Воплощение салата по-карски

По мотивам рецепта Светиконы

                                                                                                                             В 100 гр салата 106 ккал

Писать особо много нечего. Салат настолько хорош и настолько вкусен и крут, что даже нечего писать буквы лишние. Особенно, если учесть, что оригинальный рецепт Свети занял первое место в конкурсе салатов. И я должен сказать, заслуженно, потому как визуально кажущийся обычным, он раскрывается просто на 12 баллов. Или сколько там у нонешней школоты максимум?

В общем, дальше репортажка.
Исходники. Чего не хватает?

Правильно, огурцов.

Отжульенить-отбрусочить отваренное говядино.

Красный лук, как и описывает автор, обезсерединить, шинкануть и бланшировать в водно-уксусном растворе.

Огурцы накрошить.

Яблоко — как говяду.

Кинзу.

Заправить майонез+сметана+оливоил+чсмп.

Салат просто огонь. Сочетание грубоватой фактуры мяса, аромата кинзы, терпкости яблока и сладости лука — неперевершенно!

© Мидведь

4 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 5 (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...

Воплощение салата по-карски: 24 комментария

  1. barsabarsa

    бляяааа…!
    и я это читаю перед сном… :apstenu:
    салат хорош!
    я как-то делала из остатков ростбифа — тож нехуёвенько получилось.
    Мишо, это пять!
    (по-старому исчислению)
    :good:

  2. svetikonasvetikona

    Ухты! Давно у нас Воплощений не было, а вот! :good:

  3. АлешкинаАлешкина

    Салат — огонь, согласна! у меня его Хельга выклянчила на др, и не пожалела что сделала!
    отличное воплощение

  4. svetikonasvetikona

    Здорово рассказал, Мишо! Действительно, салат вроде простенький, но настолько гениально подобраны ингредиенты, что оно прям гурманство получается :vah:
    Рада што тебе вкусно было, как и мне, Шеф! :pivo:

  5. Кармаприпущенный

    :good: В тысячу раз проще и оригинальней любимого мною оливье.

  6. Кармаприпущенный

    Всем доброго дня!
    Ходил долго вокруг да около ромовой бабки производства ошен. Купил. Мне очень понравилось, даже опьянел))). Реально круто. Детям ни в коем случае низзяя.

  7. gruzinka iz telefona

    И чего это я этот салат еще не приготовила? Прямо странно! Мишо, воплощай еще, вспомним жемчужины сайта!
    Про Свети писать, что она молодец, или и так всем понятно? ;-)

  8. HelgaHelga

    Ооо, это прекрасный салат! Помню, как я Алешкину упрашивала его сделать :haha:
    Отличное воплощение, а Свети спасибо за рецепт :pivo:

  9. barsabarsa

    Добрава Дня Всем!
    на Сало удалось зайти только с третьей попытки!
    чо за хуйня?!
    но магическое число «Три»….
    :coffee:
    :vah:

  10. barsabarsa

    @ svetikona:
    Свети, ахуенно!
    ты кутабы из лаваша делала — или сама тесто месила?
    я — лентяйка…беру готовый лаваш, но охуенно хороший и не дешевый.
    из ниво и рулетики отличные получаюцца — армянцкий ответ мексючьим бурритос.

  11. MalkaMalka

    Замечательно воплотил! :good:
    Я тоже делала такой салат, подтверждаю, очень вкусно! :vah: :nyam:
    Вчера язык говяжий отварила, вот думаю с языком замутить оный, только огурец купить надо.

  12. HelgaHelga

    @ svetikona:
    Свети, помнишь, я дори купила? Она все еще в морозилке (большая), а я сегодня купила маленькую на 400 гр для испытания. Ща зажарила целиком. Не фоткала, ибо пипец жрать хотелось, да она и не особо красивая получилась. Короче, рыба отличная. Как смесь камбалы с палтусом, но сочнее камбалы, и не такая жирная, как палтус. Нежное, сочное белое мясо почти без костей. Я в восторге, будет теперь одной из моих любимых рыб.
    А большую, скорей всего, оставлю на закоптить

  13. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    Надожи как здорово! Не видела у нас никакой дори :scratch:
    Буду знать!

  14. svetikonasvetikona

    Helga написал:

    @ svetikona:
    Она еще вроде Солнечник называется

    Ты меня запутала :apstenu:
    Я ж полезла выяснять — Солнечник это Рыба Святого Петра, она же тилапия, а её я не ем :wacko:

  15. svetikonasvetikona

    Блин
    И дори тоже солнечник…
    какойто кошмар с этими семействами рыбьими тока свяжись

  16. svetikonasvetikona

    @ Helga:
    Вот именно, кишки какиенить я больше не хочу :wacko:

  17. тиберий горобецтиберий горобец

    Зачетный салат! Внятно и ясно :good:
    Все градиенты на местах. Ни убавить — ни прибавить! :vah:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

:-) 
:-( 
:good: 
:negative: 
;-) 
:bye: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
:yes: 
B-) 
:rose: 
:cry: 
:heart: 
:unsure: 
:whistle: 
:alc: 
:vomeet: 
:haha: 
:red: 
:crazy: 
:apstenu: 
:evil: 
:pivo: 
:fool: 
:D 
:lazy: 
:rofl: 
:mad: 
:coffee: 
:nyam: 
:padme: 
:rtfm: 
:pooh1: 
:pooh2: 
:kiss: 
:palets: 
:vah: 
:smoke: 
:glass: 
:sleep: 
:eat: 
:cook: 
:hungry: