскажите как можно отправить денежный перевод с Украины в Россию?

    Я не в Украине, но немного в теме. Спроси на почте или в банке, у кого самый низкий процент. В Украине работают все пересыльщики

  5. gruzinkagruzinka

    Тиби, отличный салат, что изначально ясно, ибо где есть сыр, то не может быть невкусным. А с вялеными помидорчегами так и ваще!!!
    А как пармезан на вкус, на вид выглядит слегка мягковатым для пармезана?

  6. тиберий горобецтиберий горобец

    gruzinka написал:

    А как пармезан на вкус, на вид выглядит слегка мягковатым для пармезана?

    Спасиба, Грузи!
    Пармезан так себе! Джугас. Но отдаленно напоминает. Больше не беру 🙁
    Есть пармезаны нормальные. Импортные, но не из стран ЕС :apstenu:

  7. svetikonasvetikona Автор записи

    Приветы!
    Какой у нас сегодня салАтовый день, красота!
    Тиби, клёвое сочетание, такое лю! :good:
    С тремя сортами сыра не ела, чаще нечто пармезановое туда применяю
    Вкусно у тебя! :vah:

  8. svetikonasvetikona Автор записи

    Про бальзамик трюфельный и не слышала, как оно? Уксус на грибах
    Пахнет?

  9. svetikonasvetikona Автор записи

    Тиби, оч хорошие картинки! Особенно без оранжевого стола приятные :good:
    И подача красивая

  10. GrannyGranny

    gruzinka написал:

    Я не в Украине, но немного в теме. Спроси на почте или в банке, у кого самый низкий процент. В Украине работают все пересыльщики

    Грузи, так вот вычитала что вестерн юнион как бы не работает с Украины в Россию. Вроде бы только почтой можно переслать. вот и интересуюсь.

  11. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Granny:
    Наверно оно и в обратную сторону работает

  12. МидведьМидведь

    Тиби красаувчег ваще!
    Столько наготовил, наснял, заслал!

    Салат годный, я бы ел!

  13. GrannyGranny

    svetikona написал:

    @ Granny:
    Наверно оно и в обратную сторону работает

    спасибо.

  14. GrannyGranny

    Мидведь написал:

    Вестерн.
    1,5% по СНГ от суммы.

    Спасибо. А сколько интересно почта берёт за перевод?

  15. тиберий горобецтиберий горобец

    Helga написал:

    тиберий горобец написал:

    День сырных салатов. Превосходно!

    Йеееес!
    Клевый салатик, давай два!

    Больше салатов! Клевых и разных! :yahoo:

  16. тиберий горобецтиберий горобец

    Мидведь написал:

    Тиби красаувчег ваще!
    Столько наготовил, наснял, заслал!

    Салат годный, я бы ел!

    Рад стараЦЦа, шеф! :pivo:

  17. тиберий горобецтиберий горобец

    svetikona написал:

    Покажешь бутылочку?

    Спасиба, Свети!
    А вот и бутылочка. Производства “Президент”. Нечто густое, кисленькое, пахнет грибами

  18. svetikonasvetikona Автор записи

    тиберий горобец написал:

    svetikona написал:

    Покажешь бутылочку?

    Спасиба, Свети!
    А вот и бутылочка. Производства «Президент». Нечто густое, кисленькое, пахнет грибами

    Прикольно с грибом, гляну, спс!

  19. barsabarsa

    Добрава всем!
    салатец весь ухомячили…?
    хоть памыдорку оставили?
    :coffee:
    :smoke:

  20. тиберий горобецтиберий горобец

    Helga написал:

    @ тиберий горобец:
    Тиберий, а масло с трюфелем пробовал?

    Тоже есть. Иногда к месту. С пастой, например, хорошо. Или с каким салатом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *