Жаркий завтрак в -20: 21 комментарий

  1. svetikonasvetikona Автор записи

    После вьет-рынка у нас всегда несколько дней азиатщины – всё што свежее надо съесть же
    Тофу, ростки, зелень всякую. Жалко пак чоя не было – сказали зимой не выращивают.

  2. svetikonasvetikona Автор записи

    @ dusicha:
    У нас свежий я вот только там могу купить, здоровенными кирпичами грамм по 700
    В магазинах импортный и малюсенький, на две порции мисо-супа….
    А так ела бы чаще, мы тоже любим!

  3. Стряпуха

    Стесняюсь спросить, на сыре это щто с дирочкаме?
    На каком масле жаришь?

  4. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Стряпуха:
    Жарила на кукурузном, тофу предварительно мариновала, потому цвет темнее, чем в книжке
    Рец из маленькой японской книжицы про тофу
    Чеснок сладковатый и не острый, в Тае такие посыпки везде есть из жаренного мелкого чеснока. К супам и просто к любому блюду. Хрустит и вкус какой-то неожиданный, не тупо чесночный

  5. MalkaMalka

    Оу, супер, только мне на обед-ужин, а так-то все как я люблю!!! :good: :good: :good:

  6. HelgaHelga

    выглядит прям маняще!
    Свети,а какие еще специи кроме устричного соуса ты добавляла к овощам?

  7. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Helga:
    Ничё не добавляла
    Сначала в воке обжарила на кукурузном масле чеснок, имбирь и чили. Всё оч мелко
    Потом овощи по очереди и соевым поливала слегка, для пАра. А устричный уже в конце, как бы загустил всю комбинацию.

  8. barsabarsa

    svetikona написал:

    @ barsa:
    неа! Так прихлёбывала

    (cтарательно блюёт)
    :vomeet:

  9. Ya-ninkaYa-ninka

    тофу никак не сожру…
    на что он хоть похож, прознать бы….вечно мимо него прохожу…боюсь, не понравится и с радостным криком полетит у меня…
    Красивая тарелочная комбинация….нам так не жить!)))

  10. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Ya-ninka:
    Тофу абсолютно безвкусная белковая субстанция :haha:
    Каким захочешь, таким и сделаешь вкус
    В мисо супе же ела?

  11. svetikonasvetikona Автор записи

    @ Ya-ninka:
    Самый простой способ узнать тофу – съешь мисо smile

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *